Dieta po odstranění nádoru pankreatu

Jak pomoci mámě a jak sestavit dietu po operaci k odstranění nádoru na hlavě pankreatu? Lékař doporučil trochu sníst všechno. Moje matka však vyvinula strašnou alergii. Jedla rajčata, mléko (pudink), lehké zeleninové polévky smíchané s rýží, bílý chléb, klobásy. Mohl by některý z vás produktů způsobit alergii? Jakou dietu použít. Maminka chce v podstatě jíst cokoli, ale bojí se jíst.

Je těžké říci, co způsobilo alergii a co (ve formě kůže, průjmu?), Ať už v důsledku konzumace produktu, nebo z ne příliš zdravých přísad, např. Fosfáty v uzeninách, z laktózy nebo mléčných bílkovin, které lze také najít v bílé barvě chléb a suchary, kontaminace potravin?

Ať tak či onak, měli byste dodržovat snadno stravitelnou kašovitou stravu a měnit konzistenci a sortiment produktů v průběhu času a stav trávicího systému. Prozatím bych se vzdal mléka a jeho produktů, a pokud ano, doporučil bych „poprvé“ malé množství přírodního jogurtu. Klobásy rozhodně ne, stejně jako klobásy, klobásy a uzeniny. Spíše vařené drůbeží maso, králíci, vařené, mleté ​​a ve formě pudinku. Jemné krupice, krupice, proso, rýžové vločky nebo kaše pro zahuštění jídla. Chléb po ověření složení a mírně vysušený. Pyré ze zeleniny. Možná ekologické? Můžete vyzkoušet kaše pro děti: proso, rýže (bez mléčných výrobků) s přídavkem banánu, pečené jablko. Obsahují přídavek vitaminu B1, který usnadňuje přeměnu sacharidů na energii. Rovněž se zdá, že je lepší zavádět nové produkty postupně, při zachování blaha matky. Strava se vždy ukáže trochu odlišná od doporučení, měla by být stanovena individuálně, pokusem a omylem. Musíte se ale pokusit dostat zpět do formy a zdraví.

Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.

Autor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.