Druhá fáze Atkinsovy diety začíná po 14 dnech první fáze. Nabídka ve druhé fázi Atkinsovy stravy se neliší od nabídky v předchozí fázi, ale umožňuje postupně zvyšovat množství sacharidů, čímž je denní nabídka o něco bohatší.
Druhým krokem v Atkinsově dietě je, že váš jídelníček zbohatne o 5 gramů sacharidů každý týden pro každý následující týden diety, dokud nepřestanete hubnout. To obvykle trvá, dokud vám nezbude asi 2–5 kilogramů. Poznámka: Pokud nově zavedené produkty způsobují přibývání na váze nebo zvyšují chuť k jídlu, mělo by se od nich upustit.
Atkinsova dieta: další sacharidy ve fázi II
Do seznamu potravin povolených v první fázi Atkinsovy stravy můžete nyní přidávat postupně:
- Bílý sýr
- škrobová zelenina
- ovoce
- luštěniny
- celozrnné výrobky
Druhá fáze Atkinsovy stravy: ukázkové menu
- snídaně: míchaná vejce se slaninou, šunkou nebo klobásou, káva bez kofeinu nebo bylinkový čaj
- 2. snídaně: kuřecí vývar
- oběd: pečené kuře, malá část salátu, minerální voda bez plynu
- odpolední čaj: kuřecí klobásy
- večeře: paštika z kuřecích jater, steak, salát s vinaigretovou omáčkou, šlehačka bez přidaného cukru
Dalších 5 gramů sacharidů, které můžete konzumovat ve druhé fázi Atkinsovy diety, najdete v následujících potravinách:
- 12,5 dkg mozzarelly nebo bílého sýra
- půl šálku tvarohu
- půl šálku fondánu
