21 nejzdravějších potravin pro štíhlou postavu a krásu

Zde je 21 nejzdravějších potravin doporučovaných odborníky na výživu, protože se nikdy neshodují na množství bílkovin, vitamínů, minerálů a antioxidantů, které potřebujeme pro život, zdraví a ... pro krásu.

Zlaté pravidlo: 4 + 6 + 8 + 10 = krása. Vzorec pro dokonalou stravu je jednoduchý. Nezapomeňte jíst 4 porce ovoce, 6 (nebo více) porcí zeleniny, nejméně 8 porcí zrn a 10 (nebo více) porcí neživočišných bílkovin týdně z 21 potravin.

1. Ovesné vločky

1 porce = 1 sklenice
Snižují hladinu cholesterolu a krevního tlaku a snižují riziko rakoviny tlustého střeva a konečníku kvůli vysokému obsahu vlákniny.

2. Mrkev

1 porce = 2 střední mrkev
2 mrkev, která je zdrojem betakarotenu, konzumovaná každý druhý den, se sníží o 50%. riziko komplikací (srdeční infarkt, mrtvice) u lidí trpících srdečními chorobami.

3. Meruňky

1 porce = 3 plody
čerstvé ovoce je zdrojem betakarotenu, vitamínu C a vlákniny.

4. Fazole

1 porce = 1 sklenice
bohatý na bílkoviny, sacharidy a vlákninu, obsahuje sloučeniny, které hrají roli v prevenci rakoviny.

5. Mango

1 porce = 1 ovoce
obsahuje bioflavonoidy, které jako antioxidanty podporují imunitní systém.

6. Lněné semínko

1 porce = 2 polévkové lžíce
pokud nemáte rádi ryby, může být pro vás lněné semínko zdrojem omega-3 mastných kyselin; obsahuje také fytoestrogeny k prevenci rakoviny prsu a tlustého střeva.

7. Banány

1 porce = 1 střední banán
jsou bohaté na hořčík, draslík, vlákninu a pomalu vstřebávají jednoduché cukry.

8. Shitake houby

1 porce = 1/4 šálku sušených hub
Obsahují beta-glykan, sloučeninu, která působí na imunitní systém jako vakcína, a má protirakovinné a antivirové vlastnosti.

9. Pšeničná zrna

1 porce = ½ sklenice
jedna porce obsahuje asi 24 gramů cenných bílkovin, vitamín B, vápník, hořčík a také vitamin E, který zvyšuje imunitu a jako antioxidant předchází kataraktu a ateroskleróze.

10. Čaj

1 porce = 1 sklenice
černý a zelený čaj obsahují antioxidanty zvané polyfenoly, které snižují riziko srdečních onemocnění, mrtvice a rakoviny a jsou antivirové.

11. Brokolice

1 porce = 2 nebo více stonků
nejlepší zdroj vitaminu C a A, beta-karotenu a vlákniny a sloučenina, která inhibuje růst nádorů prsu - je nejlepší jíst syrové nebo vařené v mikrovlnné troubě s trochou vody (50% živin je zachováno).

12. Papája, ananas a kiwi

1 porce = 1 papája, 1 šálek ananasu nebo 2 kiwi ovoce
v těchto surových plodech najdeme enzymy - katalyzátory mnoha životně důležitých reakcí těla, které pomohou v boji proti autoimunitním chorobám, alergiím, AIDS a rakovině.

13. Česnek

1 porce = 2–3 hřebíček nebo 1 čajová lžička prášku
je zdrojem antioxidantů snižujících hladinu cholesterolu a krevního tlaku, má také antivirové, antibakteriální a protirakovinné účinky. Jak jíst česnek? Vložte několik hřebíčků do šálku, pokapejte olivovým olejem, přikryjte igelitovou fólií a na 30 sekund vložte do mikrovlnné trouby, poté kůži odstraňte a chrumkejte - chutná jako arašídy a nezpůsobuje zápach z úst.

14. a 15. Rajčata nebo jahody

1 porce = 1 rajče
nebo šálek jahod
podporují dlouhověkost - rajčata obsahují antioxidanty, které stimulují imunitní systém a zpomalují proces stárnutí, jahody obsahují protirakovinné látky.

16. Špenát

1 porce = 1 šálek syrových listů
zdroj vitaminu A, C, kyseliny listové a hořčíku, který předchází rakovině, snižuje riziko srdečního infarktu a předchází osteoporóze; obsahuje také glutathion - látku nezbytnou pro imunitní reakce. Špenát se nejlépe konzumuje syrový (vaření ničí glutathion).

17. Losos

1 porce = 100 g
zdroj omega-3 mastných kyselin působících proti srdečním chorobám, vápník, hořčík a bílkoviny, beta-karoteny a vitamíny skupiny B (B6 podporuje imunitní systém, reguluje nervový systém a předchází rakovině).

18. Tofu sýr

1 porce = až 120 g sýra nebo jiných sójových výrobků
snižuje hladinu LDL cholesterolu v krvi, čímž snižuje riziko srdečních onemocnění; flavonoidy v něm obsažené chrání před rakovinou prsu, dělohy, prostaty, plic, tlustého střeva a žaludku.

19. Meloun (zelený meloun)

1 porce = 1/4 ovoce
1 dávka obsahuje 2 mg betakarotenu, což je polovina dávky (5,7 mg) doporučené Americkým onkologickým institutem v prevenci rakoviny a srdečních chorob; také bohatý zdroj vitaminu C.

20. Hot chili peppers

1 porce = jeden nebo více lusků
zdrojem kořeněné chuti této zeleniny jsou antioxidační sloučeniny, o nichž se předpokládá, že mají protirakovinné vlastnosti, navíc mají vykašlávací účinek, během infekce pomáhají vyčistit ucpaný nos, zabraňují tvorbě krevních sraženin, snižují hladinu cholesterolu a stimulují sekreci endorfinů, látek odpovědných za pohodu.

21. Citrus

1 porce = např. 1 velká oranžová
zdroj vitaminu C užitečný v boji proti rakovině plic, děložního čípku, jícnu a žaludku; Jsou také bohaté na flavonoidy, z nichž většina se nachází v bílé kůži obklopující maso, proto pomerančový džus tyto sloučeniny neobsahuje.