Ovoce kaki nebo tomel nebo sharon je nováček z Číny. Kaki vypadá jako rajče a chutná jako švestka. Je v polských obchodech a stojí za to to vyzkoušet. Kaki ovoce je zdrojem vitaminu A, antioxidantů a protirakovinných fytochemikálií.
Kaki ovoce je bohaté na vitamíny A, C a vlákninu. Kromě toho obsahuje sloučeniny s antioxidační aktivitou - proantokyanidin, epikatechin a kyseliny - gallové a p-kumarin. Vlastnosti ovoce kaki jsou velmi zajímavé. Kaki listy se v čínské medicíně používají k léčbě různých onemocnění: horké obklady se aplikují na místo uštknutí hadem a na podrážděnou pokožku, nápoj z vařených listů se používá ke snížení krevního tlaku, snížení srážlivosti krve a léčbě rakoviny.
Kaki ovoce - léčivé vlastnosti
Jíst ovoce kaki je vhodné, když mám sklon ke zvýšené hladině cholesterolu. Existují studie, které ukázaly, že lidé, kteří zahrnuli kakis do své stravy, nejen snížili celkovou hladinu cholesterolu, ale měli také nižší triglyceridy než dříve a nižší hladinu špatného LDL cholesterolu. Další studie ukázaly, že extrakt z ovoce kaki má schopnost inhibovat vývoj pozměněných buněk v leukémii. Ukázalo se, že vyvolává apoptózu - tj. Naprogramovanou buněčnou smrt.
Přečtěte si také: EXOTICKÉ OVOCE - stručný přehled exotického ovoce POMEGRANATE. Léčivé vlastnosti šťávy z granátového jablka POMELO: nutriční vlastnosti. Na jaké vitamíny a minerály je pomelo bohaté?
Kaki ovoce jako dezert
Kaki ovoce je sladké, a proto vysoce kalorické. Ale jsou lahodným dezertem, protože kromě sladkosti přinášejí také nutriční hodnotu. Nejprve karoteny, vitamíny A a C a také vápník. Kaki je velmi dobrým chutným zdrojem vápníku, takže ženy mohou pokračovat a zahrnout ho do své stravy. obsahuje také draslík a železo. Kaki je mnohem lepší dezert než cookie. Ovoce, které má pravděpodobně nejvíce jmen na světě (tomel, šaron, hurma, eben - to je jen několik z nich), je nejlepší syrové. Můžete si však z něj připravit želé a džemy, hodí se k ovocným salátům a jako doplněk ke zmrzlině. Kaki se také konzumuje sušené a kandované.
