Definice
Špenát je známý tím, že je bohatý na železo, ale to není vše, mají více vlastností. Ve skutečnosti špenát obsahuje antioxidanty, četné vitamíny a minerály. Tyto různé látky poskytují protinádorové vlastnosti špenátu. Také je činí užitečnými v boji proti očním problémům, stresu a degenerativním onemocněním obecně. Kromě toho, špenát propůjčuje lepší odolnost vůči bílým krvinkám, a tak se podílí na posílení imunitního systému.
