Avitaminóza je onemocnění, při kterém zcela chybí nebo (podle některých autorů) dochází k velmi závažnému nedostatku některého z vitaminů. Vitamíny jsou nezbytné pro správné fungování našeho těla, proto může být avitaminóza někdy velmi nebezpečná a obvykle je spojena s výskytem příznaků charakteristických pro daný vitamin.
Avitaminóza se může objevit jako primární nebo sekundární onemocnění. Primární avitaminóza je, když existuje omezený přísun konkrétního vitaminu do těla.
Sekundární avitaminóza nastává, když je přísun vitamínů správný, ale v důsledku různých onemocnění nebo nesprávného životního stylu (například pití alkoholu, kouření) dochází ke ztrátě některých vitamínů nebo k jejich nesprávnému vstřebávání či nesprávnému vstřebávání tělem.
Na rozdíl od vzhledu může avitaminóza někdy způsobit problémy v diagnostickém procesu. Často za přítomnosti různých klinických příznaků začíná hledání konkrétních onemocnění a zapomíná se, že mohou být způsobeny nedostatkem nebo nedostatkem určitého vitaminu.
Avitaminóza je diagnostikována podle koncentrace vitaminu (nebo někdy jeho metabolitů) v krvi nebo moči. Léčba avitaminózy je samozřejmě založena na doplnění konkrétního vitaminu nebo komplexu vitamínů.
Někdy je perorální suplementace nedostatečná a vitamin musí být podáván intramuskulárně nebo intravenózně. Musíme si uvědomit, že naše tělo nemůže správně fungovat bez dostatečného přísunu vitamínů a vhodná strava nás ve většině případů ochrání před avitaminózou a jejími negativními účinky.
Vitamin B-12. Poslechněte si, jak rozpoznat příznaky a důsledky nedostatku. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipyChcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video
Jaké jsou příznaky nedostatku vitamínů?
- Vitamin A
Vitamin A se nachází hlavně v živočišných produktech (mléko, máslo, játra, ryby, vejce, sýr) a jako provitamin (karotenoidy) jej také najdete v některých rostlinách, například v mrkvi, dýni, rajčatech, meruňkách, špenátu, petrželce , kopr nebo hrášek. Vyloučením těchto produktů z naší stravy jsme vystaveni významnému nedostatku vitaminu A, který může vést k avitaminóze.
Vitamin A je potřebný k produkci rhodopsinu, pigmentu sítnice odpovědného za dobré vidění ve tmě. U avitaminózy bude toto vidění narušeno a budeme se zabývat takzvanou noční slepotou nebo noční slepotou. Nedostatek vitaminu A se také může projevit jako xeroftalmie, tj. Syndrom suchého oka způsobený nadměrnou suchostí spojivek, rohovky nebo celé oční bulvy.
Vitamin A hraje důležitou roli při budování normální imunity, a proto můžeme být vystaveni častějším a závažnějším infekcím s avitaminózou. Navíc si pacienti s avitaminózou s vitaminem A mohou stěžovat na únavu, suché a lámavé vlasy a lámavé nehty.
Doporučený článek:
Vitamin A - vlastnosti a použití- Vitamín D
Nedostatek vitaminu D byl v posledních letech velmi propagován. Je to látka, která působí jak jako vitamin dodávaný zvenčí, tak jako hormon, jehož syntéza začíná v kůži pod vlivem slunečního záření.
Vitaminu D je připisována stále důležitější role ve správném fungování našeho těla. Zpočátku to bylo známé pouze nebo především jako základní složka pro zdravé a silné kosti. V průběhu let se na základě četných pozorování dospělo k závěru, že kromě své důležité role je také nezbytný pro správný vývoj naší imunity, reguluje krevní tlak, má příznivý vliv na reprodukci a zajišťuje správné fungování nervů a svalů.
Kromě syntézy kůže je zdrojem vitaminu D především maso některých ryb a také játra, vejce a sýr. Drtivá většina naší populace však trpí nedostatkem vitaminu D. Je to hlavně proto, že klima, ve kterém žijeme, neumožňuje dostatečnou syntézu vitaminu D v kůži a je prakticky nemožné zajistit mu dostatečné množství pouze stravou.
Kromě toho je důležité pamatovat na různá onemocnění, která ovlivňují sníženou absorpci vitaminu D, a ta, která poškozují orgány nezbytné pro jeho správnou distribuci v těle, jako jsou játra a ledviny. Avitaminóza vitaminu D nese řadu poruch a mezi nejdůležitější patří:
- křivice u dětí a osteoporóza a osteomalace u dospělých
- zlomeniny, zakřivení, defekty držení těla
- svalová slabost a bolest
- zánět kůže a spojivek
- oslabení těla, snížení imunity
- slabost a nemoci zubů a parodontu
Vyšší riziko vzniku autoimunitního onemocnění, jako je cukrovka 1. typu, Crohnova choroba.
Předpokládá se také, že avitaminóza vitaminu D může také hrát roli ve výskytu některých druhů rakoviny. To platí například pro rakovinu močového měchýře, rakovinu prsu a rakovinu tlustého střeva # mce_temp_url #.
Doporučený článek:
Vitamin D - příznaky a účinky nedostatku a nadbytku vitaminu D.- Vitamin E.
Vitamin E je považován za jeden z nejdůležitějších antioxidantů v našich buňkách. Antioxidanty nebo antioxidanty hrají důležitou roli v prevenci určitých nemocí, zejména rakoviny. Vitamin E kromě své ochranné role také zajišťuje správnou funkci krevních cév a erytrocytů. Zdrojem vitaminu E je mimo jiné mléko, vejce, máslo a rostlinné oleje, které po lisování za studena obsahují několikanásobně vyšší koncentraci vitaminu E než průmyslově zpracované tuky. Kromě toho se vitamin E nachází také v celozrnném chlebu, ořechech, mandlích a listové zelenině.
Vzhledem k běžné přítomnosti vitaminu E v mnoha potravinách v naší stravě je jeho nedostatek zřídka pozorován. Kouření rozkládá vitamin E, takže příznaky avitaminózy mohou být poprvé pozorovány u kuřáků. Avitaminóza se v tomto případě může projevit podrážděností, sníženou koncentrací a svalovou slabostí. Zvýšený rozpad červených krvinek v důsledku nedostatku vitaminu E vede k anémii. Mezi další příznaky avitaminózy vitaminu E patří také rychlejší stárnutí pokožky, horší hojení ran nebo zhoršení zraku. Nedostatek vitaminu E může mít také nepříznivé účinky na plodnost a přispět k potratu. Mnoho vědeckých studií hledalo vztah mezi nedostatkem vitaminu E a výskytem kardiovaskulárních onemocnění a nelze vyloučit, že avitaminóza může v tomto případě zvýšit riziko určitých onemocnění souvisejících s tímto pozadím.
Doporučený článek:
Vitamin E - vlastnosti a aplikace vitaminu E.- Vitamin K.
Vitamin K hraje velmi důležitou roli v procesu srážení krve účastí na syntéze faktorů nezbytných pro tento proces. Je také důležitým prvkem v metabolismu kosterního systému. Jeho exogenními zdroji jsou zejména: játra, listová zelenina, luštěniny, rajčata, avokádo, brambory, jogurty, vejce a jahody. Vitamin K je navíc syntetizován střevními bakteriemi a regeneruje se v játrech.
Konzumace antibiotik, léků proti bolesti a některých konzervačních látek může zničit střevní flóru, což naruší intrakorporální produkci vitaminu K. Léky ze skupiny antagonistů vitaminu K inhibují jeho regeneraci v játrech, proto budou při nesprávném nebo nadměrném požití pozorovány účinky tohoto nedostatku vitaminu ve formě prodlouženého krvácení.
Avitaminóza vitaminu K se projeví poruchami srážlivosti, tendencí k vnitřním a vnějším krvácením, prodlouženým hojením ran a průjmem. Díky své účasti na kostním metabolismu bude avitaminóza přispívat k narušení mineralizace kostí a tvorbě osteoporózy.
Doporučený článek:
Vitamin K jako sráženíDoporučený článek:
Vitamin B1 (thiamin) - funkce v těle, výskyt a dávkování- Vitamin B2
Tento vitamin zajišťuje správné fungování nervového, dýchacího systému a orgánu zraku. Hraje také důležitou roli při konstrukci a regeneraci kůže, sliznic a vaskulárního endotelu. Proto jeho abnormální hladiny v těle povedou k onemocněním kůže a sliznic, očí, snížené koncentraci a závratím.
Avitaminóza vitaminu B2 také často způsobuje záchvaty, tj. Bolestivé praskání koutků úst a nadměrné vypadávání vlasů. Avitaminóze se lze vyhnout konzumací mléka a mléčných výrobků, ryb, masa, jater, zelené zeleniny, droždí a hub. Pamatujte, že vitamin B2 se při vystavení světlu rozpadá.
Doporučený článek:
Vitamin B2 (riboflavin) - působení, účinky nedostatku a přebytku- Vitamin B3
Vitamin B3 se běžně vyskytuje v rostlinných i živočišných produktech. Zajímavostí je, že tento vitamin může být v malém množství dodáván s pivem. Produkují ho také střevní bakterie a stejně jako v případě vitaminu B1 se štěpí při nadměrné konzumaci cukru. Pomáhá při metabolismu živin a při udržování správné hladiny cholesterolu. Jeho příslušná úroveň zajišťuje správné fungování kůže, trávicího a nervového systému. Proto jsou v případě avitaminózy poškozeny právě tyto struktury.
Avitaminóza vitaminu B3 může být způsobena mimo jiné Hartnupovou chorobou (zhoršená absorpce tryptofanu, aminokyseliny potřebné pro endogenní syntézu vitaminu B3), užívání izoniazidů (antituberkulózních léků), onemocnění způsobujících zhoršenou absorpci látek z gastrointestinálního traktu a karcinoidový syndrom (spočívající v použití tryptofanu k produkci serotoninu).
Avitaminóza vitaminu B3 je známá hlavně jako pelagra nebo takzvaný „4d syndrom“, protože jeho charakteristické příznaky v angličtině začínají tímto dopisem a zahrnují: dermatitidu, která se projevuje zejména jako drsná kůže, průjem, demence a smrt jako poslední možnost. Při avitaminóze tohoto vitaminu jsou také pozorovány záněty jazyka, deprese a gastrointestinální poruchy.
Doporučený článek:
Vitamin B3 (PP, niacin) - co pomáhá? V jakých produktech se objevuje?- Vitamin B5
Vitamin B5 konzumujeme s mlékem, vejci, masem, rybami, spoustou zeleniny, semen, obilovin, ovoce a chleba. Je nezbytný pro správnou funkci nervového systému, kůže, růst a produkci glukokortikosteroidů. Vitamin B5 také zabraňuje předčasnému stárnutí a šedivění vlasů.
Avitaminóza vitaminu B5, která se vyskytuje velmi zřídka, je vystavena hlavně lidem, kteří jedí rychlé občerstvení a nadužívají cukr. U těchto lidí se avitaminóza projeví především změnami kůže, předčasným stárnutím a šedivěním, poruchami růstu, spánku a koncentrace. Mohou také nastat problémy způsobené poškozením nadledvin.
Doporučený článek:
Vitamin B5 (kyselina pantothenová) - vlastnosti a výskyt- Vitamin B6
Avitaminóza vitaminu B6 je vzácná, protože je přítomna v mnoha běžně dostupných potravinách. Avitaminóza se nejčastěji vyskytuje u pacientů užívajících isoniazid a užívajících antikoncepci a omezující dietu. Je těžké přeceňovat roli tohoto vitaminu v našem životě, protože má příznivý účinek na téměř každý systém našeho těla. Jeho hlavní role je přičítána udržování správné funkce nervového, hematopoetického, osteoartikulárního nebo imunitního systému, proto je jeho nedostatek v těchto systémech pozorován jako první.
Avitaminóza se v tomto případě projevuje hlavně jako záchvaty, deprese, poruchy spánku, anémie, celkové zhoršení pohody, časté infekce, ledvinové kameny nebo záněty kůže. Velmi důležitým účinkem avitaminózy vitaminu B6 je zvýšené riziko ischemické choroby srdeční a cévních mozkových příhod, protože chrání naše cévy před aterosklerózou.
Doporučený článek:
Vitamin B6 (pyridoxin) - za co je zodpovědný? V jakých produktech se objevuje?- Vitamin B7
Vitamin B7 je přítomen mimo jiné v játrech, rybách, rajčatech, vejcích, ořechech, špenátu a houbách. Je produkován střevními bakteriemi, což znamená, že jeho nedostatek je zřídka pozorován, obvykle po intenzivní antibiotické terapii. Avitaminóza vitaminu B7 způsobí onemocnění, jako jsou například seboroické a zánětlivé změny kůže, slabost a vypadávání vlasů, štěpení nehtů, bolesti svalů a zvýšení hladiny cholesterolu.
Doporučený článek:
Vitamin B7 (biotin) - působení, zdroje výskytu, příznaky nedostatku- Vitamin B11 (také známý jako vitamin B9 nebo kyselina listová)
Tento vitamin se nachází téměř výhradně ve společnosti vitaminu B12. Je nezbytný pro správné fungování kostní dřeně a vývoj nervové soustavy u plodu. Hraje také důležitou roli v imunitě těla a ochraně trávicího traktu. Má také ochrannou roli při prevenci některých druhů rakoviny. Vyskytuje se hlavně v listové zelenině, brokolici, květáku, vejcích, čočce, banánech a avokádu. Avitaminóza je vystavena zejména kuřákům, alkoholikům a těhotným ženám.
Avitaminóza vitaminu B11 způsobí slabost, pocit neustálé únavy, problémy s koncentrací, nespavost, megaloblastická anémie, inhibice růstu, gastrointestinální poruchy, úbytek hmotnosti. Avitaminóza u těhotných žen je velmi nebezpečná, protože přispívá k rozvoji defektů neurální trubice u plodu. Proto se všem ženám v reprodukčním období, zejména těm, které plánují těhotenství, a těhotným ženám doporučuje užívat kyselinu listovou profylakticky, a to i při absenci příznaků jejího nedostatku.
Doporučený článek:
Kyselina listová (vitamin B9): vlastnosti. Jaká je role kyseliny listové?- Vitamin B12
Vitamin B12 se nachází pouze v mase a živočišných produktech, nenachází se v rostlinách, a proto trpí nedostatkem téměř všichni vegetariáni a vegani. Avitaminóza vitaminu B12 se vyskytuje také u lidí s gastrointestinálními chorobami, které brání vstřebávání tohoto vitaminu v zažívacím traktu, stejně jako u alkoholiků a lidí s omezující stravou.
Tento vitamin je potřebný pro metabolismus sacharidů, bílkovin, tuků, pro správné fungování kostní dřeně a nervového systému.
Avitaminóza vitaminu B12 se projevuje jako syndrom komplexní nemoci zahrnující mimo jiné anémii (mj. Slabost, bolesti hlavy a závratě, bledou kůži, tachykardii), ztrátu chuti k jídlu, ztrátu chuti, úbytek hmotnosti, poruchy smyslového vnímání a parestézie, poruchy zraku a různé psychiatrické příznaky od zmatenosti, demence až po depresi. Avitaminóza vitaminu B12 je velmi často život ohrožujícím stavem, proto by měla být diagnóza stanovena co nejdříve a měla by být zavedena vhodná léčba.
Doporučený článek:
Vitamin B12 - vlastnosti, výskyt, dávkování, nedostatek- Vitamín C
Vitamin C je každému znám hlavně jako pomůcka při nachlazení. Kromě posílení naší imunity je také velmi důležitý při syntéze glukokortikosteroidů, kolagenu a při vstřebávání železa tělem. Kromě toho také posiluje pojivovou tkáň, zuby a dásně a podporuje hojení ran. Je to nejcitlivější vitamin na vnější faktory, protože se rychle rozpadá pod vlivem vysoké teploty nebo dokonce kyslíku.
U kuřáků se často vyskytuje nedostatek vitaminu C, a proto se vrásky spojené se sníženou syntézou kolagenu objevují relativně rychle. Vitamin C se nachází v nejvyšší koncentraci v listové zelenině, petrželce, citrusech, siláži, rajčatech, paprikách, kiwi, černém rybízu a jahodách.
Vitamin C Vitamin C je znám hlavně jako kurděje, tj. Slabost dásní a krvácení a ztráta zubů, křehkost a praskání cév, oslabená imunita, zhoršené hojení ran a bolesti kloubů.
Doporučený článek:
Vitamin C - kyselina askorbová: vlastnosti a použití
