Běžný chmel se používá nejen při výrobě piva, ale také v medicíně, protože má řadu léčivých vlastností. Chmel je osvědčeným lékem na nespavost a sedaci. Pomůže také zmírnit příznaky menopauzy, bolesti v kořenech a zbavit se lupů. Zkontrolujte, jaké další vlastnosti má chmel.
Společný chmel (Humulus lupulus L.) se používá především při výrobě piva. Jen málo lidí ví, že chmel, konkrétněji chmelové hlávky, tj. Sazenice chmele (Udělali Lupuli) a lupulin, lepkavý žlutý prášek získaný z chmelových hlávek, mají řadu léčivých vlastností. Dluží jim hlavně látku zvanou xanthohumol - sloučenina ze skupiny flavonoidů, která má silné antioxidační vlastnosti (čtyřikrát vyšší než vitamin C). Kromě toho pomáhá bojovat proti virům, houbám a bakteriím.
Ukazuje také protirakovinné vlastnosti, vč. indukuje enzymy, které jsou odpovědné za detoxikaci karcinogenů a inhibuje proces angiogeneze (tvorba nových krevních cév, díky nimž nádor přijímá látky potřebné pro růst).
Obsah
- Chmel - léčivé vlastnosti a aplikace
- Chmel - kontraindikace
- Infuze chmelových hlávek - recept
- Chmel - recept na oplach proti vypadávání vlasů a lupům
Chmel - léčivé vlastnosti a aplikace
Chmel může zabránit rozvoji rakoviny
Některé látky obsažené v chmelu mohou zabránit rakovině, zejména těch, jejichž vývoj závisí na hladině estrogenu v těle. To potvrzují studie používající buněčnou linii rakoviny prsu zvanou Sk-Br-3.
V experimentu byly použity tři látky obsažené v chmelu - xanthohumol, isoxanthohumol (flavanon) a 8-prenylnaringenin (8-PN - také flavanon). Ukázalo se, že tyto sloučeniny inhibovaly aktivitu aromatázy - enzymu odpovědného za syntézu estrogenů.
Kromě toho iniciovali apoptózu (buněčnou smrt) a snižovali proliferaci (proliferaci) rakovinných buněk (částečně kvůli nedostatečné dostupnosti estrogenu v důsledku snížené aktivity aromatázy).
Kromě toho xantohumol a jeho oxidovaný derivát - xanthaurenol (XAL) - v závislosti na dávce - inicioval smrt buněk rakoviny prostaty, a to jak u hyperplazie (BPH-1), tak u maligního karcinomu prostaty (linie zvaná PC3).
Ve studii in vitro se xanthohumol také ukázal jako účinný v boji proti lymfocytární leukémii B-buněk. V tomto případě byla také hlášena na dávce závislá indukce smrti nádorových buněk.
Chmel může pomoci předcházet pneumonii
Vědecký výzkum jasně ukazuje, že extrakt z chmele má antibakteriální, antivirové a protiplísňové vlastnosti. Látky obsažené v něm - lupulony a xanthohumol - se dokázaly vyrovnat s bakteriemi odpovědnými za tvorbu akné v in vitro testech. Nízké hodnoty minimálních koncentrací těchto sloučenin byly srovnatelné s antibiotiky nejčastěji používanými k léčbě tohoto onemocnění (erythromycin a klindamycin).
Kromě toho laboratorní studie interakce lupulonů a xantohumolu s některými antibiotiky při inhibici růstu mikroorganismů prokázaly pozitivní interakci chmelových sloučenin s antibiotiky, jako jsou polymyxin, tobramycin a ciprofloxacin.
Vědci spekulují, že kombinace antibiotické terapie s chmelovým extraktem by mohla snížit množství potřebného antibiotika a snížit tak riziko citlivosti na antibiotika.
Další studie ukázaly, že xanthohumol je sloučenina se širokým spektrem účinku proti grampozitivním bakteriím (Streptococcus mutans a Staphylococcus aureus), houby (Trichophyton spp.) a viry (virus herpes simplex typu 1 a 2, cytomegalovirus, HIV-1). Bylo také prokázáno, že silně inhibuje replikaci parazita malárie.
Japonští vědci z Lékařské univerzity v Saporro také tvrdí, že další složka chmele - tzv alfa kyseliny, zvané humulony - jsou účinnou ochranou proti RSV (Respirační Syncytiální Virus), který je zodpovědný za respirační infekce, včetně těžkých forem bronchitidy a pneumonie.
V následujících studiích proto plánují vyvinout nejen léky, ale také různé druhy jídel a nealkoholických nápojů obsahujících velkou dávku chmele. Doufají, že to sníží počet případů nachlazení v podzimním a zimním období a neutralizuje virus RSV.
Chmel může zabránit dutinám
Chmelové listeny (část, která se nepoužívá v procesu výroby piva) obsahují sloučeniny, které mohou pomoci v boji proti zubnímu kazu a chorobám dásní, tvrdí vědci z Tokijské univerzity farmacie a biologických věd a japonského potravinářského koncernu Asahi Group Holdings, jehož výsledky výzkum byl publikován v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Jejich výzkum ukazuje, že látky obsažené v listech potlačují růst bakterií v ústech a zabraňují jejich uvolňování. Vědci tvrdí, že na základě chmelových listech by se mohly vyrábět zubní pasty nebo žvýkačky, které by napomáhaly ošetření zubů.
Může chmel zabránit Alzheimerově chorobě?
Vědci z University of Lanzhou (Čína) v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry tvrdí, že xanthohumol chrání neurony před poškozením v důsledku oxidačního stresu.
Může tedy zabránit rozvoji Prakinsonovy choroby, Alzheimerovy choroby a dalších neurodegenerativních onemocnění způsobených destrukcí neuronů v důsledku oxidačního stresu.
Chmel na nespavost a sedaci
Chmelové hlávky i lupulin (sekreční žlázy chmele) ztěžují přenos podnětů do nervového systému, inhibují činnost mozkové kůry a mají uklidňující účinek, zejména na sexuální sféru. V lidovém léčitelství se proto extrakt z chmelových šištic již dlouho používá ve stavech zvýšeného napětí, úzkosti a nervové hyperaktivity.
Kromě toho bude chmel dobře fungovat u lidí trpících problémy s usínáním, protože má také hypnotický účinek. Stojí za to vědět, že chmel lze kombinovat s jinými bylinami zklidňujícími nervy.
Chmel zmírní příznaky menopauzy
Chmel obsahuje fytoestrogeny - rostlinné sloučeniny, které působí jako lidské estrogeny - které se používají ke zmírnění příznaků menopauzy. Fytoestrogeny jemně napodobují přírodní estrogeny a nezpůsobují vedlejší účinky (jejich užívání nezvyšuje riziko rakoviny prsu nebo rakoviny endometria).
Výzkum ukazuje, že chmelové extrakty zejména omezují návaly horka. Chmel tedy může být účinným doplňkem k alternativní léčbě symptomů menopauzy.
Chmel usnadní trávení
Hořká chmele stimuluje vylučování slin a žaludeční šťávy, díky čemuž usnadňuje trávení a asimilaci jídla a zvyšuje chuť k jídlu. Chmelové hlávky proto lze podávat v případě oslabení zažívacích procesů, kyselosti nebo nadměrného střevního kvašení, stejně jako nadýmání, říhání a další příznaky naznačující chronickou gastroenteritidu.
Chmel pro onemocnění močového systému
Moderní fytoterapie doporučuje použití chmele při onemocněních močových cest. Chmel má diastolický účinek - snižuje napětí hladkého svalstva cév, střev a močových cest. Kromě toho je mírně močopudný.
Chmel na revmatické bolesti a radikulitidu
Extrakt z chmelového kužele ve formě obkladů se používá také při radikulitidě, revmatických bolestech, zánětech kůže a obtížně se hojících ranách.
Chmel - kontraindikace
Chmel by neměl být používán současně se syntetickými sedativy.
Kvůli jeho sedativním a hypnotickým účinkům se nedoporučuje používat chmelové hlávky lidmi, kteří řídí vozidla a pohybují mechanickými zařízeními.
Kromě toho je lepší chmel nepodávat dětem mladším 12 let a také těhotným a kojícím ženám (kvůli nedostatku dostatečných údajů o vedlejších účincích).
Infuze chmelových hlávek - recept
Nalijte 1 čajovou lžičku chmelových hlávek (asi 0,5 g) do šálku a nalijte vroucí vodu (150 ml). Vyluhujte zakryté po dobu 10-15 minut. Pak napněte.
Teplý nálev lze pít 2–4krát denně, zejména před jídlem (pro zlepšení trávení) nebo před spaním (aby se vám lépe usnulo).
Chmel - recept na oplach proti vypadávání vlasů a lupům
Složení: 30 g chmelových hlávek, 30 g drcených kořenů lopuchu, 30 g byliny přesličky, 80 g drcených kořenů mýdla a 20 g květů heřmánku.
Příprava: 1 - 2 lžíce směsi nalijte do 2 sklenic studené vody a pomalu přikryté vařte 15–30 minut. Nechejte 15 minut napnout. Byliny, které zbyly po namáhání, znovu nalijte 2 šálky vody a přiveďte k varu a po mírném ochlazení přeceďte a přidejte 2 šálky teplé vody.
Pomocí prvního pleťového mléka si namočte vlasy a masírujte prsty pokožku hlavy, poté počkejte 5 minut a omyjte vodou získanou z opakovaného odvaru. Jedná se o posilující léčbu vypadávání vlasů, seborey, lupů a dokonce i mykózy.
Přečtěte si také:
- Valerian (valerian) - akce a aplikace. Nežádoucí účinky použití kozlíku lékařského
- Maková semínka nejen na spánek. Léčivé a nutriční vlastnosti máku
Bibliografie:
- Mielczarek M., Kołodziejczyk J., Olas B., Léčivé vlastnosti chmele (Humulus lupulus L.)„Pokroky ve fytoterapii“ 2010, č. 4.
- Ożarowski A., Jaroniewski W., Léčivé rostliny a jejich praktické využití, Publishing Institute of Union Unions, Warsaw 1987.
