DIETA pro lidi, kteří kouří

Kouříte? Vaše strava by měla být bohatá na zeleninu - správné stravování pomůže zmírnit negativní dopady závislosti na zdraví a krásu. Silní kuřáci jsou náchylnější k nedostatku vitamínů a minerálů, což dále zhoršuje jejich zdravotní problémy a oslabuje imunitní systém.

I ti, kdo kouří jen zřídka, by se měli starat o to, co jedí. Vhodná strava vám umožní doplnit nedostatek živin, zejména antioxidantů, které účinně bojují proti škodlivým volným radikálům. Je nemožné je předem jíst, protože je nemůžeme skladovat. Antioxidanty udělají práci, ale musíte je dostat pravidelně, nejlépe ke každému jídlu.

Kuřácká strava by měla být bohatá na zeleninu a ovoce

Sázejte na zeleninu a ovoce - konzumujte je syrové nebo předvařené. Kromě toho obohacte svůj jídelníček o celozrnný nebo celozrnný chléb, pravidelně konzumujte mléčné výrobky, nejlépe libové nebo polotučné, vybírejte chudé druhy masa a konzumujte mořské ryby 2-3krát týdně.

Omega-3 mastné kyseliny v nich obsažené posilují imunitu a chrání tělo před kouřem.

Kuřáci by měli vypít 1,5–2 litry minerální vody denně, aby pomohli odstranit toxiny z těla. Důležitý je také způsob přípravy pokrmů: vyhněte se smažení, grilování a pečení, abyste minimalizovali toxické látky - tento typ tepelného ošetření zvyšuje množství volných radikálů a může vytvářet polycyklické aromatické uhlovodíky s karcinogenními vlastnostmi.

Nabídka, kterou doporučujeme, pomůže mírně zmírnit účinky toxinů v cigaretovém kouři, i když je samozřejmě nikdy úplně nevyloučí.

Kuřácká strava by měla být bohatá na zeleninu a ovoce

Sázejte na zeleninu a ovoce - konzumujte je syrové nebo předvařené. Kromě toho obohacte svůj jídelníček o celozrnný nebo celozrnný chléb, pravidelně konzumujte mléčné výrobky, nejlépe libové nebo polotučné, vybírejte chudé druhy masa a konzumujte mořské ryby 2-3krát týdně.

Omega-3 mastné kyseliny v nich obsažené posilují imunitu a chrání tělo před kouřem.

Kuřáci by měli vypít 1,5–2 litry minerální vody denně, aby pomohli odstranit toxiny z těla. Důležitý je také způsob přípravy pokrmů: vyhněte se smažení, grilování a pečení, abyste minimalizovali toxické látky - tento typ tepelného ošetření zvyšuje množství volných radikálů a může vytvářet polycyklické aromatické uhlovodíky s karcinogenními vlastnostmi.

Nabídka, kterou doporučujeme, pomůže mírně zmírnit účinky toxinů v cigaretovém kouři, i když je samozřejmě nikdy úplně nevyloučí.

Jak přestat kouřit Podívejte se na efektivní způsoby

»V jedné kouřené cigaretě je více než 4 500 toxických látek, včetně armády škodlivých volných radikálů. Pokaždé, když vdechujete tabákový kouř, zahájí masivní útok na buňky vašeho těla, poškodí je a zabrání jim ve správném fungování. Tímto způsobem mimo jiné přispívají k rychlejšímu stárnutí těla, nemluvě o onemocněních srdce a oběhového systému a rakovině, zejména plic.
»Kůže zešedne pod vlivem volných radikálů, ztratí svoji pevnost a pružnost, vlasy a nehty se lámou a rozštěpují.
»Kouření škodí zubům. Dehtové látky obsažené v cigaretách mění barvu skloviny a také urychlují tvorbu zubního kamene a zvyšují riziko paradentózy a dalších periodontálních onemocnění.

Osoba, která kouří cigarety, by si měla doplnit stravu nedostatkem vitaminu C.

Pokud pravidelně kouříte cigarety, konzumujte každý den alespoň 5–6 porcí zeleniny a ovoce (brokolice, červená a zelená paprika, petržel, rajčata, tuřín, jahody, maliny, černý rybíz, citrusové plody, kiwi). Jsou nejlepším zdrojem vitaminu C - jednoho z nejúčinnějších antioxidantů. Posiluje imunitní systém, utěsňuje endotel tabákových krevních cév a zabraňuje tvorbě krevních sraženin v žilách. Podporuje také hojení dásní. Obsah vitaminu C ve stravě je obzvláště důležitý pro silné kuřáky. Potřebují více alkoholu než ti, kteří nekouří vůbec, protože tabákový kouř omezuje vstřebávání této látky, což je pro zdraví neocenitelné. Každý den byste měli jíst asi 110 mg vitaminu C, což je stejně jako například polovina pepře a 8 velkých jahod nebo půl šálku černého rybízu. A protože je tento vitamin obzvláště citlivý na vysokou teplotu a oxidaci, je nejlepší jíst zeleninu a ovoce v surovém stavu a jíst zeleninové saláty ihned po přípravě (ztráta vitaminu C při dlouhodobém skladování až 50%). Potraviny bohaté na vitamín C (konzumované pouze syrové nebo krátce vařené), jako jsou třešně, ostružiny, citrusové plody, hloh, paprika, rajčata a brokolice, obsahují také rutin, látku, která podporuje působení vitaminu C. Posiluje stěny cév a předchází krvácení z dásní a nosu, chrání před rozbitými kapilárami v kůži kuřáků.

Pro plíce strava bohatá na mrkev a špenát

Barevné - žluté, oranžové, červené a zelené - zelenina a ovoce obsahují hodně betakarotenu. Mírně zvyšuje odolnost těla a předchází infekcím dýchacích cest oslabených cigaretami. Dýně, mrkev, špenát a kel jsou obzvláště bohatým zdrojem beta-karotenu. Důležité je, že beta-karoten se nejlépe vstřebává v přítomnosti tuku. Proto si do salátů vždy přidejte lžíci oleje nebo olivového oleje a při pití mrkvové šťávy si dejte krajec chleba potřený máslem.

Bobule a zelená zelenina nezbytné pro kuřákovu stravu - sníží riziko rakoviny ústní dutiny

Využijte každou příležitost a vybavte se zbraní proti volným radikálům. V sezóně jezte borůvky, borůvky, tmavé hrozny, jeřabiny nebo ostružiny častěji - sníte alespoň půl sklenice denně. Jsou bohatým zdrojem bioflavonoidů, které účinně bojují proti volným radikálům. Také jako křupavá zelenina: brokolice, čínské zelí, růžičková kapusta, květák. Obsahují protirakovinné indoly a sulforáty. Podle vědců může pravidelné konzumace zelené zeleniny (minimálně 2 šálky denně) snížit riziko rakoviny ústní dutiny, které jsou kuřáci ohroženi.

Rostlinné oleje ve stravě kuřáků zpomalí proces stárnutí

Cigarety mohou proces stárnutí urychlit o dobrých pár let. Vaše strava by proto měla zahrnovat olivový olej a rostlinné oleje (1 - 2 lžíce denně). Chrumkejte ořechy, mandle, semínka (hrst denně). Obsahují hodně vitaminu E, který se nazývá vitamin mládí. Jedná se o přírodní antioxidant, který ve spolupráci se selenem zpomaluje stárnutí těla a také podporuje srdce a chrání před infarktem.

Kuřácká strava bohatá na česnek a cibuli posílí imunitu těla

Pokud cigaretám neodoláte, sáhněte co nejčastěji po česneku a cibuli. Jsou bohatým zdrojem phytoncidů - posilují tělo, mají protizánětlivé, baktericidní a fungicidní vlastnosti. Cibule také obsahuje kvercetin se silnými antioxidačními vlastnostmi. Nejlepší je jíst je syrové a drcené. Před přidáním do jídla rozdrťte česnek 10-15 minut a nechte jej při pokojové teplotě. Nakrájejte cibuli těsně před jídlem.

Pak jíst:

● papriky, brokolice, rajčata, růžičková kapusta, špenát, kel, čínské zelí, hlávkový salát, zelený hrášek, kukuřice, rukola, jehněčí salát, brambory
● jahody, maliny, arónie, tmavé hrozny, černý, červený a bílý rybíz, kiwi, pomeranče, citrony, mandarinky, jablka
● čerstvé bylinky: petržel, kopr, pažitka
● cibule, česnek
● mořské ryby
● olivový olej, řepkový a lněný olej
● ořechy, mandle, dýňová semínka, slunečnicová semínka
● celozrnný a celozrnný chléb

Vyhněte se tomu:

● vysoce zpracované výrobky - zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění a některých druhů rakoviny
● káva a silný čaj - brání vstřebávání vitamínů a minerálů
● uzený a plísňový sýr, stejně jako uzené ryby a maso - mohou obsahovat toxické látky, které zvyšují riziko vzniku rakoviny
● sůl a koření s přídavkem sodíku - zvyšují krevní tlak, který je již u kuřáků vysoký.