
Definice
Černý rybíz je ovoce, které obsahuje velké množství vitamínů B (kromě B12) ve velkém množství. Mezi další přínosy pro zdraví je černý rybíz dobrý v těhotenství, protože to umožní dobrý vývoj plodu, zejména během prvních tří měsíců. Na druhé straně má toto ovoce bohaté na vitamín C a antioxidanty antialergické vlastnosti. Černý rybíz navíc obsahuje minerály (zejména draslík a hořčík) a vlákna, která podporují trávení a bojují proti cholesterolu.