Lipáza je enzym produkovaný v zažívacím traktu a je odpovědný za trávení lipidů. Existují různé typy lipázy v závislosti na tom, kde se vyskytuje. Nejdůležitější funkcí v těle je však pankreatická lipáza. Jeho hladina se určuje při podezření na onemocnění pankreatu.
Obsah:
- Lipáza - typy
- Lipáza - studie
- Lipáza - zvýšená hladina
- Lipáza - snížená hladina
- Lipáza - příjem
Lipáza se vyrábí ve formě neaktivního proenzymu. Aktivuje se pouze v alkalickém prostředí. Jeho optimální účinek nastává při pH blízkém 8.
Lipázy hrají důležitou roli při katalýze hydrolýzy tuků na mastné kyseliny a glycerol probíhající na rozhraní voda-lipid a reverzní reakci v nevodném prostředí. Lipázy jsou termostabilní enzymy. Zdrojem tepelně odolných lipáz jsou primárně bakterie.
Lipáza - typy
- Jazyková lipáza
Jazyková lipáza je enzym vylučovaný slinnými žlázami. Díky tomu jsou některé tuky, například z mléka, již hydrolyzovány v žaludku. Optimální pH pro jeho aktivitu je 2,2-6,0.
- Žaludeční lipáza
Produkuje a vylučuje se žaludečními hlavními buňkami a působí při kyselém pH, aby hydrolyzoval některé triglyceridy na volné mastné kyseliny a diglyceridy.
- Lipáza ve střevě
Nachází se ve střevní šťávě a podporuje působení pankreatické lipázy.
- Pankreatická lipáza
Optimální účinek nastává při pH blízkém 8,0. Hydrolyzuje téměř všechny potravinové triacylglyceroly v polohách 1 a 3 glycerolu uvolňující mastné kyseliny a monoacylglyceroly. V přítomnosti žlučových solí je aktivita lipázy snížena, ale díky kollipáze lipáza plně získá schopnost hydrolyzovat tuky ze stravy.
Přečtěte si také: Pankreatické enzymy - standardy. Jak interpretovat výsledky testu?
- Laktátová lipáza
Nachází se v mateřském mléce, je stabilní mezi pH 3,5 a 9. Tato vlastnost mu umožňuje zůstat aktivní při průchodu kyselým prostředím žaludku. Předpokládá se, že lipáza vykazuje plnou trávicí aktivitu pouze v duodenu a v přítomnosti žlučových kyselin.
Lipáza - studie
U pacientů se symptomy bolesti břicha, nechutenství, nevolnosti a horečky lze provést vyšetření lipázy. Váš lékař nařídí vyšetření, pokud máte podezření na onemocnění pankreatu nebo k posouzení účinků léčby.
Nemoci, během nichž jsou sledovány hladiny lipázy:
- chronická pankreatitida, akutní pankreatitida (akutní pankreatitida má také obvykle zvýšené hladiny amylázy, ale aktivita lipázy se zvyšuje pomaleji a zůstává vysoká po delší dobu.
- cystická fibróza
- celiakie
- Crohnova nemoc
Pacient přichází na prázdný žaludek, aby sbíral krev z žíly horní končetiny.
Výsledek testu lze nejčastěji shromáždit následující den.
Odhaduje se, že norma pro lipázu nepřesahuje 150 U / l.
Při interpretaci výsledků by měl být použit referenční rozsah poskytnutý laboratoří. Je však na lékaři, aby vyhodnotil výsledek testu.
Existuje mnoho faktorů, které ovlivňují výsledek testu. Mezi ně patří mimo jiné:
- stáří
- sex
- studijní populace
- testovací metoda
Přečtěte si také: Morfologie: jak se na to připravit?
Lipáza - zvýšená hladina
Nejběžnější příčiny zvýšené aktivity lipázy v séru jsou:
- akutní pankreatitida
- akutní cholecystitida
- perforace vředu
- střevní obstrukce
- střevní infarkt
- akutní a chronické selhání ledvin (2 až 3násobné zvýšení u 80% pacientů)
- komplikace po transplantaci orgánu
- zneužití alkoholu
- ketoacidóza
Lipáza - snížená hladina
Nízké hladiny lipázy v krvi mohou naznačovat:
- cukrovka
- vysoký krevní tlak
- vysoký cholesterol
- genetická hyperlipidémie
- Důležité: U novorozenců dochází ke snížené aktivitě lipázy
Lipáza - příjem
Lipázy se typicky získávají z vyšších eukaryot a mikroorganismů, které zahrnují bakterie, houby, kvasinky a aktinomycety. Mikroorganismy, které produkují lipázu, se vyskytují v různých prostředích, včetně v rostlinách produkujících rostlinné oleje, mlékárny, půdy kontaminované oleji.
Mikrobiální lipázy se získávají hlavně ponořenou fermentací. Faktory, které ovlivňují jeho produkci, jsou: koncentrace zdrojů uhlíku a dusíku, pH prostředí, teplota, koncentrace rozpuštěného kyslíku. Většina mikrobiálních lipáz je aktivní v alkalickém prostředí (7,0–9,0)
Doporučený článek:
Trávicí enzymy - místo sekrece, působeníBibliografie:
- V. Rodwell, D. Bender, Harper's Biochemistry, PZWL Medical Publishing
- J.E. Smith, Základy biotechnologie, Polish Scientific Publishers PWN SA
- S.Konturek, Gastroenterologie a klinická hepatologie, PZWL Medical Publishing
Přečtěte si více článků od tohoto autora
-przepisy-przepisy-tworzce-jadospis-w-diecie-ksiycowej-(chronometrycznej).jpg)
