.jpg)
Věděli jste, že správná strava může pomoci léčit makulární degeneraci (AMD)? Rostlinný lutein a mastné mořské ryby jsou nezbytné ve stravě každého, kdo si je vědom zdraví, ale zásadní ve stravě lidí s rizikem makulární degenerace (AMD) - nemoci, která může způsobit slepotu.
V rámci prevence AMD (makulární degenerace) by měli zdraví lidé a osoby s rizikem degenerace i lidé s diagnostikovanou AMD dodržovat vhodnou dietu. Denní strava, která zlepší zrak, by měla zahrnovat alespoň dvě porce zeleniny a ovoce obsahující lutein.
Kdo je vystaven riziku makulární degenerace (AMD)?
- starší lidé nad 50 let
- kuřáci,
- lidé s hypertenzí, aterosklerózou, obézní lidé s vysokým cholesterolem a dalekozrakostí,
- ženy - onemocní častěji než muži,
- lidé s rodinnou anamnézou někoho s tímto onemocněním (genetické faktory),
- lidé se světlými duhovkami - to se vysvětluje nižším množstvím melaninu v sítnici očí se světlými duhovkami.
Dvakrát nebo třikrát týdně byste měli jíst mastné mořské ryby (sleď, makrela, okoun, sardinky, růžový losos, bílý tuňák, mořský pstruh, jazyk, treska, halibut).
$config[ads_text1] not found Přečtěte si také: Zhodnoťte své riziko vzniku AMD (makulární degenerace) Nová léčba očních onemocnění. Rozhovor s prof. Jerzy Szaflik
Co jíst, když vám hrozí makulární degenerace (AMD)
- zelené zelí,
- špenát,
- petržel,
- mangold
- kopr,
- celer,
- pažitka,
- pórek,
- brokolice
- zelený salát
- dýně,
- Růžičková kapusta,
- cuketa,
- žluté a zelené papriky,
- žlutá kukuřice,
- okurky,
- zelené fazole,
- zelené olivy,
- mrkev,
- rajčata,
- pomeranče.
V rámci prevence AMD doporučují lékaři doplňovat stravu přípravky obsahujícími lutein a zeaxanthin, vitamíny C a E, zinek a selen a esenciální omega-3 mastné kyseliny (hlavně DHA), které jsou podle posledních studií zásadní při prevenci a léčbě onemocnění.
DůležitéŽeny, které jedí hodně listové zeleniny a zeleného hrášku, kukuřice, brokolice a dýně, mají lepší zrak později v životě. Podle amerických vědců jsou lidé, kteří konzumují velké množství luteinu a zeaxanthinu obsaženého v zelené zelenině, méně náchylní k makulární degeneraci (AMD).
Tato zelenina (stejně jako vaječný žloutek) obsahuje lutein a zeaxanthin. U zdravých žen do 75 let tyto látky snižují riziko makulární degenerace na sítnici, která je v průběhu času odpovědná za zhoršení zraku. Dosud nebyl nalezen žádný účinný lék na toto nevyhnutelné onemocnění.
Američtí vědci studovali přes 1700 žen ve věku 50-70 let ze států Iowa, Wisconsin a Oregon. Vyplnili dotazník o své stravě - aktuální a před 15 lety. Také podstoupili oční vyšetření na makulární degeneraci. Zjistilo se, že zdravé ženy, které konzumovaly vysoké množství luteinu a zeaxantinu při jídle - jak nyní, tak o 15 let dříve - byly méně náchylné k tomuto očnímu onemocnění. Vědci chtějí tento výzkum prohloubit, aby zajistili, že výsledky nebudou ovlivněny masivními Američany konzumujícími doplňky stravy.
.jpg)
