V mnoha zemích jsou Vánoce nejdůležitější událostí roku. Je to období radosti, velkorysosti a ... bezprecedentní obžerství. Během prázdnin pečlivě připravujeme velmi kalorické, slavnostní pokrmy. Jíme hodně a jsme plní a pak často onemocníme. Jak si připravit zdravou dovolenou a vyhnout se přibrání několika kilogramů?
Štědrý večer je nejdojemnějším a nejslavnostnějším večerem roku. Začíná Vánoce, právě tyto rodinné svátky, plné různých krásných tradic a vznešené nálady. Jídla připravená na štědrovečerní večeři jsou považována za půstní jídla, ale jsou zdravá? Podle tradice se připravují bez použití masných výrobků. Nepoužívá se k smažení sádla, sádla nebo másla. Ten večer se nejí maso, želé, smetana ani mléko.
Štědrovečerní jídla - povinný seznam
Na stole jsou ryby, bigos s houbami, boršč, sušená polévka, chléb, zelí s hráškem, nudle s mákem, krupice se švestkami, knedlík s houbami. K přípravě štědrovečerních pokrmů se nepřidává žádný živočišný tuk, proto by pokrmy připravené podle starých receptů měly mít přirozeně nízký obsah kalorií. S množstvím snědených pokrmů to samozřejmě můžete přehánět, ale obecně řečeno, štědrovečerní pokrmy jsou pro náš žaludek bezpečné. Po dietě Štědrý den stojíme před výzvou - prožíváme dva vánoční dny. Není to snadné období. Všechna rodinná setkání, společné večeře a odpolední čaje přispívají k nadměrné konzumaci jídla. Přiznejme si to - všechna vánoční jídla: dršťky, vývary, vepřové koleno, žebra, plněné maso a koláče nejsou dietní pokrmy.
Štědrovečerní jídla - co dělat, aby se dobře trávilo
Dalším problémem pro každého z nás je skutečnost, že v polských domech je běžné zůstat celý den u stolu. Před snídaní si sedneme ke stolu a zůstaneme za ním až do večeře, nepřetržitě na jakoukoli procházku nebo zábavu na čerstvém vzduchu. Obvykle ztrácíme zdravý rozum a upadáme do sváteční obžerství. A náš špatný zažívací trakt si s tímto přebytkem musí poradit sám. Pomůžete mu kombinací masa a rybích pochoutek se zeleninou - částečně syrovou, částečně vařenou. Vánoční menu můžete také okořenit několika sušenými fíky nebo meruňkami - pomáhají „zametat“ usazeniny ve střevech.
Štědrovečerní jídla - jídlo s mírou
Neexistuje lepší rada, než umírněně konzumovat vše, co je lahodné, voňavé a nesmírně lákavé. Pokud nechceme několik dní před silvestrovským plesem trpět kvůli 2-3 nevinně nabytým vánočním kilogramům, měli bychom si pečlivě dát na talíř všechno kulinářské dobro. Na druhou stranu by člověk neměl jít do extrému a nervózně počítat všechny kalorie, čímž si ubírá radost z hodování, ale zásada zdrženlivosti nikoho nepoškodí.
Přečtěte si také: Domácí způsoby přejídání. Jak se vypořádat s přejídáním? Dieta na dovolenou. Jak zdravě oslavit Vánoce a udržovat dietu? Snadno stravitelný Štědrý večer nebo zeštíhlující štědrovečerní jídla Diabetická předvečer: co jíst o Vánocích a co nejíst, když máte cukrovku? DůležitéJak zdravě trávit Vánoce:
- Celý den nesedejte u stolu.
- Snažte se trávit čas u stolu spíše než jídlem.
- Nezapomeňte, že nemusíte vyzkoušet všechna jídla najednou.
- Nedávejte si na talíř příliš velké porce.
- Místo hranolků, nudlí a brambor si dejte porci salátu.
- Nic nenutí - přejídání je nejhorším nepřítelem štíhlé postavy.
- Nejezte dezert hned po obědě, počkejte trochu, dejte svému tělu čas na strávení dvouchodové večeře.
- Nepřehánějte to se sladkostmi a dorty - tuk se hromadí nejrychleji.
- Vyvarujte se alkoholu - alkohol se nejprve spálí a zbývající jídlo poputuje do obchodů vašeho těla.
- Po jídle hlavního jídla vstávejte od stolu - vyhnete se okusování mezi jídly.
- Povzbuďte svou rodinu, aby spolu chodila alespoň jednou denně. Fyzická aktivita vám umožní spalovat jídlo rychleji.
