Molybden: Role v těle. Přebytek, nedostatek a zdroje molybdenu

Molybden je jedním z nejvzácnějších prvků na Zemi, přesto se vyskytuje ve všech tkáních zvířat i lidí. Zkontrolujte roli molybdenu v lidském těle, jaké je riziko jeho přebytku nebo nedostatku a jaké jsou nejlepší zdroje tohoto prvku.

Přestože molybden lze v lidském těle nalézt ve stopovém množství, hraje důležitou roli. Počítaje v to umožňuje produkci enzymů nezbytných pro vstřebávání cukrů a tuků, tj. podílí se na procesu zásobování buněk energií. Je nezbytný pro správnou absorpci železa, a tím nás chrání před anémií. Péče o zuby a kosti, zlepšuje imunitu, pomáhá očistit tělo od toxinů, je nezbytná pro správný růst mladého organismu a má pozitivní vliv na mužskou plodnost.

Molybden: nadbytek a nedostatek

Nedostatek molybdenu může mít vážné následky na zdraví a dokonce i na životě. Naštěstí, pokud jíme zeleninu a ovoce, nejsme v takové situaci, protože molybden přechází z půdy do rostlin. Proto jej není třeba doplňovat. Výjimkou jsou pacienti s příznaky hypoglykemie, kterým se někdy doporučuje užívat minerální a vitamínové přípravky s molybdenem. Musí to však být prováděno pod dohledem lékaře, protože přebytek tohoto prvku (konzumace dávek vyšších než 10 mg denně) je škodlivý pro trávicí systém a klouby.

Molybden: kde ho hledat?

Množství molybdenu v zelenině, ovoci a zrnech závisí na tom, kde se pěstují. Rostliny pěstované v oblastech bohatých na tento prvek mohou obsahovat dokonce několik stokrát více než rostliny pěstované v půdě chudé na molybden. Největší množství molybdenu se nachází ve vápenitých a bažinatých půdách. Dobrým zdrojem tohoto prvku jsou celozrnné moučné výrobky, fazole a hrách, zelenina a droby, stejně jako ... tvrdá voda dodávaná veřejnými vodárnami.

Cenné také pro průmysl

Čistý molybden získaný těžebním průmyslem je stříbřitě bílý kov, velmi tvrdý, s jednou z nejvyšších teplot tání všech prvků. Používá se mimo jiné v letectví a na výrobu žárovek.