Jsem vegetarián, před 4 měsíci mi diagnostikovali hypotyreózu. Od té doby jsem se vzdal konzumace některých produktů (např. Sójové boby, brokolice, květák). Užívám také hormon štítné žlázy euthyrox, nedávno jsem přibral 3 kg, takže musím přejít na nízkokalorickou dietu. Na co bych měl ve stravě dávat pozor, abych tělu poskytl všechny potřebné živiny?
Nejprve prosím věnujte pozornost dostatečnému množství bílkovin. Může pocházet z vajec, ryb, čočky, cizrny, tvarohu.
Měli byste věnovat pozornost vláknině z celozrnných produktů a obohatit svou stravu o sezamová semínka, lněná semínka, dýňová slunečnicová semínka a ořechy (jen v malém množství, protože mají vysoký obsah kalorií).
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka Ślusarska
Majitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
