Srdeční strava nemusí být nuda! Jedná se o barvy srdce - přísady, které by měly být zahrnuty do stravy každého, komu záleží na zdraví srdce a cév.
Strava pro nemocné a péči o srdce by měla zahrnovat výrobky bohaté na vlákninu, tj. Zeleninu, ovoce, hrubozrnný chléb, krupici, neloupanou rýži a především luštěniny. Ukazuje se, že nedostatek vlákniny ve stravě může být pro kardiovaskulární systém nebezpečnější než masová strava. To dokázali vědci ze švédské univerzity v Lundu, kteří zkoumali několik tisíc lidí.
Dieta pro srdce: Vláknina je základem správné stravy
Abychom chránili srdce, měli bychom tělu dodávat minimálně 25 g vlákniny denně. Abyste toho dosáhli, musíte jíst 10 gramů vařeného hrubého ječmene, bílé fazole, sušené fíky a špenát a jedno jablko se slupkou.
Srdeční dieta: červené víno
Resveratrol v červeném víně chrání tepny před cholesterolem a zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu v krvi. Červené víno má pozitivní vliv na oběhový systém, ovšem za předpokladu, že to nepřeháněme. Vyšší dávka alkoholu může vést k srdečnímu selhání. Zdravý člověk si může dovolit sklenici červeného vína jednou denně. Alkohol tepny trochu rozšiřuje, ale pouze zdravě. Ty, které jsou zarostlé aterosklerotickým plakem, nebudou elastické.
Srdeční dieta: hrajte zeleně!
Byliny s choleretickým účinkem (kořen pampelišky, kořen čekanky, černá ředkev, list máty peprné) pomohou udržet hladinu cholesterolu pod kontrolou. Pokud játra produkují více žluči, spotřebovávají více cholesterolu, takže méně jich jde do krve. Cenné jsou také rostlinné steroly (rostlinné oleje a olejnatá semena - sója, slunečnice, sezam, ořechy), které snižují vstřebávání cholesterolu.
Zdravá výživa srdce také vyžaduje, abyste přešli z černého čaje na zelený. Zelený čaj je lepší, protože obsahuje antioxidanty, tj. Látky, které bojují proti volným radikálům, které jsou pro tělo škodlivé. Zelený čaj je stejně teplý jako chlazený. Můžete jej nahradit sladkými, sycenými nápoji, protože dokonale uklidňuje žízeň. Nepřehánějte však množství zeleného čaje, které vypijete. Je dobré vědět, že zelený čaj, stejně jako černý čaj, obsahuje tein, který dobře neslouží srdci. Množství theinu v obou čajích závisí na způsobu vaření.
Dieta pro srdce: bělost zubů
Onemocnění dásní a periodontitida mohou nepříznivě ovlivnit srdce. Bakterie, které způsobují tato onemocnění, vstupují do krevního řečiště a usazují se na srdečních chlopních, což způsobuje jejich zánět. Abyste tomu zabránili, kontrolujte každých šest měsíců stav zubů v zubní ordinaci a pravidelně je čistěte od zubního kamene.
Dieta pro srdce: bělost ryb a mandlí
Omega-3 mastné kyseliny obsažené v rybách snižují agregaci krevních destiček (shlukování) a snižují hladinu tuků v krevním séru. Ryby jsou proto indikovány k prevenci aterosklerózy.
Na druhou stranu konzumace hrstky mandlí denně poněkud snižuje hladinu cholesterolu, což je hlavní příčina aterosklerózy.
Za mandlemi také stojí, protože obsahují mononenasycené mastné kyseliny, které mají schopnost snižovat koncentraci špatného cholesterolu (LDL) v krvi. Mandle jsou však docela kalorické, takže byste to neměli přehánět s množstvím mandlí, které jíte. Jejich nadměrná konzumace může přispět k přírůstku hmotnosti, což není dobré pro srdce. Pár kousků denně je dost.
Dieta se srdečním rytmem: postarejte se o svou váhu!
Každé kilo navíc nutí vaše srdce pracovat tvrději. Pokud je váš BMI (index tělesné hmotnosti) nad 25 - začněte hubnout, ale když je více než 30 - určitě snižte svoji váhu.
Svůj BMI můžete vypočítat na zcela bezplatné kalkulačce BMI adviserzdrowie.pl, která je k dispozici zde:
KALKULÁTOR BMI
"Zdrowie"
Přečtěte si také: Jak tloustnete? Index tělesného tuku WHR
