Edém: může být příčinou nedostatek vody, bílkovin, tepla, soli a alkoholu

Otok může nastat z mnoha důvodů, neexistuje jediná příčina. Nohy, chodidla a další části těla bobtnají, když se v tkáních hromadí příliš mnoho tekutin. Příznaky se zhoršují, když pijeme příliš málo vody, v naší stravě chybí bílkoviny a draslík a když nadměrně používáme sůl a alkohol. Zjistěte, jaký je mechanismus tvorby otoků a jak s nimi zacházet.

Edém není nic jiného než narušený transport vody v těle. Až 2/3 vody v lidském těle jsou uzavřeny uvnitř buněk a 1/3 je mimo buňky: je to součást plazmy z krve a lymfy a intersticiální tekutiny obsažené ve všech tkáních. Je to zadržování vody v mezibuněčném prostoru, které způsobuje otoky a otoky. Když jsme zdraví, jíme správně, nezůstáváme v extrémních podmínkách a jsou udržovány správné poměry mezi množstvím vody v plazmě a obsahem v intersticiální tekutině. V plazmě dospělého člověka jsou přibližně 3 litry vody a v mezibuněčném prostoru v tkáních přibližně 12 litrů vody.

Otok je nerovnováha v těle

Tuto rovnováhu regulují dva typy tlaku: hydrostatický (kvůli hmotnosti kapaliny) a onkotický (tlak způsobený bílkovinami v krevní plazmě). Hydrostatický tlak „tlačí“ tekutinu z cév do tkání a onkotický tlak ji má tendenci zadržovat. V důsledku těchto tlaků se voda a rozpustné složky uvolňují z cév a vstupují do tkání a odpadní produkty se z nich odstraňují. Jakákoli změna v jednom z tlaků narušuje transport vody a může způsobit otok. Například, pokud tělo nemá bílkoviny, onkotický tlak klesá, což zabraňuje úniku tekutiny z cév - tekutina vstupuje do tkání a vytváří se otok. Podobně, když použijeme příliš mnoho soli - výrazně zvyšuje hydrostatický tlak, který způsobuje únik vody z nádobí. Edém může být také důsledkem poškození endotelu krevních cév - zvyšuje se propustnost stěn žil a tepen a voda snadněji proniká do tkání.

Proč jsem otok? Edém může být způsoben dehydratací, nedostatkem bílkovin nebo draslíku, teplem, solí a alkoholem

Přestože otoky a otoky v různých částech těla mají mnoho příčin, mechanismus jejich vzniku je jeden - změna rovnováhy mezi hydrostatickým a onkotickým tlakem. K tomu přispívá strava. Tato rovnováha může být mimo jiné narušena když

• pijeme málo vody, tělo ji ukládá do intersticiálního prostoru, aby nedošlo k dehydrataci;
• chybí nám bílkoviny (libové maso a tvaroh, luštěniny) nebo draslík (rajčata, zelená zelenina, mrkev);
• je horko: pak se žíly rozšíří a krev zůstane v cévách v dolních částech těla;
• zneužíváme alkohol, máme rádi slaná jídla, jíme výrobky, které obsahují zvýrazňovače chuti.

KONTROLA >> jaké nemoci mohou způsobit otoky.