Mnoho lidí, kteří se zabývají bylinnou medicínou, si klade otázku, zda se virus může usazovat na rostlinách? Uklidňujeme se - sběr rostlin nezvyšuje riziko nákazy koronavirem.
Bylinná medicína je práce a milé hobby, které sdílí mnoho Poláků. Právě přišlo jaro a bylinkáři se ptají, jestli mohou bezpečně sklízet rostliny, aby je během pandemie vysušili a zpracovali?
Rostliny jsou v bezpečí
AmpleHarvest, mezinárodní organizace pro potravinářský odpad, odpovídá, že pěstování nebo sklizeň rostlin je v době pandemie bezpečné. Specialisté agentury tvrdí, že rostliny nepřenášejí koronaviry, takže jejich sběr je bezpečný.
Zprávy o přítomnosti koronaviru, např. Na hlávkovém salátu zakoupeném v obchodě, vysvětlují, že patogeny nalezené na zelenině nebo ovoci se tam dostaly skrze člověka, nikoli vzduch.
$config[ads_text1] not found
Výzkum potvrzuje, že aktivní a živý virus může přežít ve vzduchu až tři hodiny. Vědci zjistili, že koronaviry nalezené v aerosolech menších než 5 mikrometrů v nich mohou zůstat jen asi půl hodiny, než se usadí na zemi.
Takže i za předpokladu, že osoba nakažená COVID-19 prošla divoce rostoucí kopřivou nebo jitrocelem, riziko, že virus přenesl na rostlinu a že zůstal na jejích listech nebo plodech, je opravdu téměř nulové.
Dr. hab. n. med. Ernest Kuchar v rozhovoru pro TVN24 však připomněl, že veškerou zeleninu a ovoce, ať už z obchodu nebo z vlastní zahrady, je třeba umýt, a ne kvůli riziku infekce koronaviry - existuje mnoho nemocí, které lze přenést touto cestou, např. toxoplazmóza.
Sbírejte bylinky moudře
Bylinkáři doporučují, abyste bez ohledu na pandemii sbírali pouze bylinky, které se pěstují v čistých oblastech bez kontaminace.
Nejlepší je hledat cenné léčivé rostliny v lesích, na loukách od hlavních silnic a průmyslových zón nebo zemědělských pozemků, kde se hnojí plodiny.
$config[ads_text2] not foundByliny by měly být sklízeny za jasných dnů, kdy jsou jejich listy suché. Listy nebo květy se stříhají nůžkami, aniž by došlo k poškození zbytku rostliny.
V dubnu a květnu můžete vyzvednout:
- borovicové výhonky, vynikající při léčbě kašle a zimních infekcí,
- listy kopřivy, které léčí onemocnění ledvin a močových cest a posilují vlasy a nehty
- pampeliška květiny a listy pro pampeliška sirup proti kašli, který je antivirový a protizánětlivý
- březové listy, podporující metabolismus.
