Dukanova strava - pravidla, stádia, účinky

Dukanova dieta má čtyři fáze / fáze, které vám pomohou dosáhnout požadovaného úbytku hmotnosti. Nejdůležitější zásadou Dukanovy stravy je konzumace hlavně bílkovinných produktů. Podle jeho tvůrce má taková bílkovinová strava určité účinky - radikálně zeštíhluje a čistí tělo, umožňuje vám vyhnout se jojo efektu a udržet si štíhlou postavu po mnoho let.

Obsah

1. Dukanova dieta: Fáze I Dukanovy stravy
2. Dukanova dieta: Fáze II Dukanovy stravy
3. Dukanova dieta: Fáze III Dukanovy stravy
4. Dukanova dieta: IV. Etapa Dukanovy stravy
5. Dukanova strava - pravidla
6. Dukanova strava - účinky
7. Dukanova strava - recenze
8. Dukanova strava - výhody

Dukanovu dietu vyvinul dietetik Pierre Dukan, populární ve Francii, který se již více než 30 let specializuje na boj s nadváhou. Dukan je autorem příručky „Nemohu zhubnout“, která vyšla také v Polsku, kde popsal svůj nutriční program.

Dukanova dieta (nazývaná také Protalova dieta pro dvě francouzská slova: bílkoviny a alternativy) má vysoký obsah bílkovin a má čtyři kroky. První a druhá fáze Dukanovy stravy způsobují zbavování se zbytečných kilogramů, zatímco třetí a čtvrtá fáze vám umožní vyhnout se jojo efektu a udržet si po mnoho let štíhlou postavu. Její autor zajišťuje, aby taková strava s vysokým obsahem bílkovin zanechala pokožku vláčnou a zabránila jejímu ochabnutí.

Poslouchejte a učte se principy Dukanovy stravy. Toto je materiál ze série, dobře poslouchejte. Podcasty s tipy.

Chcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video

Dukanova dieta: Fáze I Dukanovy stravy

První fáze Dukanovy stravy trvá přibližně 5 dní. Radikálně zeštíhluje a čistí tělo. Jeho délka závisí na tom, kolik liber plánujete zhubnout během celého programu. A tak:

• Až 5 kg - první fáze trvá jen 2 dny. Úbytek hmotnosti je pak přibližně 0,5 - 1,5 kg.
• Až 10 kg - první fáze trvá 3 dny. Úbytek hmotnosti je přibližně 1,5-2,5 kg.
• Až 20 kg - první fáze je 5 dní. Úbytek hmotnosti je přibližně 1,8-3 kg.
• Až 40 kg - první fáze trvá nejméně 7 dní (až 10, ne déle). Úbytek hmotnosti je přibližně 3 kg.

Můžete jíst: telecí maso, hovězí maso (nejchudší části), drůbež, ryby a mořské plody, mléčné výrobky (libové, lehké, bez sýra). Maso vařte (dušené nebo ve vodě), pečte a grilujte.

Vyhýbejte se všem druhům tuků (máslo, olej, olivový olej). Chcete-li ochutnat, přidejte bylinky, tymián, petržel, cibuli, česnek a v malém množství sůl a hořčici. Čaj a kávu můžete osladit sladidlem a pít lehké sycené nápoje.

• Proteinová strava: fáze I. Recepty na potraviny, které můžete jíst ve fázi I proteinové stravy

Dukanova dieta: Fáze II Dukanovy stravy

Druhá fáze Dukanovy stravy má vést ke ztrátě vysněného počtu kilogramů. Trvá to, dokud nedosáhnete svého cíle. Během jeho trvání můžete začít jíst zeleninu. Ne vždy. Po sezóně obměněné zeleninou je opět období bílkovin. Dukan doporučuje, aby každá taková fáze trvala 5 dní.

To je to, co můžete jíst (pouze ve smíšené fázi): všechny produkty povolené v první fázi plus:

• rajčata
• okurky
• ředkev
• špenát
• brokolice
• chřest
• zelí
• houby
• roční období
• celer
• cuketa
• pepř
• mrkev

Stále je zakázáno:

• rýže
• brambory
• kukuřice
• luštěniny
• avokádo

Nemůžete také použít žádné tuky. Na zeleninu používejte pouze obvazy bez tuku (např. Citronová šťáva, vinný ocet, odtučněný jogurt). Zeleninu vařte (ve vodě nebo ještě lépe v páře) nebo ji konzumujte syrovou.

Doporučujeme

Autor: Time S.A

• Dostupné stravy bez opuštění domova
• Nákupní seznamy přizpůsobené typu stravy
• Databáze více než 2 000 jídel
• Nezbytné informace o složkách
• Péče o výživové specialisty
• Možnost začlenit stravu do tréninkového plánu

Zjistit více

Dukanova dieta: Fáze III Dukanovy stravy

Uf, dostal ses do třetí etapy Dukanovy stravy - to nejhorší je za tebou. Nyní si můžete dovolit pestřejší stravu. Nezapomeňte, že jeden den v týdnu se musíte vrátit k výrobkům z první fáze, což je konzumace pouze bílkovin. Dvakrát týdně vás však může zlákat plná dvouchodová večeře se sklenkou vína a dezertem.

Délka třetí fáze Dukanovy stravy závisí na tom, kolik jste ztratili. Počet ztracených kilogramů vynásobíte 10. Výsledkem je počet dní, po které byste se měli řídit pravidly této fáze. Například: ztratili jste 7 kg, takže držíte dietu 70 dní. Období konsolidace hmotnosti vám umožní vyhnout se noční můře zeštíhlení - jo-jo efektu.

To je to, co můžete jíst: všechna jídla povolená během předchozích kroků a jedna porce ovoce denně (vše kromě banánů, hroznů, třešní a třešní), dva plátky celozrnného chleba a jeden plátek sýra denně.

Kromě toho máte dvakrát týdně nárok na dvě porce škrobnatých produktů, tj. Těstoviny, obiloviny, rýži, brambory a luštěniny a část vepřového masa. Používejte tuky, ale v malém množství.

• Proteinová strava: nabídka. 3 jednodenní menu v souladu s proteinovou dietou

Důležité

U Dukanovy stravy nezapomeňte pít vodu

Při dodržování této stravy nezapomeňte pít co nejvíce vody (dokonce až 5 litrů). Proč? Umožňuje vám očistit tělo od metabolických odpadních produktů. Velké množství vody stimuluje ledviny, díky čemuž se zbavujeme toxinů.

Podívejte se na další fotografie 5 nejlepších diet. Žádný jo-jo efekt 5

Dukanova dieta: IV. Etapa Dukanovy stravy

Ve čtvrté fázi Dukanovy stravy můžete konečně jíst, co chcete, kdykoli chcete. Samozřejmě bez nadsázky. Královské hody v rychlém občerstvení, tuny sladkostí a hektolitry sladkých nápojů zničí jakýkoli tvrdý boj s kilogramy.

Vyberte si spíše zdravá jídla v mírném množství. Svoboda Svoboda, ale stále máte jeden proteinový den v týdnu, kdy musíte jíst, jako jste jedli během první etapy.

Udělejte to nutně

Dukanova strava - pravidla

• Jezte, když máte hlad, ale pouze povolené jídlo.
• Ke každému jídlu vypijte 2 sklenice vody.
• Během prvních dvou fází nepoužívejte žádné tuky (ani olej).
• Během prvních několika týdnů příliš necvičte, protože vaše tělo je oslabené.
• Doplňte nedostatek vitamínů (které se mohou objevit během první a druhé fáze) doplňky stravy.

Dukanova strava - účinky

Zdá se, že kvůli nedostatku kvantitativních omezení se Dukanova strava stala tak populární. Ztráta hmotnosti byla obvykle spojena s zdlouhavým počítáním každé kalorie, miniaturními jídly a neustálým pocitem hladu. S Dukanem nejste nejen hladoví, ale také kilogramy mizí závratným tempem. Celebrity a obyčejní lidé, kteří sní o ztrátě nadváhy, se vydávají na proteinovou dietu.

V Polsku je tak populární, že Dukan vydal kuchařskou knihu určenou speciálně pro nás! Lidé s proteinovou dietou sdílejí své úspěchy na online fórech. „Dámy, chtěl jsem se předvést, plánoval jsem zhubnout 6 kg a za měsíc jsem zhubl 10!“ - šťastná Ewa píše na fóru. Jako důkaz připojil fotografie. Rozdíl je viditelný pouhým okem, ale jak na to všechno reaguje tělo?

Dukanova strava - recenze

Lidské tělo je tvořeno sacharidy, tuky, bílkovinami a vodou. Všechny tyto složky hrají v těle velmi důležitou roli. Hlavním úkolem sacharidů a tuků je dodávat tělu energii. Bez toho není schopen normálně fungovat.

Proteiny jsou stavebními kameny všech tkání v těle. Díky nim se tělo může regenerovat samo. Problém je v tom, že aby člověk správně „fungoval“, musí mezi těmito složkami existovat rovnováha.Když dodáváte tělu pouze bílkoviny, je odříznuto od zdroje energie. Začíná to čerpat z rezerv uložených v tukové tkáni. Proto je hubnutí tak rychlé.

Cena za expresní hubnutí je zdraví. Samotné takové množství bílkovin není pro tělo prospěšné. První obětí stravy mohou být ledviny. Proces trávení bílkovin vyžaduje vylučování jeho transformačních produktů - sloučenin dusíku, které jsou toxické pro tělo. Jedná se o velkou zátěž pro ledviny, které nejsou schopny odstranit takové velké množství toxinů. Tento orgán může onemocnět.

• Jak zdravě zhubnout? 10 pravidel zdravého a bezpečného hubnutí

- Proteinové produkty se mohou stát onkogeny, tj. Faktory, které zvyšují riziko rakoviny. Existuje riziko, že dlouhodobé užívání této stravy způsobí rakovinu - varuje Prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. Nesmíme také zapomenout na nejdůležitější orgán, kterým je mozek. K fungování potřebuje glukózu (je pro něj stejně důležitá jako kyslík), a ta mu musí být neustále k dispozici. Proces přeměny bílkovin na glukózu je však jedním z nejnáročnějších procesů v těle, a proto mozek potřebuje snadno vylučovanou glukózu ze sacharidů.

Zdá se, že Dukan také zapomíná na základní složky zeleniny a ovoce. - Jedna porce denně nestačí! Je třeba si uvědomit, že i když jsou nedostatky vitamínů a minerálů doplněny suplementací, není to také přirozené - zdůrazňuje doc. Kozłowska-Wojciechowska. Pokud koneckonců uvažujete o přechodu na tuto dietu, doplňky jsou nutností.

• Dukanova strava poškozuje ledviny, játra a mozek. Stojí za to se mučit Dukanovou dietou?

Podle odborníka Dr. hab. n. med. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska

Móda není to, co se při hubnutí počítá

Obtížnost mluvit o Dukanově stravě spočívá v tom, že neexistují roky vědeckého pozorování - je to relativně nové. Moje pochybnosti pramení ze skutečnosti, že můj příjem bílkovin je více než dvojnásobek množství doporučeného jako bezpečného. Lidé, kteří jej užívali, nabrali na váze před dietou, a to velmi rychle. Ačkoli jsou všechny stravy založené pouze na jedné živině (např. Bílkoviny, tuky) nejnebezpečnější a zároveň velmi oblíbené, je třeba si uvědomit, že naše tělo na to není přizpůsobeno.

Dukanova strava - výhody

Navzdory skutečnosti, že Dukanova dieta je cenzurována většinou dietetiků, kteří si nevšimnou jejích výhod, stojí za zmínku také její světlejší stránky. Určitě upozorňuje na mimořádně důležitou roli bílkovin v těle.

Doporučuje jíst ryby, které jsou skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin. Z této stravy si můžete také vzít hodně dobrého: vyloučit sladkosti, zavést libové maso, zeleninu a ovoce (ale ve více, než doporučuje Dukan). Od lidí na bílkovinné stravě se očekává, že budou pít hodně vody. Dukan také doporučuje každodenní fyzickou aktivitu - cvičení má vliv na vaši váhu.