Dcerě je 6,5 roku a má potvrzenou intoleranci na fruktózu, dechový test WTO. Mohl bych mít seznam ovoce a zeleniny, které může jíst. Místo běžného cukru používá glukózu.
Vaše dcera má malabsorpci fruktózy, což potvrzuje dechová zkouška. Na stránkách průvodce najdete mnoho praktických informací: www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/uklad-pokarmowy/nietolerencja-fruktozy-przyczyny-objawy-leczenie_36360.html. O stravě a produktech, které je třeba vyloučit, si můžete přečíst na www.poradnikzdrowie.pl/diety/lecznicze/dieta-przy-nietolerracji-fruktozy-zasady-jakie-produkty-mozna-jesc_35692.html. Stručně řečeno, jídelníček dcery by měl obsahovat: přírodní vodu (místo džusů), bylinné čaje (neslazené), čaje různých druhů (neslazené), ryby, maso, uzeniny, přírodní mléčné výrobky, vejce, rostlinné tuky, výrobky s nízkým obsahem fruktózy a tolerované ovoce a zeleninu ve správném množství. Nejlepší je zvolit celozrnný chléb, protože obsahuje méně fruktózy než ty, které jsou zapečené s bílou moukou. Doporučují se také z kukuřice a rýže. Zvláště byste měli věnovat pozornost složení produktů umístěných na štítku a vyhnout se těm, které obsahují glukózo-fruktózový sirup. Budou to: džusy, sirupy, nápoje, pečivo, ale také mléčné výrobky, všechny mléčné dezerty, ovocné jogurty, zmrzlina, cukrovinky, želé, čokoládové výrobky s ovocnou náplní.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza CzajkaAutor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.