Některé potraviny mohou modifikovat absorpci a metabolismus nebo účinek léku a zpomalit, snížit nebo zvýšit jeho působení a jeho vedlejší účinky.
Antivitaminová léčiva K, také běžně nazývaná antikoagulancia, působí proti účinkům vitamínu K, které se podílejí na procesu srážení krve, čímž zabraňují tvorbě trombu v cévách, krevním sraženinám, které pocházejí z koagulace.
Tyto léky mají četné kontraindikace a vedlejší účinky, které vyžadují pečlivé sledování.
Vitamin K se vyskytuje ve velmi různých poměrech v mnoha potravinách a může interferovat s léčbou antivitaminu K.
Potraviny bohaté na vitamín K obsahující 100 až 1000 g
Vitamín K se nachází ve významných množstvích v listech zelené zeleniny.Zelenina a saláty
Zelenina a saláty, jako je brokolice, zelí, růžičková kapusta, řeřicha, špenát, salát a pampeliška, obsahují velké množství vitamínu K.Rostlinné oleje
Rostlinné oleje, jako je řepkový olej a sójový olej, jakož i některé margaríny obsahují velké množství vitamínu K.Byliny a koření
Byliny a koření jako bazalka, pažitka, hřebíček, koriandr, petržel, tymián a estragon obsahují velké množství vitamínu K.Rajčata: Prudence
Rajčata neobsahují mnoho vitamínu K, nicméně byla zařazena do seznamu potravin bohatých na vitamin K kvůli jejich časté konzumaci a ve velkém množství například ve formě salátů, omáček nebo kečupu.Tipy
Antikoagulační léčba musí dodržovat určitá dietní doporučení, ačkoli žádný režim není skutečně doporučen.Nepoužívejte ve velkém množství potraviny, které obsahují velké množství vitamínu K. Denní podávání těchto potravin nemá žádné interakce s léčbou.
Musíme se také vyhnout masivnímu podílu velkého množství vitamínu K, jako je konzumace zelí, které obsahuje mnoho zelí v několika po sobě jdoucích jídlech, abychom se vyhnuli důležitým variacím potravin.
Ve skutečnosti variace ve stravovacích příspěvcích přesahující 500 g denního vitamínu K modifikují aktivitu antivitaminu K.
