Legendární Demis Roussos zhubnul za Sheltonovu dietu za rok 63 kilogramů! Dalo by se říci, že se jedná o dietu, která tělu usnadňuje trávení. Když budete mít tuto dietu, budete jíst do sytosti. Pravidla se na první pohled mohou zdát komplikovaná, ale nic nemůže být dále od pravdy. Jsou jednoduché a logické.
Dr. Shelton publikoval svou metodu hubnutí v roce 1951 založenou na nekombinování kyselých a alkalických produktů. Jde o to, že trávení je podmíněno kyselými nebo zásaditými enzymy. Kombinace kyselých a zásaditých potravin v jednom jídle narušuje proces trávení.
Sheltonova dieta spočívá ve střídání kyselých a zásaditých potravin
Recept na hubnutí je tedy jednoduchý - na jedno jídlo konzumujte kyselá jídla a na druhé zásadité potraviny. Dr. Shelton si všiml, že pokud nebudete dodržovat jeho dietu - tělo produkuje příliš mnoho kyselin, tělo se cítí unavené. Vedlejším účinkem (zejména kombinace proteinů a obilných produktů) je nespavost, tíha a nadprodukce plynů.
„Spárování produktů bude snadné“
Kniha „Snadná kombinace potravin“ pravděpodobně vycházela z ještě dřívějšího výzkumu, který provedl ve 30. letech Dr. Howard Hay v kyselém a zásaditém prostředí.
»Pravidlo č. 1
Nikdy nemícháme zásadité produkty s těmi, které jsou kyselé povahy
Mezi produkty zásadité (alkalické) povahy patří:
- Čerstvá zelenina,
- mléčné produkty,
- ovoce
Mezi kyselé produkty patří:
- obiloviny (a výrobky z nich)
- maso a uzeniny
- Ryby
- sušené ovoce
»Pravidlo č. 2
Bílkovinné výrobky (maso, uzeniny, ryby, sýry, mléčné výrobky a vejce) se konzumují pouze se zeleninou. Nikdy nekombinujete bílkoviny s cereálními produkty! Shelton doporučuje omezit konzumaci mléčných výrobků kvůli jejich nízké toleranci tělem.
»Pravidlo č. 3
Cereálie jsou kombinovány pouze se zeleninou (nikdy s bílkovinami)
»Pravidlo č. 4
Co nejméně tuku! Tuky zpomalují trávení.
»Pravidlo č. 5
Ovoce se kombinuje pouze s jiným ovocem (ne se sušeným ovocem!). Pouze citron lze kombinovat s bílkovinnými produkty.
»Pravidlo č. 6
Mléko se pije vždy samostatně (může to být samostatné jídlo)
»Pravidlo č. 7
Ovoce se konzumuje samostatně na prázdný žaludek, nejlépe na snídani (pokud je mezi jídly, ale ne hned po něm). Meloun nelze jíst s jiným ovocem.
»Pravidlo č. 8
Ovocné šťávy se pijí pouze při konzumaci ovoce
»Pravidlo č. 9
Zeleninové šťávy lze pít k jídlům sestávajícím z Belky nebo obilných výrobků, a také když jíte pouze zeleninu
»Pravidlo č. 10
Pít byste měli, pouze když pocítíte žízeň. Pak můžete pít dle libosti.
»Pravidla pro stravování:
- Mezi jídly s produkty opačné kyselosti by měly uplynout 4 hodiny.
- Jíte-li k jídlu po 2 hodinách pouze ovoce, můžete jíst bílkoviny nebo zeleninu nebo obilné výrobky.
- Pokud je vaše jídlo 30 procent tuku, musí uplynout 7 hodin, než budete jíst další.
- Poslední jídlo byste měli jíst před 20:00.
Produkty, které můžete jíst, kolik chcete
drůbež, vejce z volného výběhu, ryby a mořské plody, jogurty, libový sýr, zrna, zelenina, ovoce.
Výrobky, u kterých je třeba snížit spotřebu
tučné sýry, maso, máslo, olivový olej, smetana, sůl, zpracované a konzervované výrobky (včetně konzervovaných), víno, likéry.
Produkty, které by měly být zcela vyloučeny
koláče a pečivo, bílý chléb, cukr, káva, čaj, čokoláda, vejce z farem, sladené nápoje a sycené nápoje.
Sheltonova strava - ukázkové menu:
- Snídaně: ovoce (jablko, hruška, pomeranč)
- Oběd: obiloviny a zelená zelenina: brambory, čekanka, brokolice a růžičková kapusta.
- Večeře: bílkoviny, zelenina: plátek libového kuřecího prsu, rajče, okurka, pár listů salátu.
V Sheltonově dietě musíte nastavit nabídku několik dní předem a provádět nákupy předem. Na rozdíl od vzhledu nebudete pomocí shetonské stravy trávit v kuchyni více času než obvykle (od 15 do 30 minut).
