Arónie je velmi zdravá! Stojí za to nechat si z něj připravit přípravky po celý rok. Plody arónie jsou bohaté na vitamíny a rostlinné sloučeniny, které mají pozitivní vliv na naše zdraví a pomáhají se bránit před nemocemi, včetně těch nejnebezpečnějších: rakovinou a aterosklerózou. Zkontrolujte, jaké další léčivé vlastnosti má aronia.
Aronie - její zdravotní vlastnosti nelze přeceňovat - je protijedem na civilizační choroby: hypertenzi, aterosklerózu, rakovinu a oční choroby. A samotná aronie v Polsku nádherně roste a přináší ovoce - v kultivaci těchto keřů jsme magnát.
Aronia patří do stejné rodiny jako mountain ash.Vděčíme za to, že ji Evropa přinesla Michurinovi, slavnému ruskému pěstiteli ovoce, který choval různé nové druhy rostlin a měl ambice zcela změnit přírodu. Měli bychom však být vděční za chokeberry. Jeho plody jsou extrémně bohaté na složky, které nám pomáhají bránit se před civilizačními chorobami.
Obsah
- Aronie - chrání před rakovinou
- Arónie - nutriční hodnoty na 100 g
- Aronie - pro oči a hypertenzi
- Aronia - co s tím dělat?
- Aronia - co jiného to pomůže?
Aronie - chrání před rakovinou
Aronia obsahuje hodně vitaminu P. Vitamin P není nic jiného než bioflavonoidy, tj. Fytochemikálie nacházející se v rostlinách. Jedná se o barviva, která dodávají barvu, zejména ovoci. Mají však také ochranné funkce - chrání rostlinu před bakteriemi, viry a plísněmi, stejně jako před škodlivými účinky slunce a napadení hmyzem.
Když jíme bioflavonoidy s ovocem a zeleninou, také fungují v našem těle. Působí jako vitamíny a jsou cennými antioxidanty. Chokeberry má z této rodiny následující složky: flavonoidy - rutin a kvercetin, katechiny, antokyany a leukocyaniny. Tým je velmi aktivní a efektivní nejen v boji proti volným radikálům.
Kromě bioflavonoidů obsahuje aronia také vitamíny C, B2, B3, B9 (tj. Kyselinu listovou) a vitamin E. Bioflavonoidy zlepšují vstřebávání a působení vitaminu C, což má pozitivní vliv na působení dalšího antioxidantu - vitaminu E. Brigáda antioxidantů podporuje obranyschopnost těla při ochraně buněk před volnými radikály, které mohou způsobit degenerativní změny a přispívat k tvorbě a vývoji rakovinných buněk.
V aronii jsou také cenné makro- a mikroelementy: vápník, železo, měď, molybden, mangan, jód a bór, které jsou nezbytné pro správné fungování různých procesů v těle.
Arónie - nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 156 kcal |
| Celkový obsah bílkovin | 2,89 g |
| Tlustý | 0,98 g |
| Sacharidy | 33,88 g (včetně jednoduchých cukrů 14,22 g) |
| Vlákno | 17,0 g |
| Vitamín C | 0,7 mg |
| Thiamin | 0,029 mg |
| Riboflavin | 0,058 mg |
| Niacin | 0,672 mg |
| Vitamin B6 | 0,193 mg |
| Kyselina listová | 10 ug |
| Vitamin A | 43 IU |
| Vitamin E. | 0,75 mg |
| Vitamin K. | 29,3 ug |
| Vápník | 40 mg |
| Žehlička | 0,4 mg |
| Hořčík | 21 mg |
| Fosfor | 45 mg |
| Draslík | 309 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Zinek | 0.19 |
Zdroj dat: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Aronie - pro oči a hypertenzi
Bioflavonoidy aronia - především rutin a antokyany - mají velmi příznivý účinek na cévy. Posilují je, činí je pružnějšími, utěsňují jejich stěny a regulují jejich propustnost. Arónie díky obsahu těchto složek přispívá ke snížení krevního tlaku. Zlepšuje také práci nejmenších krevních cév, např. V oku a kolem vlasových folikulů. Proto zpomaluje postup očních onemocnění: glaukom, katarakta a makulární degenerace na sítnici (AMD). Antokyany regenerují rhodopsin - pigment na sítnici, který ovlivňuje kvalitu vidění. Antokyany také snižují oxidaci lipidů, snižují hladinu špatného LDL cholesterolu a zvyšují dobrý HDL cholesterol.
Aronia - co s tím dělat?
Čerstvé plody arónie jsou koláče, takže je nepravděpodobné, že by se konzumovaly syrové. Mohou být zmrazeny v mrazáku po dobu 48 hodin, stejně jako trnky, ztratí svou svíravost. Nejjednodušší je připravit sušené arónie, z nichž se v zimě připravují vynikající čaje. Aronia je ideální pro džemy, želé, konzervy na maso a džusy, což pomáhá posilovat imunitu.
Přečtěte si také: Šťáva z aronie - jak si ji vyrobit sami?
Doporučujeme
Autor: Time S.A
Vyvážená strava je klíčem ke zdraví a lepší pohodě. Využijte JeszCoLubisz, inovativní online dietní systém Průvodce zdravím. Vyberte si z tisíců receptů na zdravé a chutné pokrmy využívající přínosů přírody. Užijte si individuálně vybrané menu, neustálý kontakt s dietetikem a mnoho dalších funkcí ještě dnes!
Zjistit víceAronia - co jiného to pomůže?
Plody chokeberry díky svému antioxidačnímu potenciálu a důležitým minerálům zmírňují účinky chemoterapie a radioterapie používané při léčbě rakoviny. Také stojí za to sáhnout po nich, když hodně pracujeme za počítačem. Nejen proto, že podporují regeneraci oka zlepšením prokrvení, ale také snižují účinky záření z monitorů. Plody arónie také imunizují proti ultrafialovému záření a přestože nemohou nahradit krémy ochranným filtrem - podporují obranné mechanismy pokožky.
