U lidí je jazyk zodpovědný za vnímání chuti a také se podílí na žvýkání jídla - jaké jsou však jeho další funkce? Jak je jazyk postaven, jaká je jeho vaskularizace a inervace? Jaké jsou příznaky a příznaky jazyka - pro jaké jazykové problémy musím navštívit lékaře?
Obsah
- Jazyk: vnější struktura
- Jazyk: vnitřní struktura
- Jazyk: vaskularizace a inervace
- Jazyk: funkce
- Jazyk: nemoci
Jazyk je jedním z orgánů, o jejichž funkci opravdu nemyslíme. Ve skutečnosti má však tento orgán mnohem více funkcí, než by si člověk dokázal představit.
Aby však jazyk mohl správně hrát svoji roli, je nutné, aby měl odpovídající strukturu - na rozdíl od zdání je struktura tohoto malého orgánu poměrně komplikovaná.
Slyšte o struktuře a roli jazyka. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipy.
Chcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video
Jazyk: vnější struktura
Průměrný lidský jazyk, měřený od samého začátku v nosohltanu po špičku, je dlouhý asi 10 cm.
Průměrná hmotnost jazyka u mužů je 70 gramů, u žen dosahuje 60 gramů.
Jazyk je tvořen pruhovanými svaly. Je pokryta sliznicí. Jsou v něm tři části:
- kořen jazyka (nejhlubší v ústech)
- hřídel jazyka
- konec (špička) jazyka
Kořen jazyka od jeho dříku je oddělen tzv hraniční brázda - má tvar písmene V. Kromě toho je na horní ploše jazyka také střední brázda jazyka, která ji rozděluje na dvě části - pravou a levou.
V dorzální části jazyka jsou shluky lymfoidní tkáně, které společně tvoří lingvální mandli. Na spodní straně jazyka zase sliznice jazyka tvoří záhyb - je to frenulum jazyka, které připevňuje orgán k podlaze úst.
- LANGUAGE FORK - příliš krátká. Kdy je TRIMMING a kdy cvičení?
Sliznice pokrývající horní část jazyka není jednotná. Existuje mnoho funkcí, z nichž nejdůležitější jsou bradavice.
Existuje několik typů: nejpočetnější jsou nitkovité bradavice, které plní mechanickou funkci (účastní se mletí a míchání potravin). Kromě nich existují také obvodové, listové a mykotické bradavice - mají také mechanickou funkci, ale jsou v nich přítomny také chuťové buňky, tj. Specializované receptorové buňky odpovědné za příjem chuťových podnětů.
Kromě bradavic lze na povrchu jazyka nalézt také různé jazykové žlázy. Existují tři typy z nich:
- slizniční žlázy
- serózní žlázy
- smíšené žlázy
Na konci jazyka jsou na obou stranách spodní části přední jazykové žlázy - jsou to smíšené žlázy. Existují také serózní žlázy (nazývané také Ebnerovy žlázy), které se nacházejí v blízkosti ventrálních a listových papil, stejně jako zadní a boční lingvální žlázy (což jsou slizniční žlázy).
Jazyk: vnitřní struktura
Vzhledem k výše uvedenému lze říci, že struktura jazyka je poměrně složitá. Nejen vnější části tohoto orgánu však mají komplikovanou strukturu - totéž platí pro vnitřek jazyka.
Aby mohl jazyk správně hrát svoji roli, musí být schopen vykonávat velkou škálu pohybů - musí mimo jiné stoupat a klesat, dozadu a ven, nebo zploštit nebo zúžit.
Jazyk je schopen provádět různé pohyby díky tomu, že je vytvářen mnoha svaly. Jsou rozděleny na vnější a vnitřní svaly jazyka.
Vnější svaly jazyka jsou ty, které mají své konce ve strukturách tohoto orgánu na jedné straně a druhé úplně jinde, například v oblasti dolní čelisti nebo hyoidní kosti. Tato skupina zahrnuje:
- bradu-lingvální sval
- hyoidní lingvální sval
- stylus-lingvální sval
Druhou skupinou svalů jazyka jsou vnitřní svaly - zde jsou postupně uvedeny:
- horní podlouhlý sval
- dolní podlouhlý sval
- příčný sval
- svislý sval
Jazyk: vaskularizace a inervace
Nejdůležitější tepnovou cévou, která zásobuje jazyk, je větev vnější krční tepny - jazyková tepna. Kromě toho arteriální větve, které vaskularizují jazyk, pocházejí také z obličejové tepny a vzestupné hltanové tepny.
Pokud jde o žilní vaskularizaci jazyka, žíly obvykle odpovídají tepnám - krev z jazyka je odváděna přes jazykovou žílu do jugulární žíly a někdy je směrována do žíly obličeje.
Inervace jazyka je odvozena z několika různých hlavových nervů. Svaly, které pohybují jazykem, jsou inervovány stejným nervem - sublingválním nervem.
Senzorická inervace jazyka je poněkud komplikovanější. Chuťové podněty z přední 2/3 této struktury jsou vnímány prostřednictvím bubínku (což je větev lícního nervu), zatímco chuťové podněty ze zadní 1/3 jazyka jsou vnímány faryngálním lingválním nervem.
Jazyk je také inervován větvemi lingválního nervu (pocházejícího z mandibulárního nervu), horním laryngeálním nervem a vlákny přímo z nervu vagus.
Jazyk: funkce
Jednou ze základních funkcí jazyka je vnímání chuťových podnětů. Je to možné díky přítomnosti výše zmíněných chuťových pohárků.
Lidé obecně vycítí pět různých chutí: slanou, sladkou, kyselou a hořkou a tzv. umami (obtížné jednoznačně definovat - někdy se označuje jako „maso“, v jiných studiích se můžete setkat s charakterizací umami jako „vývar“).
V minulosti se věřilo, že jednotlivé chutě se projevují v určitých částech jazyka. Tato teorie se však ukázala jako nesprávná, protože ve skutečnosti lze každou jednotlivou příchuť vnímat v kterékoli části chuťového orgánu.
Další, neméně důležitou funkcí jazyka je účast na procesech souvisejících s příjmem potravy. Jazyk ovlivňuje nejen mletí potravinových částic (které dělá například společně se zuby), ale také způsobuje jejich smíchání se slinami (což je velmi důležité, protože ve slinách jsou přítomny některé trávicí enzymy).
Kromě těch, které již byly zmíněny, jazyk také pomáhá polykat jídlo žvýkané v ústech - díky jeho pohybům se jídlo pohybuje směrem k jícnu, až se nakonec dostane do žaludku.
Jazyk se také podílí na tvorbě řeči - některé zvuky (například „g“ nebo „k“) můžeme vyslovit právě my, protože jazyk se poté pohybuje správným způsobem.
Poslední z zde uváděných funkcí jazyka nelze nalézt v odborných lékařských studiích, i když pro mnoho lidí je to prostě docela důležité. Mluvíme zde o jazyce jako o erotogenní zóně - koneckonců je to jazyk, který lidé používají v různých blízkých kontaktech těla.
Jazyk: nemoci
Jako v podstatě jakýkoli jiný lidský orgán, i jazyk může být zaměstnán řadou patologických procesů. Jedním z častějších problémů je glositida, projevující se např. jeho zarudnutí a bolest při polykání a jídle.
Existuje mnoho příčin tohoto onemocnění - může to být způsobeno infekcí, mechanickým traumatem jazyka, anémií z nedostatku železa, nedostatkem vitaminu B12 nebo cukrovkou.
Bělavé skvrny na jazyku mohou být zase způsobeny tím, že se u pacienta vyvine tinea pedis (kandidóza). Tato infekce se může objevit u každého pacienta, ale zvláště náchylní k jejímu výskytu jsou lidé z extrémních věkových skupin (mluvíme o dětech a starších osobách) a také pacienti se sníženou imunitou (což může být důsledkem infekce HIV i a účinek užívání některých imunosupresivních léků).
Pocit necitlivosti a brnění v jazyku - spolu s řadou dalších onemocnění - může být zase způsoben pocitem pálení v ústech (stomatodynie). Problémem této jednotky je především skutečnost, že není neobvyklé detekovat u pacienta jakékoli příčiny jejího výskytu, navíc mohou u pacienta přetrvávat nepříjemné příznaky - zejména ve formě bolesti - i po mnoho let.
Pokud se u pacienta objeví nepříjemné příznaky související s jazykem - např. Bolest, krvácení, omezení pohyblivosti jazyka nebo potíže s polykáním - měl by určitě navštívit lékaře.
Návštěva ordinace by se neměla odkládat, zvláště když jsou na jazyku vředy nebo různé hrudky - může to být dokonce nádor.
Rakovina jazyka se vyvíjí hlavně u lidí středního a staršího věku, zvláště náchylní k jeho výskytu jsou lidé, kteří kouří a zneužívají alkohol.
Vzhledem k tomu, že existuje možnost vzniku rakoviny jazyka s rušivými příznaky týkajícími se tohoto orgánu, je prostě nutné navštívit lékaře. V případě, že se pacient hlásí k specialistovi, zaváže se lékař rozlišit možný nádor od dalších možných onemocnění jazyka. Kromě již zmíněných jazyků může jazyk obsahovat také:
- leukoplakie
- lichen planus
- opar
Kromě výše uvedeného zahrnují jazykové patologie také makroglosii (zvětšení jazyka) a mikroglosii (tento termín se používá k popisu extrémně malého jazyka).
Jazyk je také spojován s halitózou (velmi nepříjemný zápach z úst) - tento problém může být důsledkem hromadění velkého množství bakterií a jiných nečistot na povrchu jazyka.
Nakonec stojí za zmínku další problém, kterým je narušení chuti. Existuje několik typů a mohou spočívat jak v úplném odstranění pocitu chuťových podnětů, tak ve skutečnosti, že pacient zažije různé chutě rozhodně zvýšeným způsobem.
Prameny:
- DF du Toit, Jazyk: struktura a funkce související s chorobami a orálním zdravím, SADJ. Říjen 2003; 58 (9): 375-6,380-3
- Zaidi, F. N. a kol., (2013), Anatomy a fyziologie jazyka, vědecký základ pro nový cílený neurostimulační systém navržený pro léčbu obstrukční spánkové apnoe. Neuromodulace: Technologie na neurálním rozhraní, 16: 376-386
- Lidská anatomie. Učebnice pro studenty a lékaře, vyd. II a doplněno W. Woźniakem, vyd. Urban & Partner, Wrocław 2010
- Interna Szczeklika 2016/2017, vyd. P. Gajewski, vyd. Praktická medicína
Přečtěte si více článků od tohoto autora
