JAK ZRYCHLIT METABOLISMUS A RYCHLEJI ZHUBNOUT?

Hlavní / Dieta-And-Výživa / 2020

Jak zrychlit metabolismus a rychleji zhubnout?

Tučné ryby, pečená drůbež nebo zázvorové sušenky - i když mají vysoký obsah kalorií - pomáhají urychlit metabolismus a mohou být spojencem při hubnutí! Některá jídla úspěšně nahrazují drahá léčiva, jejichž úkolem je urychlit metabolismus. Zjistěte, jak obohatit svůj jídelníček a jaký druh sportu zvolit pro zlepšení metabolismu.

Považován za jeden z největších světových autorit v oblasti hubnutí - prof. J. Castell, americký lékař, říká, že existují dva způsoby, jak se zbavit nadváhy. Prvním je omezit množství kalorií, které získáte, takže byste měli jíst méně. Druhá je založena na zvýšení množství spálených kalorií pomocí vhodných léků nebo zvýšené fyzické aktivity.

Většina z nás se snaží získat štíhlou postavu dodržováním přísných diet. Pro mnoho lidí je omezení množství konzumovaného jídla vyloženě hrdinskou obětí. Mnohem menší oběť z naší strany vyžaduje „roztočení“ metabolismu, aby naše tělo spotřebovalo více energie. Proto stojí za to poznat možnosti, které příroda vytváří při zrychlování metabolismu.

Jak zrychlit metabolismus? Sportujte, ale ne příliš intenzivně

Nesporným lídrem v povzbuzení našeho těla ke spalování tuků rychleji je pohyb. Ti, kdo si myslí, že jakákoli fyzická námaha je při zbavování se nadváhy stejně účinná, se však mýlí. Sportovní medicína pečlivě studovala, co se děje v těle během cvičení. Specialisté vědí, jaký druh cvičení zúží váš pas a stehna a jaký druh cvičení způsobí, že vaše silueta bude objemná.

Ukázalo se například, že když cvičíme mírně, hubneme mnohem rychleji. A proto lékaři říkají, že lidé, kteří zhubnou po sérii dřepů nebo výkyvů paží, by měli jen mírně lapat po dechu. Nechte zvedání závaží nebo namáhavý běh těm, kteří chtějí budovat svalovou hmotu.

Poměrně nedávno se také prokázalo, že rychleji ztrácíme váhu, když je interval mezi cvičeními přibližně 20 hodin. Mírné cvičení je navíc nejlepší při zrychlení krevního oběhu a stimulaci jednotlivých buněk k efektivnější práci. Tento stav přetrvává ještě mnoho hodin po cvičení.

Je zajímavé, že každé další úsilí těla, které již pracuje na plný výkon, nespaluje kalorie proporcionálně. Naopak zpomaluje hoření, protože se tělo mobilizuje ke zvýšené dávce cvičení. A ještě jeden důležitý tip: cvičení se střední intenzitou by mělo trvat alespoň 20 minut. To je, jak dlouho trvá načerpání energie, která je potřebná pro další úsilí, z rezerv uložených ve svalech a játrech. Teprve po této době tělo dosáhne energetických zdrojů nahromaděných v tukových tkáních.

Přečtěte si více: Jaká cvičení jsou pro hubnutí nejlepší?

Pepř, feferonka a zázvor urychlují metabolismus

Pikantní koření, zejména černý pepř - zdroj piperinu, a chilli paprička - zdroj kapsaicinu, mohou urychlit metabolismus až o 10 procent. To je hodně, vzhledem k tomu, že průměrná žena, která vede klidný životní styl, používá přibližně 1800 kcal, 10 procent. je 180 kcal. Co to znamená? Jíme-li těstoviny s omáčkou dochucené feferonkou a sendviče potažené hořčicí, můžeme si dovolit také 3 kostky čokolády nebo malou oplatku.

Japonci již dlouho vědí, že zázvor má stejné hubnutí jako feferonka. Je klasifikován jako jídlo, které zahřívá a zrychluje metabolismus. Malé křehké sušenky s přídavkem zázvoru jsou považovány za dokonalý dezert pro ženy, které záleží na jejich postavě. Vědci izolovali jednu ze složek zázvoru, gingerol, který urychluje spalování tuků uložených v břiše a vnitřních orgánech.

Právě tento typ tukové tkáně je pro naše zdraví nejnebezpečnější. Proto se mnoho farmaceutických laboratoří pokusilo připravit gingerol. Úkol se ukázal jako velmi obtížný, protože funguje nejúčinněji, pouze pokud je doprovázen dalšími látkami obsaženými v zázvoru. Jíst potraviny bohatě ochucené zázvorem je proto účinnější než polykat tablety.

Zjistěte více: Přírodní termogenika pro urychlení spalování tuků

Doporučujeme

Autor: Time S.A

Individuálně vybraná strava vám umožní snadno zhubnout a zároveň jíst zdravě, chutně a bez obětí. Využijte Jeszcolubisz, inovativní online dietní systém Průvodce zdravím, a postarejte se o své zdraví a pohodu. Užijte si dnes perfektně vybrané menu a neustálou podporu od dietologa!

Zjistit více

Garcinia cambogia zrychluje metabolismus

Garcinia cambogia je malé žluté ovoce, které je součástí kari koření, které se hojně používá v indické kuchyni. Vědci zjistili, že jedna ze složek této rostliny, kyselina hydroxycitronová (HCA), je extrémně účinná v boji proti přebytečnému tělesnému tuku. Působí jako inhibitor lipogeneze, který neobvyklým způsobem zvyšuje metabolismus a působí na centrum hladu v mozku a snižuje chuť k jídlu. HCA je složkou mnoha doplňků na hubnutí.

Číst dále: Garcinia cambogia - zeštíhlující vlastnosti doplňků HCA

Chcete-li urychlit svůj metabolismus, konzumujte potraviny bohaté na omega mastné kyseliny

V 60. letech vypukl skandál na kongresu bariatrů, odborníků na výživu a kardiologů věnovaných hubnutí. Jeho hrdinou byl kardiolog, který představil výsledky svého výzkumu účinků tuku na zdraví. Tvrdil, že některé druhy tuků, jako jsou například ryby, slouží nejen krevnímu oběhu, ale také urychlují spalování tuků. Jeho projev vyvolal pobouření; do té doby se věřilo, že jakýkoli druh tuku, který je konzumován v nadbytku, škodí zdraví a postavě.

Mezitím výzkum provedený na skupině 100 studentů ukázal, že tento názor byl nesprávný. Ukázalo se to docela jednoduše. Všichni mladí lidé přijímali stejné množství kalorií denně, ale polovina z nich jedla tučné ryby, zbytek - tučné maso. První skupina po 3 měsících takové diety zhubla asi 1 kg, zatímco druhá skupina, krmená masem, přibrala 2 kg. Po bližším pohledu na složky stravy bylo možné určit, co urychluje spalování tuků.

Jde o omega mastné kyseliny. Uplynulo již mnoho let od tohoto setkání, než odborníci na výživu a lékaři z celého světa uznali, že tuky ve studených mořských rybách (divoký losos, halibut, tuňák, sardinka, sleď) a některých rostlinách (lněné semínko, avokádo) stimulují enzymy, které štěpí tukové zásoby. v podkožních tkáních i v cévách. Tento speciální typ tuku zvaný omega-3, -6 a -9 působí také na nervový systém, pokožku a vlasy. Jíst rybí nebo avokádový salát proto můžeme získat tvarovanou postavu, oddálit tvorbu vrásek a posílit vlasy.

Přečtěte si více: Jak fungují omega-3, -6, -9 mastné kyseliny a jaké jsou jejich nejlepší zdroje?

Bílkoviny zlepšují metabolismus

Ve správně sestavené stravě nesmí chybět libové maso a mléčné výrobky. Odborníci na výživu se domnívají, že zvýšené množství bílkovin v denním menu může působit jako jiskra - zapálit metabolismus na nejvyšší teploty. Vše kvůli hormonům. Bílkoviny zvyšují produkci růstového hormonu, což zvyšuje energetickou potřebu těla až o 15 procent. Zdá se tedy, že je to velmi dobrá zpráva pro milovníky pečeného kuřete a šunky. Bohužel má bílkovinová strava mnoho nevýhod. Způsobuje okyselení těla, plně nepokrývá tělesné potřeby vitaminů a mikroelementů. Způsobuje také problémy s vyprazdňováním. Proto může být strava se zvýšeným množstvím bílkovin použita pouze měsíc.Odborníci na výživu však doporučují méně drastickou bílkovinově-zeleninovou stravu, která sice v menší míře „podporuje“ metabolismus, ale lze ji bez poškození zdraví používat déle. Celkově po několika měsících konzumace velkého množství libového masa a zeleniny denně zhubnete více než po měsíci riskantní stravy s vysokým obsahem bílkovin.

Přečtěte si více: Vysokoproteinová strava aneb jak zhubnout konzumací bílkovin

Chcete zrychlit metabolismus? Postarejte se o správnou dávku vitaminu B6 a jódu

Naše babičky, které žily v oblasti Vilniusu několik týdnů před karnevalem, pily každý den kvas. Po tak chutném zacházení byli štíhlejší o několik kilogramů a hrdě se chlubili štíhlou botou na velké koule a běžné tance. Co způsobilo, že byl kvass účinným prostředkem na hubnutí? Na vině jsou dvě hlavní ingredience tohoto nápoje - droždí a celozrnný chléb. Jsou jedním z nejbohatších zdrojů vitaminu B6 (pyridoxin). Je to ona, která má neobvyklou vlastnost aktivovat energii uzamčenou v tukových buňkách. Je také důležitou složkou koenzymů zapojených do transformace bílkovin, aminokyselin a tuků. Není také bezvýznamné, že kvas byl nasycen plynem, který po jeho pití naplnil žaludek a potlačil chuť k jídlu. Dnes nikdo nepřipravuje plnění kvasu. Můžeme však využít zeštíhlující účinek vitaminu B6. Nachází se v avokádu, otrubách, sójových bobech a celozrnné mouce.

Přečtěte si více: K čemu slouží vitamin B6 (pyridoxin)?

Jód je základním prvkem pro syntézu tyroxinu, hormonu produkovaného štítnou žlázou. Když ho není dostatek, metabolismus se viditelně zpomaluje. I malé (v normálních mezích) výkyvy v množství vylučovaného tyroxinu mohou způsobit vážné problémy s udržováním správné hmotnosti. Kdo zhubne několik kilogramů na dovolené u moře, kde je ve vzduchu jód, může být jedním z lidí s hypotyreózou. Může vám pomoci každodenní konzumace potravin bohatých na jód (řeřicha, mořské ryby, sušené řasy).

Pití studené minerální vody zlepšuje metabolismus

Studená minerální voda je tajnou zbraní lidí bojujících s nadváhou. Voda zrychluje metabolismus. Mělo by být zima. Čím nižší je jeho teplota, tím více energie tělo použije k jeho zahřátí na naši tělesnou teplotu.

Přečtěte si také:

Pití vody před jídlem vám pomůže zhubnout!
Zelené smoothies: smoothie recepty se spirulinou a zelenými listy

Bude to pro vás užitečné

Co jíst a v jakém množství k urychlení metabolismu?

Koření: hořká hořčice, všechny druhy feferonek, křen, pepř, čerstvý a sušený zázvor. Užijte si také kari mix. Dejte to na omáčky a dušenou zeleninu.
Ryby: optimální množství je 150 g rybího filé, které se konzumují každé 2-3 dny. Ale nepřehánějte to: konzumace obrovských dávek sledě v olivovém oleji vám pomůže přibrat na váze, i když máte dostatek prospěšných omega-3.
Bílkoviny: musíte jíst asi 1,5 g bílkovin denně na každý kilogram tělesné hmotnosti. V praxi to znamená, že žena vážící 70 kg by měla každý den jíst 40 gramů libového masa (např. Kuřecí prsa, ale bez kůže), plus asi 80 gramů různé zeleniny (bez brambor) a 50 gramů ovoce. Po takovém menu můžete očekávat výrazný úbytek hmotnosti, větší, než by naznačovalo množství spotřebovaných kalorií.
Vitamin B6: tělo potřebuje asi 2 mg denně, proto konzumujte 250 g lososa nebo 2 šálky vařené sóji. Minimálně 3 mg jsou potřebné k tomu, aby vitamin fungoval jako zápal pro spalování tuků. Proto někdy stojí za to - kromě konzumace potravin bohatých na vitamín B6 - spolknout jeho syntetický ekvivalent.
Jód: Použijte jodidovanou sůl a ve dnech, kdy nejíte mořské ryby, přidejte do polévek a salátů lžíci nasekané řeřichy nebo sušených řas.
Voda: Každý den vypijte nejméně 3 sklenice vody chlazené kostkami ledu. Pijte to mezi jídly - když máte prázdný žaludek.

Jak zrychlit metabolismus - ukázkové menu s recepty

Snídaně: 200 kcal

HELLISH SANDWICH: ● krajíc tmavého chleba (bez másla) ● 50 g uzeného lososa ● lžíce hořčice ● lžíce strouhaného zázvoru ● několik plátků okurky

Chléb potřete hořčicí, naložte plátky lososa, přikryjte zázvorem a okurkou.

Oběd: 100 kcal

AVOCADO DIP: ● 1/2 avokáda ● šťáva z 1/2 citronu ● 1/2 rajčete ● malá cibule ● lžíce nasekaného kopru ● 1/4 kořenového celeru ● sůl, pepř

Maso z avokáda roztlačte vidličkou, přidejte rajčata a cibuli nakrájené na malé kostky, posypte koprem a citronovou šťávou. Zamíchejte a dochuťte. Nakrájejte celer na velmi tenké plátky a rozdělte ho na trojúhelníky. Vložte dip do mísy, položte celer vedle něj. Jezte kousky celeru namočeného v dipu.

Oběd: 120 kcal - zelenina, 200 kcal - kuřecí prsa

ZELENINA V KUŘECÍ OMÁČCE: ● rajče ● cibule ● 3 houby ● 1/2 šálku brokolicových kvítků ● 1/2 červené papriky ● lžíce kari ● 1/2 šálku jogurtu ● lžíce olivového oleje ● sůl, pepř

Jemně nakrájejte cibuli a vařte brokolici po dobu 8-10 minut. Nakrájejte rajčata a papriky na stejné kousky. Glazujte cibuli na olivovém oleji, přidejte kari a další zeleninu, duste 2 minuty, přidejte jogurt a dochuťte.

PIKANTNÍ KUŘECÍ PRSA: ● 100 g kuřecích prsou ● 1/2 lžíce olivového oleje ● 2 lžíce otrub ● lžíce strouhaného křenu ● malý šálek hustého jogurtu ● lžíce citronové šťávy ● sůl, pepř

Smíchejte jogurt s citronovou šťávou a křenem. Maso rozdělíme na malé kousky, dochutíme solí a pepřem, vložíme jogurt a necháme 20 minut odložit. Pánev potřete olivovým olejem. Ponořte kousky masa do otrub a vložte je do připravené misky. Pečte 25 minut, dokud maso není pokryto chutnou zlatou krustou.

Čaj: 200 kalorií

HRADOVÉ KAPSY: ● filé ze sleďů ● velká špetka kajenského pepře ● rajče ● okurka ● krajíc tmavého chleba

Namočené filé ze sledě velkoryse posypeme pepřem, rozdělíme na 4 kroužky. Opékejte plátek chleba opečený, rozdělte ho na 4 části. Nakrájejte zeleninu. Na chléb dejte plátky rajčat, rybí zvonky, plátky okurky. Dej to všechno dohromady párátkem.

Večeře: 200 kalorií

GRANNY CAKES: ● vejce ● 2 lžíce mouky ● 1–2 džem droždí ● lžička olivového oleje ● smetana a ovoce na ozdobu ● sůl

Droždí rozmačkejte trochou vody. Vejce rozšlehejte s moukou, přidejte tolik vody, abyste získali konzistenci husté smetany, nalijte droždí, přidejte špetku soli. Odložte na pár minut na teplé místo. Po částech těsta dáme na pánev s rozpáleným olejem a zakryté smažíme palačinky. Podáváme například přelité trochou smetany a posypané ovocem. Poznámka: původní receptura má výjimečně vysoké množství kvasinek (10 gramů), protože je nejbohatším zdrojem vitaminu B6. Když přidáte i 1 g droždí, palačinky pěkně vzrostou.

Důležité

V denní nabídce lidí, kteří bojují s nadváhou, by měly být zahrnuty dva produkty:

avokádo, protože obsahuje dva metabolické boostery (omega-3 kyseliny a vitamin B6)
losos, který má čtyři z nich (omega-3 mastné kyseliny, vitamín B6, jód, bílkoviny)

Zkontrolujte také: