Alkalická strava: které potraviny odkyselují tělo?

Alkalická strava podporuje produkty, které odkyselují tělo. To, zda daný produkt okyselí nebo odkyselí organismus, nezávisí na jeho chuti, ale na tom, jak se chová v metabolickém procesu. Alkalické produkty jsou ty, které zůstávají alkalické během trávení. Které produkty se doporučují v zásadité stravě?

Alkalická strava se spoléhá na alkalizující produkty. Cílem alkalické stravy je obnovit acidobazickou rovnováhu v těle a jejím hlavním cílem je jíst asi 80 procent alkalických potravin a 20 procent kyselých potravin. Udržování tohoto stavu v těle ho udrží zdravé.

Jaké produkty tedy mají zásaditý účinek na tělo?
Většinou citrusy, ale také většina zeleniny a ovoce. Řepa, salát, jablka, celer, banány a melouny jsou obzvláště aktivní při neutralizaci kyselin. Acidobazická rovnováha bude v těle zachována, pokud se například chléb konzumuje se salátem, řeřichou, petrželkou nebo rajčaty a maso je povinné se zeleninou - vařenou i syrovou.

Rovněž stojí za to vědět, jakým produktům se v zásadité stravě vyhnout, kterými jsou:

• mléčné výrobky,
• maso,
• sůl,
• alkohol,
• cukr,
• kofein,

to je vše, po čem moderní (a rychle) žijící člověk dychtivě a často sáhne.

Protože alkalická strava je založena na udržování neutrálního pH v těle - je to 7 365 - je třeba si uvědomit, že ke snížení této hodnoty přispívá stres, nedostatek pohybu a také užívání léků, příliš krátký spánek.

Alkalická strava: produkty jsou povoleny

Níže je uvedena tabulka pH potravinářských výrobků. K udržení acidobazické rovnováhy vašeho těla by ti s pH 7-10 měli tvořit 75-80% vaší plotny. Výrobky jako čerstvé a nesolené máslo a ... „voda z vodovodu“ mají hodnotu nejbližší optimálnímu pH.

Podívejte se, jak je uveden seznam kyselých a zásaditých potravin.

Alkalická strava: Tabulka pH potravin

Autor: Time S.A

Individuálně vybraná strava vám umožní jíst zdravě a chutně, i když vám lékař předepsal terapeutickou stravu. Využijte JeszCoLubisz, inovativní online dietní systém z Health Guide a postarejte se o své zdraví a pohodu. Užijte si dnes profesionálně sestavené menu a neustálou podporu od dietologa!

Jaké produkty jsou při alkalické stravě zakázány?

• cukr,
• mléčné výrobky,
• maso,
• kofein,
• alkohol,
• tabák,
• pšenice,
• droždí,
• sůl,
• Nasycené mastné kyseliny,
• trans-tuky.

Účinky zásadité stravy

Hlavním cílem alkalické stravy není zhubnout (i když v průběhu času člověk na ní ztrácí zbytečné kilogramy), ale udržovat zdravou acidobazickou rovnováhu v těle. Díky tomu se zbavíme takových onemocnění, jako jsou:

• bolesti hlavy,
• nedostatek energie,
• neustálá únava,
• vracející se rýma,
• chřipka.

Po krátké vzdálenosti také nedostaneme kontrakce a nebudou žádné okamžiky, kdy budeme mít pocit, že nedokážeme popadnout dech. Alkalická strava má také pozitivní vliv na náš duševní stav - zmizí nervozita a nadměrná podrážděnost.

Doporučený článek: