Levandulový sirup nejen skvěle voní - má také řadu zdravotně prospěšných vlastností. Jeho příprava nevyžaduje žádné zvláštní úsilí: můžete si ho snadno vyrobit doma z levandule zakoupené na trhu nebo pěstované na parapetu. Seznamte se s vlastnostmi levandulového sirupu a nejjednodušším receptem na levandulový sirup.
Levandule - také v Polsku - kvete přibližně od druhé poloviny června do konce července. Stojí za to jej shromáždit nejen proto, že jeho vůně (pro někoho velmi příjemná) odradí můry. Levandule lze použít k přípravě domácí kosmetiky, uklidňující směsi nebo aromatického levandulového sirupu.
Sirup z květů levandule - díky cenným vlastnostem samotných květů, které mimo jiné obsahují éterický olej a účinné látky, včetně taninů, flavonoidů, kumarinů, fytosterolů nebo minerálních solí a organických kyselin - má mnoho aplikací.
Pokud jste opilí v době stresu nebo zvýšeného napětí (včetně předmenstruačního), pomůže vám to uvolnit se a uklidnit se. Zklidňuje bolesti hlavy a některé migrény, pomáhá snižovat svalové napětí a dokonce zmírňuje plyn a koliku a podporuje hubnutí, protože stimuluje sekreci žaludečních šťáv. Má také mírně močopudné vlastnosti, má baktericidní účinek a pomáhá usnout.
Na co použít levandulový sirup? Například jako základ osvěžující letní limonády vyrobené ze šumivé minerální vody, trochou citronové šťávy a lístku bazalky. Levandulový sirup lze také přidat do čaje nebo - pokud máte rádi takové kombinace - do kávy a také si ji nalijte na zmrzlinu, i když - vzhledem ke své spíše specifické chuti - nemusí chutnat každému.
Chcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video
Doporučený článek:
Levandule: Léčivé vlastnosti a aplikaceJak si vyrobíte levandulový sirup? Níže najdete nejjednodušší recept na levandulový sirup.
Složení:
- Litr vody
- Sklenice květů levandule bez stopek
- Sklenice cukru (nejlépe hnědá)
- Limetková šťáva
- 5 lžící medu
Vařte litr vody, přidejte cukr a až se rozpustí, přidejte květy levandule a med. Vše přikryjte asi 10 minut - na konci vaření přidejte limetkovou šťávu a vařte další 2-3 minuty. Poté sirup nechte projít přes sítko s jemným sítkem nebo přes gázu a nalijte do sklenic.
Další recept:
- Litr vody
- Sklenice květů levandule bez stopek
- 1 kg cukru
- Šťáva ze tří citronů
Rozpusťte cukr ve vroucí vodě (pravidelně promíchejte, aby se cukr nespálil). Jakmile se roztaví, přidejte citronovou šťávu a květy levandule. Vařte to celé na velmi mírném ohni další čtvrt hodiny, poté nechte sirup zchladnout, přeceďte přes sítko s malými oky nebo přes gázu a nalijte do opařených lahví nebo sklenic - dříve, ale po vypuštění můžete sirup znovu vařit.
Doporučený článek:
Levandulový olej: aplikace. Jak si vyrobit levandulový olej? O léčivých bylináchNaše webové stránky vyvíjíme zobrazováním reklam.
Blokováním reklam nám nedovolujete vytvářet hodnotný obsah.
Zakažte AdBlock a obnovte stránku.
