Jak ovlivňuje med zdraví?

Můžete dostat cukrovku konzumací 2 čajových lžiček medu denně?

Samozřejmě nedostanete cukrovku tím, že budete jíst jen 2 čajové lžičky medu, což je asi 10 g (asi 46 kcal). S povoleným množstvím, které je 50 g (s kalorickým obsahem stravy 2 000 kcal). Med nejsou jen jednoduché cukry: fruktóza a glukóza, ale také spousta antioxidantů, látek podporujících zdraví a látek proti stárnutí. Lipový med se doporučuje při nachlazení, zlatobyle, sklízí se nyní, je to bohatství rutiny a quercitinu, které zlepšují krevní oběh v dolních končetinách nebo podporují funkci ledvin, řepkový med se doporučuje při srdečních onemocněních. Akáciový med (sklizený v květnu, kdy kvete bílé lipy) je snadno stravitelná energie ve formě sacharózy (tento med má nejvíce z toho, že včely jsou v zimě krmeny bílým cukrem), doporučuje se rekonvalescentům rychle nabrat sílu po nemocích.

Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.

Autor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.