Dieta pro gestační diabetes

Dieta pro gestační diabetes by měla být bohatá na komplexní sacharidy a vlákninu. Pokud vám byla diagnostikována gestační cukrovka, měli byste být opatrní, co jíte. Měli byste se vyhýbat tukům a jednoduchým sacharidům. Dodržování této disciplíny vám pomůže regulovat hladinu glukózy v krvi. Co můžete jíst a co nemáte cukrovku během těhotenství?

Obsah

1. Dieta pro gestační diabetes: kolik kalorií, kolik jídel?
2. Normální váha v těhotenství
3. Dieta pro gestační cukrovku: dobré sacharidy
4. Dieta pro gestační diabetes: tuky a bílkoviny

Dieta pro gestační diabetes by měla, stejně jako diabetická strava, obsahovat všechny živiny: bílkoviny, tuky, sacharidy, minerály. Jsou nezbytné pro správný vývoj vašeho dítěte a pro udržení vašeho těla v dobré kondici. Důležité pro vás je udržení kalorického režimu, pravidelná jídla, výběr produktů a způsob jejich přípravy.

Dieta pro gestační diabetes: kolik kalorií, kolik jídel?

To, co jíte každý den, by mělo poskytovat 1 800–2 200 kcal (lépe méně než více).

Denní kalorickou dávku vypočítáte na základě správné tělesné hmotnosti před těhotenstvím (se správnou hmotností před těhotenstvím - na každý kilogram správné tělesné hmotnosti připadá asi 35 kcal).

Tato konstantní dávka kalorií by měla být rozložena na 5-6 jídel, ne příliš velkých, konzumovaných ve stanovených časech: 1. a 2. snídaně, oběd, odpolední čaj, večeře a malé jídlo před spaním (jogurt nebo krajíc chleba), ale nejpozději do 22.

Normální váha v těhotenství

Najdete ji na základě indexu tělesné hmotnosti (BMI): vydělte váhu před těhotenstvím v kilogramech svou výškou v metrech na druhou. Vaše váha před těhotenstvím byla správná, pokud se váš výsledek, tj. BMI, pohybuje mezi 19 a 26. Na každý kilogram ideální tělesné hmotnosti připadá přibližně 35 kcal. Pokud tedy vaše normální váha před těhotenstvím byla například 60 kg, denní kalorická hodnota vaší stravy je přibližně 2 100 kcal. BMI můžete vypočítat také pomocí kalkulačky hmotnosti.

Kolik vám během těhotenství přibývá?

Dieta pro gestační cukrovku: dobré sacharidy

U gestačního diabetu je důležité vyhnout se velkým výkyvům hladin glukózy v krvi a udržovat konstantní normální hladinu glukózy v krvi.

Děje se to jednak rozložením toho, co jíte, na několik malých jídel, jednak založením vaší stravy na produktech, které obsahují složité sacharidy. Tělo je tráví a pomalu absorbuje cukr, který se z nich uvolňuje, aniž by došlo k náhlému zvýšení hladiny glukózy v krvi. Měly by být zahrnuty do každého jídla a měly by tvořit více než polovinu vašeho denního menu (55–60 procent). Jedná se o tyto produkty:

• hrubozrnný chléb s přídavkem otrub
• křupavý chléb
• brambory
• kroupy
• Ovesné vločky
• Ječmen vločky
• rýže
• těstoviny

Jezte také hodně zeleniny - jsou bohaté na vlákninu doporučenou v diabetické stravě.

Můžete jíst bez omezení:

• čerstvé okurky
• salát
• čekanka

Opatrnost se však doporučuje v případě produktů, které obsahují mnoho jednoduchých cukrů (ty rychle pronikají do krve a způsobují náhlé zvýšení glukózy).

Měli byste tedy omezit konzumaci ovoce a ovocných šťáv (ten se nejlépe pije napůl a napůl zředěný vodou). Ovoce a ovocné šťávy byste neměli jíst ani pít později než v 18 hodin.

Vylučte ze stravy velmi sladké ovoce:

• hrozny
• banán
• sušená data a fíky
• rozinky

stejně jako sladké sirupy, všechny slazené nápoje, slazené jogurty a sýry, sušenky, cukrovinky, cukr, čokoláda, med, džemy, zmrzlina, chalva.

Kontrolu provádějte čtyřikrát denně

Hladiny glukózy v krvi musí být pravidelně sledovány. Nejjednodušší metodou je stanovení koncentrace cukru (pomocí glukometru) z kapky krve získané z píchnutého prstu. Tuto operaci provádějte 4krát denně: ráno na lačno a 1 nebo 2 hodiny po snídani, obědě a večeři.Norma je 130 mg / dl 1 hodinu po jídle nebo 120 mg / dl po 2 hodinách.

Dieta pro gestační diabetes: tuky a bílkoviny

Kromě sacharidů jsou důležitým zdrojem energie, vitamínů a minerálních látek bílkoviny, které by měly představovat 15–20 procent. vaše nabídka. Měli byste je jíst primárně ve formě libového masa (drůbež, ryby, telecí maso) a mléka a mléčných výrobků. Je však důležité, aby posledně zmíněné obsahovaly co nejméně tuku a nebyly slazené (0,5% mléka, jogurty, kefíry a přírodní tvaroh, bez přidaného ovoce, libové sýry bez smetany).

Tuky by neměly představovat více než 30 procent. diety.

Důležité: snižte živočišné tuky ve prospěch rostlinných tuků, zejména řepkového oleje, sójového oleje a olivového oleje.

Vylučte ze své stravy:

• tučné maso a uzeniny
• sádlo
• droby
• husí maso
• kachní maso
• plnotučné mléko
• tučný tvaroh
• žluté sýry
• krém
• Majonéza

Připravte saláty s přídavkem vinaigrette připraveného v oleji; Připravte si salátové omáčky na libovém jogurtu.

To, co jíte, by mělo být vařené, aby se zabránilo nadměrnému tuku. Maso vařte ve vodě a v páře, duste (bez zhnědnutí), pečte v pergamenu nebo fólii nebo grilujte.

Vůbec byste neměli jíst smažená jídla; hranolky, bramboráky, palačinky, smažené kotlety a ryby odpadávají.

Pokud vám byla diagnostikována gestační cukrovka, měli byste být opatrní, co jíte. Dodržování této disciplíny vám pomůže regulovat hladinu glukózy v krvi.

měsíčně „M jak mama“

Autor: tiskové materiály

V průvodci se dozvíte:

• co je glykemický index a výměníky sacharidů a proč jsou důležité
• kolik jídel denně by měla jíst matka s gestačním diabetem
• jak skládat jednotlivá jídla: které produkty se doporučují a kterým je třeba se vyhnout
• jaké sladkosti jsou bezpečné pro maminku s cukrovkou