Jsou tyto houby jedlé nebo jedovaté?

Jak odlišit jedlé od jedovatých hub? Na první pohled jsou některé jedovaté houby matoucím způsobem podobné jedlým. Pokud se však na ně podíváte pozorně, ukáže se, že mezi jedlými a jedovatými houbami existují významné rozdíly, které jsou si navzájem podobné. Vyplňte náš kvíz a podívejte se na obrázky, abyste zjistili, jak odlišit jedlé od jedovatých hub.

Jak odlišit jedlé od jedovatých hub? Některé jedovaté a nejedlé houby jsou tak podobné těm jedlým, že o tom mají pochybnosti i zkušení houbaři. Existují však některé podrobnosti, podle kterých poznáte rozdíl mezi jedlými a jedovatými houbami.

Pamatujte, že v případě problémů s rozpoznáním nasbíraných hub je můžete přinést k bezplatnému vyšetření do nejbližší sanitární a epidemiologické stanice. Nejlepší je přinést si celé houby. Pokud jsou však sušené nebo na kusy, budou také zkontrolovány odborníky.

Mezi studovanými houbami se nacházejí jedovaté, protože lidé bohužel sbírají houby, které neznají, nebo si je pletou s ostatními. Neměli byste sbírat, kupovat, o čemž jsou i sebemenší pochybnosti.

Příznaky otravy houbami se nejčastěji objevují 8 až 24 hodin po jejich požití. Patří mezi ně průjem, zvracení, bolesti žaludku a nohou. Játra jsou poškozena. Někdy je k záchraně života pacienta nutná transplantace jater.