„Zázračná síla rostlinných koktejlů. Směs pro zdraví“ je kniha, kterou napsali Magdalena a Tomasz Olszewski, zakladatelé blogu Surojadek.com o džusech a koktejlech. Publikaci vydalo nakladatelství HELION a obsahuje mnoho receptů na zdravé koktejly rostlin.
Autoři „Zázračné síly rostlinných koktejlů. Směs pro zdraví a krásu“, tj. Magdalena a Tomasz Olszewski, jsou příznivci zelených koktejlů a čerstvých ovocných džusů. Právě tato vášeň je přiměla k založení blogu Surojadek.com. Odkud pochází toto jméno? Ve všech svých receptech používají 100% rostliny, obvykle syrové. Každým rokem jejich odšťavňovačem projdou stovky kilogramů zeleniny a ovoce. Chtějí povzbudit své čtenáře, aby dodržovali podobné výživové postupy.
- Stravovací návyky budujeme roky. Často jsou nezdravé a vyžadují změnu. V této knize se dozvíte, že zahrnutí potřebného množství rostlin do vaší stravy může být jednoduché a neocenitelné pro vaše zdraví, a vyzývá vás, abyste si přečetli publikace Kayah.
Samotní autoři zdůrazňují, že ve svém denním menu se zaměřují na zelené koktejly, protože poskytují tělu základní živiny v koncentrované formě. Koktejly obsahují vitamíny, minerály, antioxidanty, fytochemikálie, enzymy, bílkoviny, sacharidy a zdravé tuky. Dodávají také, že zatímco příprava několika salátů denně může trvat dlouho, zdravé koktejly se připravují nejen snadno a rychle - vše, co potřebujete, je mixér, potřebné přísady a doslova pár minut na míchání - ale také jejich forma je lépe stravitelná.
Co najdete v knize?
Recepty a tipy v této knize vás přimějí rychle začít experimentovat a hledat své oblíbené kombinace chutí sami. Po přečtení „Zázračná síla rostlinných koktejlů. Směs pro zdraví a krásu“ se mimo jiné dozvíte:
- co jsou zelené koktejly;
- naučíte se odpovědi na nejčastěji kladené otázky o zdravých smoothies a džusech (např. jaké vybavení zvolit, co je lepší pít: džus nebo smoothie a proč pít koktejly, když jíte zeleninu a ovoce);
- dozvíte se o nejčastějších chybách při přípravě koktejlů;
- dozvíte se o léčivých účincích rostlin;
- naučíte se spoustu receptů na zdravé koktejly: pro posílení imunity, podporu čištění těla, s protirakovinovým účinkem, podporu hubnutí, ty pro lesklou pokožku a silné vlasy, dodávající energii, určené lidem, kteří sportují a chtějí se starat o své srdce, dozvíte se, co Nejlepší je připravit si na snídani koktejly a dozvíte se o vlastnostech a typech domácího rostlinného mléka i receptech na zdravé dezerty.
Udělejte malý krok, změňte své stravovací návyky a trvale přidejte do své stravy super palivo. Pouze jeden koktejl denně vám po několika týdnech dá pocítit rozdíl. Malé kroky vedou k velkým změnám. Začněte ještě dnes!
Bude to pro vás užitečnéRecept pro začátečníky na zelené mangové smoothie k snídani
V receptu připraveném Magdalenou a Tomaszem Olszewskim dominují manga - sladké, šťavnaté a plné vlákniny. Toto ovoce je také velmi dobrým zdrojem beta-karotenu, vitamínu B a vitamínu C - stojí za to vědět, že jedno mango pokrývá téměř 100% jeho denní potřeby.
Složení:
- 1 zralé mango (bez slupky a jamek)
- 2 šálky špenátu (bez stonků) nebo jiných zelených listů
- 2 pomeranče (bez slupky a semen)
- 1 banán (zmrazený)
- šťáva z 1 limetky
- 1-2 šálky rostlinného mléka
- 1 lžíce chia semen
Způsob přípravy:
Umytý a nakrájený špenát (nebo jiné zelené listy) a ovoce dejte do mixéru. Nalijte limetkovou šťávu a rostlinné mléko. Přidejte chia semínka. Směs, nalijte do sklenic a je to hotové!
