Lovage je koření, které vykazuje léčivé vlastnosti. Obvykle se používá jeho kořen, semena a listy. Své uplatnění našel nejen v kuchyni. Lovage je také přírodní afrodiziakum. Zjistěte, jak kultivace lásky vypadá a jaká je její cena.
Obsah
- Lovage - vlastnosti a použití
- Lovage a trávicí systém
- Lovage a močový systém
- Láska na srdce
- Lovage na nachlazení
- Lovage - účinek na pokožku
- Lovage - kultivace
- Lovage - použití v kuchyni
- Lovage - afrodiziakum
- Lovage - cena
Lovage (Levisticum officinale) je druh rostliny patřící do čeledi celerů. Pochází z Afghánistánu a Íránu. Jeho pěstování se provádí v mnoha oblastech světa, včetně Polska. To je zřídka považováno za divočinu.
Lovage - vlastnosti a použití
Kořen lásky má nejvíce léčivé vlastnosti. Obsahuje organické kyseliny, éterické oleje, fytosteroly a velké množství škrobu.
Díky obsahu fytosterolů snižuje libeček hladinu špatného cholesterolu, chrání před srdečními chorobami, příznivě působí na pokožku a předchází nemocem prostaty.
Lovage má také pozitivní vliv na močový systém a ledviny. Kromě toho čistí tělo od toxinů, zrychluje metabolismus a podporuje boj proti trávení.
Doporučujeme: 5 bylin, které můžete chovat doma i na balkóně
Lidová jména lásky: láska, kořen, sladká bylina, pampelišky.
Lovage a trávicí systém
Lovage reguluje trávicí procesy. Stimuluje vylučování žaludeční šťávy, zrychluje metabolismus a zastavuje nadměrné kvašení ve střevech.
Lovage také pomáhá v boji proti zažívacím potížím. Může být použit k nadýmání, trávení a dalším onemocněním trávicího systému.
Kromě toho má libeček detoxikační účinek na tělo - čistí tělo od toxinů. Lovage je také antibakteriální, proto snižuje riziko žaludečních vředů nebo otravy jídlem.
Lovage a močový systém
Lovage má močopudné vlastnosti. Díky tomu je ideální pro onemocnění močového systému. Může být použit při infekcích močového měchýře, močových cest a ledvin.
Díky svému močopudnému účinku zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů.
Rovněž předchází nemocem prostaty.
Vykazuje také diastolické vlastnosti, díky čemuž také zmírňuje menstruační bolesti.
Kvůli relaxačním vlastnostem by libeček neměl být konzumován těhotnými ženami.
Láska na srdce
Díky vysokému obsahu fytosterolů je lovage vynikajícím spojencem lidí, kteří se potýkají s problémy se srdcem a oběhovým systémem.
Lovage snižuje hladinu cholesterolu v krvi, čímž předchází ateroskleróze. Jeho další složka - kumarin - působí jako antikoagulant. Kromě toho lovage chrání před všemi srdečními chorobami.
Lovage na nachlazení
Lovage je bohatý na vitamín C, který posiluje imunitu. Lovage má také expektorační účinek, díky kterému může pomoci při léčbě přetrvávajícího kašle.
Kromě toho uvolňuje sekreci v plicích, což usnadňuje dýchání a čištění plic.
Lovage - účinek na pokožku
Lovage je zdrojem vitamínů B a vitaminu C, díky čemuž na pokožku perfektně působí.
Pokud je přidán do masti nebo aplikován přímo na kůži ve formě listových obkladů, může zmírnit příznaky psoriázy a lézí akné.
Lovage je také bohatý na antioxidanty, které zabraňují vzniku vrásek. Zlepšuje také vzhled pokožky a její barvu.
Stojí za to vědětLovage se také používá v kosmetice! Lovage olej se přidává do některých parfémových kompozic.
Lovage - použití v kuchyni
Díky své jedinečné chuti a vůni se v kuchyni používá libeček. Jeho chuť je zpočátku hořká, poté mírně štiplavá, dokud se nestane příjemně koláčovou. Lovage lze přidat k pokrmům celé nebo nasekané. Nezapomeňte však toho příliš nepřidávat, protože je velmi voňavý.
Lovage funguje nejlépe jako doplněk různých druhů omáček, masových, rybích a zeleninových pokrmů a mořských plodů. Může být také přidán do brambor, polévek (zejména vývaru) a tvarohu.
Lovage je jednou z hlavních ingrediencí slavného magga koření.
DOBRÉ VĚDĚT: Byliny v zahradě: miláček. Rostoucí láska v zahradě
Stojí za to vědětLovage patří do rodiny celerů. Z tohoto důvodu jeho listy připomínají celer. V kuchyni se používají oba listy, semena a kořen libečky.
Lovage - afrodiziakum
Lovage kromě svých léčivých vlastností a použití v kuchyni působí také jako přírodní afrodiziakum. Jeho éterické oleje, pryskyřice a kumariny pomáhají dilatovat krevní cévy, díky čemuž má libeček stimulační účinek.
Lovage jako afrodiziakum byl v minulosti používán jako přísada do milostných odvarů. Věřilo se, že zvyšuje účinnost a stimuluje libido nejen u mužů, ale také u žen.
Lovage - cena
Lovage je poměrně levná bylina. Čerstvá láska v květináči stojí 12-15 PLN. Můžete si koupit libeček za 6 zlotých za 50 g. Vysušený kořen libeček stojí asi 10 zlotých za 100 g. Semena stojí asi 3 zloté za 150.
