Léčivá tinktura trnky

Tinktura trnka je jedním z návrhů na zachování léčivých vlastností této rostliny po celý rok. Trnka je mírně zapomenutá rostlina, ale v minulosti se často používala k léčbě průjmů, vnitřních krvácení a gastritidy. Podívejte se, jak vyrobit trnkovou tinkturu.

Trnka (Prunus spinosa) je pravá švestková odrůda, která na vlhkých loukách a lesních okrajích vytváří husté houštiny. Jeho větvičky mají charakteristické dlouhé trny.

Plody dozrávají koncem léta. Pod tmavě modrou slupkou se modravým povlakem je zelené, hořce hořké maso.

Léčivé vlastnosti trnkových plodů:

Zahrnuje mimo jiné taniny, antioxidanty, vitamin C a provitamin A. Má protizánětlivé a protiprůjmové vlastnosti.

Poznámka: semena obsahují hodně kyanovodíku (od 3 do 6 procent). Nesmí se žvýkat ani polykat.

U tinktury je nejlepší ovoce sbírat po prvním mrazu (nebo ho dát na den do mrazničky).

Složení pro trn:

• 1 kg trnky

• 0,5 l lihu 96%

• 0,5 l vodky 40%

• sklenici cukru

Recept na tinkturu trnky:

1. Ovoce opláchněte, sceďte, zalijte alkoholem.

2. Uchovávejte na teplém a tmavém místě po dobu jednoho měsíce, třepejte se každé 2-3 dny.

3. Vypusťte alkohol a vložte jej do chladničky.

4. Ovoce posypeme cukrem a udržujeme teplé, dokud nevznikne sirup.

5. Zkombinujte to s alkoholem, po týdnu přefiltrujte a nalijte do lahví.

6. Tinktura by měla zrát nejméně 3 měsíce.