Trávicí systém je zodpovědný za jednu z nejdůležitějších funkcí živého organismu, tj. Výživu. Zde se přijímají potraviny, vstřebávají se živiny, zpracovávají se a odstraňují se zbytečné zbytky. Lidský trávicí systém je nesmírně složitý, komplikovaný a zároveň fascinující mechanismus. Zkontrolujte, jak je trávicí systém vybudován a co se děje v každé z jeho částí.
Lidský trávicí systém je sada interagujících orgánů, která je navržena tak, aby poskytovala tělu přísady potřebné pro jeho stavbu a obnovu tkání, stejně jako vodu a energetické látky nezbytné k udržení všech životních procesů.
Drtivá většina živin (sacharidy, tuky, bílkoviny), které mají být asimilovány, musí být předem strávena, což spočívá v rozpadu makromolekulárních organických chemických sloučenin na jejich jednoduché stavební složky. A to se děje v zažívacím systému.
$config[ads_text1] not found
Trávicí systém se skládá z trávicího traktu, dlouhého asi 8 metrů, a pomocných žláz. Jeho stěny jsou obvykle vyrobeny ze tří vrstev: zevnitř - sliznice pokrytá epitelem, zevnitř - svalová membrána, která umožňuje peristaltiku, tj. Pohyb potravy, a na vnější straně - pokrývající serózní membránu, pobřišnici, vyrobenou z pojivové tkáně.
Trávicí trakt je:
- ústa
- hrdlo
- jícen
- žaludek
- tenké střevo
- tlusté střevo
- řitní otvor
Trávicí žlázy:
- slinné žlázy
- játra
- slinivka břišní
Chcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video
Dutina ústní - struktura, role, nemoci
Všechno to začíná tady. Ústní dutina je omezena rty vpředu, patrem nahoře, jazykem dole a spojuje se s hrdlem vzadu. V ústech jsou zuby, které se používají k mletí a drcení jídla. Toto mechanické ošetření a smíchání se slinami jsou základní funkce ústní dutiny.
$config[ads_text2] not foundJazyk je tvořen pruhovanými svaly. Slouží nejen k vytvoření kusů jídla a jejich přesunutí dolů do krku, ale je také orgánem vnímání chuti.
Jazyk je pokryt sliznicí, ve které jsou chuťové bradavice, a na nich - chuťové pohárky.
V minulosti se věřilo, že jednotlivé chutě se projevují v určitých částech jazyka. Tato teorie se však ukázala jako nesprávná, protože ve skutečnosti lze každou jednotlivou příchuť vnímat v kterékoli části chuťového orgánu.
Orální nemoci:
- paradentóza
- zánět dásní
- kaz
- drozd (drozd, orální kandidóza)
- aftóza
- opar
- eroze
- impetigo
- benigní nádory
- rakovina jazyka
Jícnu - struktura, role, nemoci
Krk je společnou částí trávicího a dýchacího traktu. Jedná se o prodloužení úst a nosní dutiny a pokračuje do jícnu a hrtanu.
Hrdlo je vyrobeno z pruhovaných svalů pokrytých na vnější straně pojivovou tkání a na vnitřní straně sliznicí. Jedna z hrtanových chrupavek, epiglottis, musí správně fungovat, aby se zabránilo „nedostání jídla“ z potravy.
Uzavírá se při polykání a pak jídlo pomalu přechází do jícnu. Pokud se ale například při jídle smějeme, může se stát, že se do dýchacích cest dostane trochu jídla, což způsobí udušení.
$config[ads_text3] not found
Krkem vstupuje část potravy do jícnu, což je druh svalové membrány, dlouhý asi 25-30 cm. Začíná to v 6. krčku a končí v 10.-11. hrudní obratel.
Jícen nemá žádnou trávicí funkci, pouze transportuje potravu do žaludku pomocí peristaltických pohybů.
Onemocnění jícnu:
- reflux
- nádory jícnu
- dysfagie
- divertikuly jícnu
- jícnové varixy
- achalázie
- Mallory-Weissův syndrom
- Barrettův jícen
Žaludek - struktura, role, nemoci
Jedná se o druh pružného vaku, který se používá ke sběru, zpracování a sterilizaci potravin. Je lemována sliznicí, ve které je mnoho žláz, které vylučují žaludeční šťávu.
Žaludeční šťáva je tekutina obsahující kyselinu chlorovodíkovou, vodu, trávicí enzymy, hlen a minerální soli. Stěny žaludku jsou vyrobeny z hladkých svalů, které stahováním a uvolňováním způsobují pohyb jídla a míchání s žaludeční šťávou.
Z jídla se tak stane kaše. Po 3-4 hodinách v žaludku se pohybuje do střeva.
Nemoci žaludku:
- žaludeční vředy
- Helicobacter pylori
- zánět žaludku
- dyspepsie
- bezoary
- Ménétrierova choroba
- akutní hemoragická (erozivní) gastropatie
- nadměrná kyselost
- rakovina žaludku
Tenké střevo - struktura, role, nemoci
Je to nejdelší část trávicího traktu, až 4–5 metrů, o průměru 3–5 cm. Zde dochází k trávení jídla a nakonec k vstřebávání živin do krve a lymfy. Tenké střevo je rozděleno do tří částí, jsou to:
$config[ads_text4] not found- duodenum - první část tenkého střeva, hned za žaludkem. Trubky vedoucí do slinivky břišní a jater jdou do dvanácterníku; Jsou to oni, kteří proudí do dvanáctníku pankreatické šťávy z pankreatu a žluči z jater, díky čemuž se štěpí jídlo.
- jejunum - další fáze trávení
- ileum - poslední fáze trávení a vstřebávání. Toto střevo končí ileocekální chlopní.
Povrch střevní sliznice je pokryt tzv střevní klky. Jedná se o výčnělky sliznice s kapilárami a lymfatickými cévami.
Díky nim se zvyšuje absorpční plocha střeva. A nejen to - na klcích jsou také mikroklky, díky nimž se tato absorpční plocha ještě zvyšuje.
Nemoci tenkého střeva:
- celiakie
- rakovina tenkého střeva
- syndrom dráždivého tračníku (onemocnění tenkého i tlustého střeva)
- Crohnova choroba (celá zažívací soustava)
- Whippleova choroba
- duodenální vředy
- parazitární nemoci
Tlusté střevo - struktura, role, nemoci
V této části trávicího systému jsou nestrávené zbytky potravy již formovány do výkalů, ale voda, vitamíny a aminokyseliny jsou také reabsorbovány. Kromě toho se v tlustém střevě množí mikroorganismy, které mimo jiné produkují vitamin B12 a K.
Tlusté střevo se dělí na:
- Cecum, cecum - to je místo, kde vstupuje obsah tenkého střeva
- dvojtečka
- konečník skončil s konečníkem
Nemoci tlustého střeva:
- ulcerózní kolitida
- akutní zánět slepého střeva
- anální absces
- hemoroidy
- anální trhliny
- fekální inkontinence
- mikroskopická kolitida
- divertikuly tlustého střeva
- rakovina tlustého střeva
- zácpa
- infekce Clostridium difficile
Slinné žlázy - struktura, role, nemoci
Jsou to spárované žlázy s otvory v ústech. Produkují sliny, což je vodnatý výtok (99% vody), který se mísí s jídlem a pomáhá při počátečním trávení.
Obsahuje enzym slinnou amylázu (ptialin), který spouští štěpení sacharidů. Navíc díky slinám se jídlo snáze spolkne a stojí za to dodat, že sliny mají baktericidní vlastnosti.
Existují slinné žlázy: příušní, submandibulární a sublingvální.
Onemocnění slinných žláz:
- otok slinných žláz
- zánět slinných žláz - příušnice
- bakteriální zánět slinných žláz
- Sjögrenův syndrom (syndrom sucha nebo Mikulicz-Radeckiho choroba)
- mnohočetný adenom
- rakovina slinných žláz
Játra - struktura, role, nemoci
Je to největší žláza v lidském těle - váží asi 1,5 kg - a má tmavě červenou barvu, což dokazuje, že je velmi vaskularizovaná. Nachází se v pravé části hypochondria a skládá se ze čtyř laloků.
Ve struktuře jater je divertikl jaterního vývodu nazývaný žlučník, ve kterém se shromažďuje žluč produkovaná játry. Funkce jater:
- sekrece žluči (žluč je tvořena žlučovými solemi, cholesterolem a bilirubinem), která je nezbytná při trávení tuků
- odstraňování živin z krve a tím pomáhá udržovat systémovou homeostázu
- přeměna přebytečné glukózy na glykogen a její skladování
- přeměna přebytečných aminokyselin na mastné kyseliny a močovinu
- akumulace železa a některých vitamínů
- neutralizační alkohol, stimulanty a různé farmakologické látky
Onemocnění jater:
- Hepatitida A, B nebo C.
- cirhóza
- alkoholické onemocnění jater
- poškození jater vyvolané léky
- akutní selhání jater
- autoimunitní hepatitida
- primární biliární cirhóza jater
- Wilsonova nemoc
- hemochromatóza
- rakovina jater
- tučná játra
- Buddha-Chiariho syndrom (trombóza jaterních žil)
Pankreas - struktura, role, nemoci
Je umístěn za žaludkem, ve středové linii těla a mírně nalevo od páteře, ve smyčce tvořené dvanáctníkem. Váží 60-125 ga je 20 cm dlouhý.
Skládá se z bublin s tzv Langerhansovy ostrovy, buňky, které se vylučují do krevních hormonů souvisejících s metabolizmem sacharidů.
Mezi nejdůležitější funkce slinivky břišní patří produkce pankreatické šťávy obsahující enzymy, které štěpí bílkoviny (trypsin, chymotrypsin a erepsin) a kolagen (elastáza), a štěpí nukleové kyseliny, a produkce hormonů: inzulín a glukagon, které regulují metabolismus sacharidů v těle.
Nemoci pankreatu
- akutní pankreatitida a chronická pankreatitida
- inzulinom
- rakovina slinivky
