Definice
Červené fazole jsou potraviny, které mají nízký glykemický index (jsou pomalým trávením), což je ideální pro stabilizaci hladiny uhlohydrátů v krvi (glykémie) u diabetiků (typ 2).
Kromě jiných výhod, červené fazole podporují trávení, snižují rizika rozvoje kolorektálního karcinomu (vzhledem k jeho antioxidačním vlastnostem) a jsou energetické (což také umožňuje rychle se hladovat).
A konečně červené fazole obsahují vitamín B9, který se podílí na obnově buněk.
