Makrobiotická strava George Oshawy: Co to je? Jaké jsou jeho účinky? Jak velkou váhu můžete zhubnout při makrobiotické stravě?

Makrobiotická strava byla vyvinuta v roce 1911, ale principy, na kterých je založena, jsou odvozeny ze starověké čínské medicíny. Cílem makrobiotické stravy je udržovat rovnováhu mezi jinovými a jangovými prvky, což z makrobiotické stravy dělá nejen hubnoucí dietu. Co je makrobiotická strava? Jaké jsou účinky? Jak velkou váhu můžete zhubnout při makrobiotické stravě? Je makrobiotická strava dobrá pro rakovinu?

Makrobiotická strava je strava s nízkým obsahem bílkovin, jejímž účelem je nejen spalovat tuky, ale také očistit tělo od toxinů, a tím obnovit vnitřní rovnováhu těla. Makrobiotická strava je inspirována východní filozofií. Podle George Oshawy - autora stravy - zachování harmonie mezi prvky Jin a Jang lze dosáhnout vhodnou kombinací potravin, např. Obiloviny + zelenina, ryby + saláty, drůbež + ovoce.

Makrobiotická strava: pro koho je určena? Kdo to nemůže použít?

Makrobiotickou stravu lze používat maximálně 2 měsíce, proto se s nadbytečnými kilogramy vyrovnají i lidé, kteří bojují s lehkou nadváhou.

Makrobiotickou stravu by v období růstu neměli užívat lidé trpící osteoporózou, srdečními chorobami, hypertyreózou, nefrolitiázou a těhotné a menopauzální ženy, stejně jako děti a dospívající.

Makrobiotická strava: Pravidla. Co je strava George Oshawy?

Základem makrobiotické stravy jsou nezpracované a nekonzervované produkty. V horní části seznamu produktů přírodního původu jsou výrobky připravené na bázi celých bezloupaných zrn. Podle doporučení čínské medicíny by měly představovat 40–55 procent denního menu. Na druhé straně zelenina představuje 25–35 procent a ovoce, ořechy, semena a luštěniny 5–10 procent denní dávky jídla.

Makrobiotická strava není omezující formou hubnutí. Jeho nabídka může obsahovat tuky, ale pouze rostlinné. Měly by být konzumovány v množství asi 1 polévkové lžíce denně. Živočišné tuky nejsou povoleny.

Kromě toho by měly být z nabídky odstraněny následující produkty:

• maso
• vejce
• mléčné výrobky (včetně másla, sýrů, smetany, zmrzliny, sladeného jogurtu, mléka)
• cukr a výrobky obsahující
• tropické a jižní plody, stejně jako džusy na nich založené
• káva a černý čaj

Kromě toho by měly být také vyloučeny konzervované, zmrazené, rafinované, čištěné produkty, extrakty, uměle barvené a aromatizované produkty. Zakázáno je také kořeněné koření, lihový ocet a silné alkoholické nápoje.

Je také důležité, jak se jídla konzumují a měla by se jíst pomalu a důkladně žvýkat. Nápoje by se měly pít v malém množství, nejméně 15–20 minut po jídle, nikdy během jídla. Poslední jídlo by mělo být konzumováno nejpozději 3 hodiny před spaním.

Makrobiotická strava: Nabídka. Co můžete jíst při makrobiotické stravě?

Základem makrobiotické stravy by měla být celá, nevyloupaná zrna pšenice, žita, ovsa, proso a ječmene, kukuřice, pohanky a rýže.

Nabídka by měla zahrnovat také čerstvé a sušené ovoce, zeleninu a luštěniny. V ideálním případě by to měla být zelenina pěstovaná v našem klimatickém pásmu (vyhýbejte se však bramborám, rajčatům a lilku). Zelenina se nejlépe konzumuje syrová, ale lze ji také blanšírovat, vařit v páře, vařit ve vodě nebo dusit.

Ze luštěnin, fazolí, cizrny, čočky, zeleného a žlutého hrášku jsou povoleny sójové boby. Je také povoleno jíst výrobky, jako je sójová omáčka, sushi a tofu.

Povolené nápoje jsou zejména: pramenitá voda, obilná káva, káva z praženého ječmene, bylinné výluhy.

Jednou týdně si můžete dopřát ryby a mořské plody, ořechy, semínka a přírodní občerstvení.

Makrobiotická strava: účinky

Během 10-14 dnů po použití makrobiotické stravy můžete zhubnout 3–4 kg a očistit tělo od toxinů. Strava je navíc bohatá na vlákninu, a proto reguluje trávicí systém.

Makrobiotická strava: Je zdravá?

Vyloučení živočišných produktů z makrobiotické stravy může vést k nedostatku zdravých bílkovin, vitaminu B12, železa a vápníku, a tedy - k anémii, únavě a slabosti.

Je makrobiotická strava dobrá pro rakovinu?

Makrobiotická strava není lékem na rakovinu, jak se běžně věří. Může však pomoci v boji proti této nemoci.