Ještě před 15–20 lety chirurgové odstranili část žaludku, aby léčili peptickou vředovou chorobu. Dnes je žaludek odstraněn - nebo jeho část - pouze v případě rakoviny.
Někdy stačí podříznout pouze část žaludku. Někdy však musíte celou věc odstranit. Po resekci orgánu, který je pro tělo tak důležitý, můžete žít celkem normálně, i když musíte dodržovat několik pravidel. Nejprve je pacient povinen dodržovat dietu. Musí se také ušetřit, to znamená, že už nesmí pít, kouřit, nepravidelně jíst a mít nadměrnou námahu.
Přečtěte si také: Protirakovinová strava - zdravé stravování předchází rakovině Značky rakoviny (rakovinové antigeny) - látky přítomné v krvi rakoviny ...Jakou dietu bych měl dodržovat po odstranění žaludku?
Resekce žaludku narušuje fungování trávicího traktu - narušuje trávicí a absorpční procesy. Proto je nutná snadno stravitelná strava, ale tak vyvážená, aby tělo dostalo potřebné přísady. Po odstranění části žaludku musíte jíst malé porce, ale poměrně často: 5-6 jídel denně. Po období zotavení (obvykle to trvá měsíc) musíme tělu poskytnout správné množství bílkovin: 1,5-2 g bílkovin na 1 kg tělesné hmotnosti denně. Strava by měla zahrnovat: mléko, kefír, jogurt, tvaroh, vejce, libové maso (telecí, loupaná drůbež, králík) a uzeniny (drůbež, vařená šunka). Chudé ryby jako štika, treska, candát jsou také dobrým zdrojem bílkovin.
Jaké produkty jsou zakázány po resekci části žaludku?
Musíte omezit živočišné tuky ve vaší stravě. Ze stravy byste měli vyloučit fazole, hrášek, čočku, zelí, květák, růžičkovou kapustu, cibuli, česnek, houby, pikantní a vyzrálé sýry. Polévky se nesmí připravovat na tučných vývarech ani se neochucují jíškou nebo krémem. Jídla by měla být vařena ve vodě nebo v páře a pečena ve fólii. Pokrmy jsou zakázány, smažené a pečené tradičním způsobem. Musíte se rozloučit s horkým kořením (můžete je nahradit například koprem, petrželkou, skořicí a anýzem) a nápoji, jako je káva, kakao, čokoláda, alkohol.
Proč zvracení, průjem, tlukot srdce po resekci žaludku po jídle
Po odstranění žaludku trpí někteří pacienti tzv dumping syndrom. Způsobuje nepříjemné příznaky z trávicího traktu a oběhového systému. Jsou způsobeny nestrávenou potravou vstupující přímo do střeva. Abyste tomu zabránili, musíte jíst 7-8 malých jídel denně.Musí být snadno stravitelné. Strava by měla být také bohatá na bílkoviny (ale pozor: mléko a mléčné výrobky mohou zhoršit příznaky syndromu dumpingu). Stojí za to zahrnout tuky, jako jsou měkké margaríny, olivový olej a rostlinné oleje a máslo. Vyvarujte se sladkostí: také nápojů s přidaným cukrem a dokonce i sladkého ovoce, jako jsou hrozny. Během jídla a bezprostředně po něm nemůžete pít (musíte to udělat před jídlem nebo mezi jídly). Po jídle stojí za to ležet 15/20 minut.
Když je část žaludku vyříznuta, zbytek funguje přiměřeně dobře. Co se stane, když potřebujete celou věc rozříznout?
Pokud onemocnění není příliš pokročilé, lze část střev upravit tak, aby převzala trávicí funkce.
"Zdrowie"
