Nakupujeme vitamíny, protože mají zajistit zdraví, dát sílu, chránit před stresem, prodloužit mládí. Mohou multivitaminové přípravky skutečně nahradit přírodní látky? Kdy se vyplatí po nich sáhnout? Můžete je předávkovat?
Police jsou plné vitamínových přípravků. Lze je zakoupit bez lékařského předpisu, a to nejen v lékárně a bylinném obchodě, ale také v supermarketu a na čerpací stanici. Mají formu tablet, pastilek, sirupů, gelů, bonbónů. Některé vitamíny jsou pro děti, jiné pro seniory a jiné pro dospělé. Hodně zohledňuje pohlaví a fyzickou aktivitu. Sáháme po nich ochotně, protože nemáme čas ani hlavu na zdravý životní styl. Spolknutí tablety je mnohem jednodušší než příprava pestrého jídla nebo vzdání se kávy, rychlého občerstvení, kouření ... Ale to není cesta.
Přírodní vitamíny jsou lepší
Lékaři a odborníci na výživu vám připomínají, že vitamíny a minerály obsažené v potravinách jsou nejzdravější. Za předpokladu, že je co nejméně technologicky zpracována. Čerstvá zelenina a ovoce, hrubozrnná krupice, celozrnný chléb, rostlinné tuky a ryby jsou skutečným důlem cenných živin. Tělu prospívá více vitamínů v potravinách než jejich chemickým protějškům. Je to proto, že kromě vitamínů a minerálů v potravinách dodáváme tělu také další sloučeniny, které nejsou v pilulkách. Některé prodlužují trvanlivost vitamínů, jiné usnadňují vstřebávání živin a dokonce zvyšují jejich účinek. Například flavonoidy obsažené v citrusech prodlužují životnost „lapačů volných radikálů“ - vitamínů C, A a E. Takže pokud si dáte multivitamin, nebude to stejné jako jíst pomeranč. Správná strava je mnohem bezpečnější než pilulky. Syntetickými vitamíny lze předávkovat, což je u přírodních sloučenin nemožné. To platí zejména pro vitamíny A, E, D a K, které se rozpouštějí v tucích, nikoli ve vodě. Pokud je spolkneme na prázdný žaludek, mohou se hromadit v těle a být škodlivé.
Někdy však vitamíny přijdou vhod
Pokud jíte správně, není důvod brát hotové přípravky. Existují však chvíle, kdy hladina vitamínů a stopových prvků v těle náhle poklesne nebo poptávka prudce vzroste. Pak musíte myslet na „další podporu“.
- Jíte stejně. Pravidelně místo oběda jíte spěšně hamburger nebo v nejlepším případě sendvič. Neberete si do úst saláty, nemáte rádi mléko a nemáte čas jíst ovoce. Kromě toho pijete hodně kávy a silného čaje a při večeři si neodepřete sklenku vína.
- Před sklizní. V zimě a brzy na jaře je nedostatek čerstvé zeleniny a ovoce. Nemáte rádi citrusy a v neděli jíte zelí, pokud si ho nezapomenete koupit.Neustálý boj proti infekcím, nedostatek slunce a nedostatek pohybu snižují imunitu.
- Žijete intenzivně. Máte spoustu povinností, které sotva zvládnete: stresující práce, domov, děti. Pravidelně sportujete, chodíte do posilovny, na aerobik nebo na bazén.
- Ve stáří. Jíte méně a méně salátů, protože vám ublíží. Ani vařená zelenina vám neslouží dobře. Zelí, květák a růžičková kapusta způsobují plyn a plyn. Šťovík nemůžete jíst kvůli ledvinovým kamenům a s ovocem musíte být opatrní, protože zvyšují hladinu cukru v krvi.
- Rekonvalescence. Léčba antibiotiky, průjem a nízkokalorická strava mohou mít za následek nedostatek vitamínů a minerálů. Mohou chybět, pokud často užíváte projímadla.
Před zakoupením zkontrolujte
Vyberte si tu nejlepší přípravu, používejte ji moudře a ne déle než několik týdnů. Specialisté varují před neustálým užíváním multivitaminů. Část doplňků si můžete čas od času dovolit, když je to opravdu potřeba.
Než se rozhodnete pro nákup, pečlivě si přečtěte informace na obalu nebo na letáku. Z toho se dozvíte, pro koho je přípravek určen a jaké jsou kontraindikace. Pokud jste diabetik, vzdejte se doplňků cukru a pokud máte hypertenzi - solením. Alergici by se měli vyhýbat látkám, které mohou senzibilizovat, jako jsou sójové boby, kvasnice, škrob, šelak (získané z měkkýšů). Kupte svému dítěti tekutinu, gel nebo pastilku. Malí se mohou snadno zadusit polknutím i malé pilulky. Pokud máte velké multivitamíny, které také neprocházejí hrdlem nebo máte problémy s trávicím traktem, zvolte sirup, tonikum nebo šumivé tablety. Tekuté přípravky mají tu výhodu, že se vstřebávají rychleji než pilulky, takže nezatěžují žaludek. Pokud máte na výběr, rozhodněte se pro přípravu ve zkroucené nádobě z tónovaného skla. Vitamíny a minerály jsou citlivé na teplotu, světlo a vlhkost, takže pokud jsou dlouhodobě uchovávány v plastové krabičce, mohou ztratit své léčivé vlastnosti. Pokud užíváte multivitamíny, neužívejte žádné další vitamínové nebo minerální doplňky. Složení multivitaminových doplňků je obvykle navrženo tak, aby zajistilo 100% denní potřeba dané živiny. Pokud v popisu uvidíte neznámou látku, požádejte svého lékárníka, aby vysvětlil, o co jde. Někteří výrobci, aby zvýšili atraktivitu multivitaminů, uvádějí v popisu různé záhadné názvy běžně známých složek (např. Dávají většině vitaminů symbol B s číslem), čímž vystavují pacienty duplikaci léků. Užívejte multivitamíny s jídlem nebo po jídle. Tablety zapijte vodou. Čaj a káva (a alkohol) snižují vstřebávání.
Důležité
Užívání vitaminových a minerálních přípravků samostatně může být nebezpečné. To platí zejména pro těhotné a kojící ženy, děti a nemocné. V této situaci, než se chystáte na jakoukoli přípravu, musíte se poradit s lékařem.
Vitaminizované jídlo
V obchodech najdete mnoho potravin obohacených syntetickými vitamíny. Přidávají se do džusů, ovocných a zeleninových nápojů (např. Vitamíny Garden Multi-vitamin 11, Cappy - 7 vitamínů). Jsou v mléce (např. Bebiko pro juniory se železem a vitamínem B3) a kaše pro batolata (např. Bobo Vita s vitamíny C a B1), snídaňové cereálie (např. Nestle Fitness - 9 vitamínů a vápníku, Nestle Gold Flakes - 8 vitamínů a železo), margarín (Delma s vitamíny A a D3, Flora Vital - s B6, B12 a kyselinou listovou), bonbóny (Verbena Fit, Multi Vitamin Bonbons). Mnoho z těchto produktů nakupujeme pro děti, protože jsou zdravé. Je však třeba připomenout, že existuje možnost předávkování a poskytnutí dítěte více hodnotných živin, než kolik potřebuje, a to mu není lhostejné. Jedna cukrovinka Vita-C pokrývá denní potřebu vitaminu C v těle a celé balení Nimm 2 poskytuje téměř třídenní dávku kyseliny listové a skupiny vitamínů C, E, PP a B. Dítě může jíst jen tři takové bonbóny denně. Na druhou stranu by měla být kaše obohacená o vitamíny a mikroelementy podána (po konzultaci s pediatrem) batole oslabenému po infekcích, alergií a špatnému růstu. Krmivo s doplňkovou dávkou vitamínů nebo minerálů je určeno lidem s narušeným absorpčním systémem, vyčerpanými nemocemi nebo těm, kteří žijí v extrémních podmínkách (horolezci, sportovci). Sáhnout po něm v jiných situacích nemá smysl.
Nedělej toUžívání vápníku bez konzultace s lékařem se u ledvinových kamenů nedoporučuje. Lidé s problémy s játry by neměli přehánět příjem vitaminů PP a A. Vitamin K může být nebezpečný pro lidi užívající antikoagulancia a fosfor a draslík pro ty, kteří užívají diuretika. Dlouhodobé užívání vitaminu B6 může snížit účinnost léků používaných k léčbě Parkinsonovy choroby a vápníku, železa a hořčíku z některých antibiotik.
"Zdrowie"
