Každý komentuje, jak je dobré jíst česnek, ale nikdy nevíte, zda je to proto, že skutečně je, nebo je to pouze vědecky nepotvrzené populární znalosti. Dnes byla prokázána realita účinnosti česneku proti různým příznakům, které se mohou v lidském těle objevit.
Bojujte s vysokým krevním tlakem
Je účinný proti poruchám oběhu, pomáhá předcházet jak vysokému krevnímu tlaku, tak arterioskleróze a ucpávání tepen. Je to antikoagulant, vazodilatátor a pračka a zlepšuje krevní oběh dilatací cév.
Infekce
Česnek zlepšuje imunitní systém těla, zvyšuje obranyschopnost těla a zlepšuje tak naši reakci na viry a bakterie. Používá se pro infekce díky svým antibiotickým a antimykotickým vlastnostem.
Zabraňuje rakovině
Česnekové enzymy zpomalují a brání vzniku maligních nádorů díky alilcysteinu, který působí jako inhibitor proliferace nádorových buněk mléčné žlázy
Horečka a kašel
Česnekový sirup se používá ve febrilních a chladných podmínkách. Tento sirup lze připravit pomocí půl kilogramu česneku, který se vloží do litru předem vařené vody, nechá se vařit po dobu 10 minut, přidá se cukr a pak se nechá stát po dobu 12 hodin.
Další vlastnosti
- Používá se jako diuretikum a vykašlávání.
- Zlepšuje krevní oběh.
- Má vysoký obsah živin, jako jsou B1, A, B2, C, allicin a sulfidy.
- Je to anti cholesterol: snižuje určité hodnoty v krvi, jako je cholesterol, glukóza, triglyceridy.
- Pomáhá zvyšovat hladinu serotoninu v mozku, bojovat proti stresu a depresi.
- Má antioxidační vlastnosti.
Jak se vyhnout zápachu dechu?
Pro boj proti jeho silnému zápachu a zápachu, který nás může způsobit, se doporučuje žvýkat některé listy petrželky, čerstvé máty nebo celeru, které díky vysoké hladině chlorofylu tento zápach odstraní.
