Grapefruity mají mnoho zdraví prospěšných vlastností: jsou bohatým zdrojem vitaminu C a betakarotenu, čímž posilují imunitu těla. Blahodárně působí na srdce tím, že snižují hladinu cholesterolu a regulují krevní tlak. Grapefruity jsou také důležitou součástí hubnutí - mají málo kalorií a urychlují metabolismus. Přečtěte si nebo poslouchejte, proč stále stojí za to jíst grapefruity?
Nízkokalorický osvěžující grapefruit je skutečnou vitamínovou bombou, která posiluje imunitu těla. Maso jednoho ovoce poskytuje více vitaminu C než je doporučená denní dávka a jedna třetina doporučené denní dávky provitaminu A nebo beta-karotenu. Červené a růžové odrůdy mají nejvíce vitaminu C. Grapefruit také poskytuje mnoho vitamínů B a draslíku.
Existuje několik druhů grapefruitu, které se liší barvou, chutí a množstvím nutriční hodnoty. Nejzdravější a nejoblíbenější z nich je červený grapefruit, protože obsahuje nejvíce vitaminu C, lykopen a karotenoidy. Červená odrůda se vyznačuje sladkou a kyselou chutí s výrazným nádechem hořkosti, za kterou je odpovědný narginin. Žluté a zelené odrůdy jsou méně populární. Mají jemnější chuť, ale obsahují nižší nutriční hodnotu. Žluté grapefruity jsou kyselé, bez hořkosti. Zatímco zelená odrůda, nazývaná také sladká, je nejsladší verzí grapefruitu. Je to kříženec grapefruitu a obří oranžové, tj. Pomela. Zajímavé však je, že obsahuje o 25% více antioxidantů než červená odrůda.
Poslechněte si, proč byste měli jíst grapefruity. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipyChcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video
Grapefruit - protirakovinné vlastnosti
Kromě vitamínů a chutí obsahuje grapefruit také cenné flavonoidy. Vyskytují se hlavně ve slupce, semenech a bílém filmu grapefruitu. Flavonoidy mají antibakteriální, protiplísňové a protirakovinné vlastnosti. Výzkum ukázal, že grapefruity mohou chránit před rakovinou žaludku, střev, prostaty, močového měchýře a děložního čípku.
Stojí za to vědět, že lékárny nabízejí extrakt z grapefruitových semen, který obsahuje vysoce koncentrovaný komplex flavonoidů a vitamínů. Díky tomu můžete tělu poskytnout tyto cenné přísady, aniž byste museli pociťovat hořkou chuť grapefruitových semen nebo membrán.
Doporučujeme
Autor: Time S.A
Vyvážená strava je klíčem ke zdraví a lepší pohodě. Využijte JeszCoLubisz, inovativní online dietní systém Průvodce zdravím. Vyberte si z tisíců receptů na zdravé a chutné pokrmy využívající přínosů přírody. Užijte si individuálně vybrané menu, neustálý kontakt s dietetikem a mnoho dalších funkcí ještě dnes!
Zjistit víceExtrakt z grapefruitových jadérek podporuje léčbu žaludečních vředů. Grapefruitový olej má uklidňující a antidepresivní účinek.
Grapefruit a hubnutí
Grapefruity mají nízký obsah kalorií (ve 100 g mají pouze 50 kcal) a navíc urychlují metabolismus, usnadňují spalování tuků a čistí tělo - čímž zpomalují proces stárnutí a zlepšují krásu. Bílá vnitřní slupka neboli albedo je v tomto ohledu bezkonkurenční (naringin v ní se lehce čistí). Oplatí se tedy z něj pedanticky očistit ovoce, je lepší mít rád jeho mírně hořkou chuť, zejména během očistné stravy.
Grapefruity mají nízký glykemický index (IG = 20) a díky obsahu pektinu snižují hladinu glukózy v krvi, takže jsou ovocem doporučeným pro diabetiky.
Grapefruit a cukrovka
Grapefruity mají nízký glykemický index, proto jsou určeny pro lidi potýkající se s cukrovkou a zdravé lidi - v prevenci tohoto onemocnění.
Grapefruity zpomalují odbourávání cukru v těle. Tyto plody regulují hladinu glukózy v krvi a zvyšují citlivost buněk na inzulín. Proto se doporučují nejen diabetikům, ale také lidem trpícím inzulínovou rezistencí.
Jsou také nízkokalorické - jeden grapefruit obsahuje asi 40 kalorií. Kromě toho díky skutečnosti, že obsahují vlákninu, zvyšují pocit plnosti.
Grapefruit je dobrý pro srdce
Grapefruity mají příznivý účinek na srdce - snižují hladinu cholesterolu a krevního tlaku a zabraňují ateroskleróze. Výzkum ukázal, že červené grapefruity jsou při normalizaci hladin lipidů účinnější než jiné odrůdy. Mají také nejvíce lykopenu a karotenoidů - silné antioxidanty, které chrání před aterosklerózou, rakovinou a prodlužují mládí. Lidé, kteří mají zvýšenou hladinu cholesterolu, by měli jíst grapefruity s membránami, protože jsou bohaté na vlákninu, která ji snižuje.
Přečtěte si také: Mandarinky: vlastnosti a nutriční hodnoty Kolik vitaminu C mají různé citrusy? Které jsou nejzdravější? POMELO: nutriční vlastnosti. Na jaké vitamíny a minerály je pomelo bohaté? Stojí za to vědětRůžový / červený grapefruit - nutriční hodnoty (na 100 g). Kolik kalorií má grapefruit?
Kalorická hodnota - 42 kcal
Bílkoviny - 0,77 g
Tuky - 0,14 g
Sacharidy - 10,66 g (včetně jednoduchých cukrů 6,89 g)
Vlákno - 1,6 g
Minerály
Fosfor - 18 mg
Draslík - 135 mg
Sodík - 0 mg
Vápník - 22 mg
Železo - 0,08 mg
Hořčík - 9 mg
Zinek - 0,07 mg
Vitamíny
Vitamin B1 - 0,043 mg
Vitamin B2 - 0,031 mg
Niacin - 0,204 mg
Vitamin B6 - 0,053 mg
Kyselina listová - 13 µg
Vitamin E - 0,13 mg
Vitamin C - 31,2 mg
Vitamin A - 1150 IU
Jeden šálek (247 g) červeného nebo růžového grapefruitového džusu má zase 39 kcal.
Citováno z ndb.nal.usda.gov
Grapefruit a těhotenství
Grapefruity obsahují hodně kyseliny listové, proto se doporučují těhotným ženám. Kyselina listová se také nazývá vitamin B9, který ovlivňuje správný vývoj plodu, zejména vývoj jeho nervové soustavy. Pomáhá také bojovat proti gestační anémii. Grapefruity stimulují střeva, a proto je možné je konzumovat během těhotenské zácpy. Jsou také povoleny během gestačního diabetu, protože mají nízký glykemický index. Ne všechny těhotné ženy však mohou jíst grapefruit. Neměly by být konzumovány těhotnými ženami trpícími pálením žáhy, protože toto ovoce může zhoršit jeho příznaky.
Grapefruit a kojení
Grapefruity mohou díky vysokému množství vitamínů mít pozitivní vliv na zdraví matky a dítěte. Avšak tato ovoce, stejně jako ostatní citrusové plody, mohou také způsobovat alergie, takže pokud u svého dítěte zaznamenáte jakékoli příznaky alergie, měli byste je přestat jíst.
Jak si vybrat zdravý grapefruit?
Vyberte si ovoce s intenzivní barvou, protože obsahuje nejvíce vitamínů a dalších živin. Čím větší a těžší, tím šťavnatější je. Ovoce by mělo mít zploštělé konce. Ti, kteří mají podlouhlé, mají silnou kůži a málo šťávy. Hroty by neměly být měkké nebo zelené.
DŮLEŽITÉ: Před oloupáním grapefruitu jej vydrhněte kartáčem pod tekoucí vodou, abyste odstranili chemickou konzervační látku pokrývající ovoce.
Grapefruit - účinek na pokožku
Díky vysokému obsahu vitaminu C a ovocných kyselin se grapefruit používá také v kosmetice. Přípravky a ošetření s použitím grapefruitu se doporučují především pro mastnou a aknózní pleť, protože regulují přebytečný maz a uzavírají póry. Grapefruit je také skvělý při změně barvy - rozjasní je. Toto ovoce také dobře působí při urychlení hojení zánětů, ran nebo lézí akné.
Stojí za to vědětBílý grapefruit - nutriční hodnoty (na 100 g). Kolik kalorií má bílý grapefruit?
Kalorická hodnota - 33 kcal
Bílkoviny - 0,69 g
Tuky - 0,10 g
Sacharidy - 8,41 g (včetně jednoduchých cukrů 7,31 g)
Vlákno - 1,1 g
Minerály
Fosfor - 8 mg
Draslík - 148 mg
Sodík - 0 mg
Vápník - 12 mg
Železo - 0,06 mg
Hořčík - 9 mg
Zinek - 0,07 mg
Vitamíny
Vitamin B1 - 0,037 mg
Vitamin B2 - 0,020 mg
Niacin - 0,269 mg
Vitamin B6 - 0,043 mg
Kyselina listová - 10 µg
Vitamin E - 0,13 mg
Vitamin C - 33,3 mg
Vitamin A - 33 IU
Jeden šálek (247 g) bílého grapefruitového džusu má zase 39 kcal.
Citováno z ndb.nal.usda.gov
Nutriční hodnota grapefruitu
Náš odborník, Jacek Bilczyński, vypráví o zdravotních vlastnostech grapefruitu a jeho nutričních hodnotách.
Nedělej toBuďte opatrní při kombinaci grapefruitu s léky!
Pamatujte, že grapefruitový džus obsahuje nejvíce léčivých látek ze všech citrusů. Vždy stojí za to se na to zeptat svého lékaře. Pokud si nejste jisti, je nejlepší nepít džus nebo jíst ovoce 4 hodiny před a po užití drogy a během celé léčby neužívat přípravky obsahující citrusový extrakt. Pokud však léky neinteragují s citrusy, nevylučujte je ze své stravy.
Grapefruit může změnit způsob, jakým vaše léky fungují, aby:
- nespavost (benzodiazepiny)
- poruchy lipidů (lovastatin, simvastatin)
- vysoký krevní tlak a ischemická choroba srdeční (felodipin)
- alergická onemocnění (astemizol)
- léčba HIV a AIDS (sachinavir)
Kromě toho může grapefruit snížit účinek hormonální antikoncepce.
