Snídaně pro ty, kteří mají dietu nebo spěchají

Ztrácíte váhu, jste fyzicky aktivní žena nebo kolem čtyřicítky? Je vaší „zdravotní“ povinností jíst vyváženou snídani. Pokud nemáte ponětí, využijte naše návrhy na snídaňové sady.

Celozrnné cereální výrobky (celozrnný chléb, cereálie, müsli) jsou nejlepším zdrojem komplexních sacharidů, které tělo tráví pomalu a udržuje vás plné. Proto jsou podle nejnovější pyramidy zdravého stravování základem stravy. Měli bychom je jíst několikrát denně, počínaje snídaní.

Kromě sacharidů obsahují celozrnné výrobky mnoho dalších prospěšných složek, jako je kyselina listová, fosfor, železo, zinek a hořčík. Je také bohatá na vlákninu, a tudíž kariéru ovesných vloček v mléce.

Snídaně na hubnutí - müsli nebo kaše?

Ovesné vločky k snídani jsou dokonalým dietním pokrmem. Poskytuje spoustu živin s relativně malým množstvím kalorií (378 kcal ve 100 g suchých ovesných vloček), nejen účinně eliminuje pocit hladu, který je způsoben vlákninou, ale také udržuje pocit sytosti po dlouhou dobu.

Celé ovesné zrno se skládá z 1/3 vlákniny, z nichž 1/5 je pro nás nejcennější ve vláknině rozpustná ve vodě. Díky vyššímu obsahu tuku (7%) jsou však kalorickější, i když jsou cennými esenciálními mastnými kyselinami (EFA).

Ti, kteří drží dietu, by měli jíst kaši vařenou ve vodě, nikoli tučné mléko. Ještě lepší je vločky nevařit vůbec, ale nalijte je přes noc nebo 15 minut před jídlem teplou vodou nebo odstředěným mlékem. Je třeba si uvědomit, že suché ovesné vločky mají průměrný glykemický index (IG = 40), ale vařená kaše je již vysoká (IG = 60). Můžete přidat libový jogurt nebo čerstvé ovoce.

Tradiční ovesné vločky lze nahradit müsli, tj. Směsí zrn, případně s přídavkem sušeného ovoce nebo ořechů, ale bez cukru, glazury nebo čokolády.

Místo běžného Kaisera je k snídani lepší celozrnná rolka. Ale pozor: nenechte se ovlivnit vrstvou dýně, slunečnice nebo ovesných vloček nahoře. Barva může také klamat, protože některé pečivo je obarvené karamelem.

Pravý celozrnný chléb nesmí být načechraný, je vlhký a těžký a při krájení v něm vidíte zrna. Obyčejný chléb lze nahradit hrubozrnným křupavým chlebem, nejlépe žitným. Je bohatší na živiny než běžný celozrnný chléb a jeho krajíc obsahuje méně kalorií než krajíc běžného chleba.

Přečtěte si také: Alkalická strava - recepty na snídani

Snídaně pro hubnutí lidí

První návrh

lehký tvaroh + lžička slunečnicových semen a sušená bazalka, rajče
plátek celozrnného žitného chleba
nesycená minerální voda

Druhý návrh

2 plátky žitného křupavého chleba
natvrdo vařená vaječná pasta, lžíce libového homogenizovaného sýra, kopr
Jablko
zelený čaj bez cukru

Doporučujeme

Autor: Time S.A

Individuálně vybraná strava vám umožní snadno zhubnout a zároveň jíst zdravě, chutně a bez obětí. Využijte Jeszcolubisz, inovativní online dietní systém Průvodce zdravím, a postarejte se o své zdraví a pohodu. Užijte si dnes perfektně vybrané menu a neustálou podporu od dietologa!

Zjistit více

Snídaně pro fyzicky aktivní lidi

První návrh

2 plátky celozrnného chleba s máslem
půl plechovky tuňáka v omáčce
2 lžíce kukuřice
salát s hlávkovým salátem, 2 malé solené okurky, lžíce klíčků a 2 lžíce dýňových semínek s omáčkou ze 2 lžic jogurtu a bylin
zelený čaj

Druhý návrh