Můžete jíst avokádo s malým množstvím tukových jater?
V případě tukových jater je nutné omezit smažené, těžko stravitelné produkty a alkohol. Je však chybou tuk zcela vyloučit ze stravy, protože je tělem velmi potřebný. Usnadňuje vstřebávání vitamínů, používá se k regeneraci neuronů a syntéze hormonů.
Musí to však být snadno stravitelný tuk, tj. Olivový olej, řepkový olej, máslo v malém množství a například avokádo. Má hodně mononenasycených mastných kyselin. Můžete jej použít k natření na chléb, ale také jako přísadu do salátů a salátů.
Rovněž vás žádám, abyste užívali doplňky, které usnadňují regeneraci jater. Při výběru bude vaším nejlepším poradcem lékárník.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza Czajka
Autor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.
