Stále více lidí bojuje s autoimunitními chorobami. Jejich patogeneze často zůstává neznámá - je těžké ji získat, což je příčinou neustálého boje těla. Existuje několik způsobů, jak omezit vývoj autoimunitních onemocnění, ale v tomto případě je těžké mluvit o léčbě. Jedná se spíše o úlevu od příznaků, která vám poskytne pohodlnější život. Svět vědy stále hledá důkladnější novější a komplikovanější metody řešení tohoto problému. Ukazuje se však, že jsme mohli mít účinnou metodu pod nosem pořád.
Autoimunitní stavy jsou skupina onemocnění, při nichž imunitní systém začíná selhávat. Produkuje nadměrné množství protilátek nebo T buněk (produkovaných v brzlíku), které začínají vnímat vlastní tkáně těla jako hrozbu a útočí na ně. Vyvíjí se zánět - lokální nebo systémový.
Mezi autoimunitní onemocnění patří různé druhy alergických reakcí a zánětlivá onemocnění (klouby, střeva, svaly, kůže, štítná žláza, slinivka břišní a další vnitřní orgány).
Mezi nejčastější autoimunitní onemocnění patří celiakie, cukrovka 1. typu, Hashimotova choroba, systémový lupus erythematodes, alopecia areata a další dermatologická onemocnění.
Soda jedlá může pomoci v boji proti autoimunitním chorobám?
Denní dávka jedlé sody může pomoci snížit zánět způsobený autoimunitními chorobami, jako je revmatoidní artritida, říkají vědci z University of Augusta University Medical College of Georgia (USA), jejichž výsledky studie byly zveřejněny v „Imunological Review“ v květnu 2018. Podle jejich názoru může jedlá soda pomoci slezině bojovat proti zánětu.
Slezina je lymfatický, hematopoetický orgán. Tvoří se tam lymfocyty a monocyty a také se tvoří imunitní těla.
Slezina je také místem, kde je krev očištěna odstraněním vadných morfologických prvků - erytrocytů, lymfocytů a trombocytů.
Studie na potkanech a lidech ukázaly, že po vypití roztoku vody smíchaného s jedlou sodou nebo hydrogenuhličitanem sodným je vyslán signál do mezoteliálních buněk ve slezině, aby se omezila ochranná produkce protilátek imunitního systému, jako jsou cytokiny (IL-1, IL- 6, IL-15) a chemokiny (IL-8, MCP-1, RANTES, GRO-1, SDF-1).
Tento signál trochu připomíná zprávu „Uvolni se, kámo, je to jen hamburger, ne bakteriální infekce. Není třeba aktivovat imunitní systém.
Jak jedlá soda ovlivňuje slezinu, aby usnadnila imunitní odpověď? Vědci vidí interakce mezi mezoteliálními endotelovými buňkami.
Co jsou mezoteliální buňky?
Mezoteliální buňky s výraznou strukturou "dlažební kostky" pokrývají stěny pobřišnice, která doslova lemuje stěny břicha a dělohy. Mezoteliální buňky navíc pokrývají viscerální povrch tělesné dutiny.
Jednoduše řečeno - pokrývají vnější stranu orgánů a doslova je chrání před odřením. Produkují látky (proteoglykany a fosfolipidy), které umožňují hladké a netraumatické klouzání vnitřních orgánů ve vztahu k sobě navzájem.
Tyto buňky jsou také zánětlivými mediátory. Díky objevu před deseti lety byly malé chloupky zvané mikroklky, které při komunikaci s okolním prostředím varují orgány, které pokrývají, před nebezpečím a potřebou imunitní odpovědi.
Ve slezině, ale také v krvi a ledvinách, si vědci po dvou týdnech pití vody s jedlou sodou všimli zvýšené populace makrofágů. Ale změnilo se - ne ty, které podporují zánět (zvané M1), ale ty protizánětlivé (zvané M2).
Makrofágy v těle hrají podobnou roli jako popelářské vozy. Mají schopnost „trávit“ různé druhy odpadků a vetřelce, které cirkulují v krvi, například produkty rozpadu buněk. Jsou mezi prvními, kteří se objevili v reakci na imunitní reakci.
Komunikace mezi mezoteliálními buňkami
Komunikace mezi mezoteliálními endotelovými buňkami je zprostředkována acetylcholinem, který se jeví jako protizánětlivý signál. Dříve byl acetylcholin identifikován hlavně s vagovým nervem a cholinergním systémem.
Mezitím protizánětlivá zpráva zaslaná neurotransmiterem acetylcholinem nepochází z nervu vagus vůbec, jak se dříve věřilo. Bludný nerv je součástí autonomního nervového systému, který je zodpovědný za inervaci všech orgánů v hrudníku a břišní dutině.
Je to klíčový signál v cestě mozku, krve a střev. Signalizace je plynulá v obou směrech přes vagový nerv.
Překvapivě připomíná neuronovou komunikaci - ale dochází k ní prostřednictvím mezoteliálních buněk a sleziny prostřednictvím acetylcholinu.
Jedná se o zcela nový objev, protože doposud se věřilo, že cholinergní systém (spojený s acetylcholinem) odpovědný za nepřímou protizánětlivou odpověď funguje pomocí vagusového nervu, který inervuje slezinu. Ukázalo se však, že výměna pochází z endotelových buněk, které vytvářejí spojení se slezinou.
Experimentální prasknutí vagových nervových spojení neruší mezoteliální buňky, které napodobují chování neuronů. Na druhé straně chirurgické přemístění nebo odstranění sleziny přeruší spojení a ztratí tak protizánětlivou reakci.
Tento objev jistě přispěje k lepšímu pochopení fungování cholinergního systému a jeho role v protizánětlivé odpovědi, která byla v průběhu let studována.
Soda může pomoci s onemocněním ledvin?
Podle vědců lze sódu bikarbónu použít také při chronických onemocněních ledvin.Jednou z mnoha funkcí ledvin je udržování acidobazické rovnováhy, zejména rovnováhy draslíku a sodíku.
Tato rovnováha je narušena u chronického onemocnění ledvin. Kyselější sloučeniny vstupují do krevního řečiště. Výsledné nízké pH krve může přispět k problémům s oběhovým systémem a osteoporóze.
Podle vědců podávání jedlé sody obnovuje acidobazickou rovnováhu, což potvrzují klinické studie. Nejen, že snižuje kyselé prostředí, ale také zpomaluje progresi onemocnění.
Jaký mechanismus je zodpovědný za inhibici vývoje onemocnění ledvin? Jak tvrdí vědci, je to způsobeno výše uvedeným mechanismem omezujícím vývoj makrofágů M1 a podporujícím vývoj protizánětlivého typu makrofágů M2.
DůležitéPřestože bylo objeveno více map fungování lidského těla, je třeba zdůraznit, že je zapotřebí dalšího výzkumu týkajícího se použití jedlé sody ke zmírnění zánětů a nemocí, které je způsobují.
Nemůžeme nemoc „vypnout“ stejným způsobem jako vypínačem. Zdroj autoimunitních onemocnění navíc často zůstává neznámý a metody boje jsou založeny na metodách pokusů a omylů.
Zdroj:
1. The Journal of Immunology je recenzovaný lékařský vědecký časopis, který je pravidelně vydáván ve Spojených státech od roku 1915.
O autorovi Mikołaj Choroszyński, dietolog a gastrocoach Mistr lidské výživy a dietetiky, psycho-dietik, youtuber. Autor první knihy na polském trhu o stravě působící proti neurodegenerativním chorobám „MYSELNÁ strava. Cesta pro dlouhý život“. Profesionálně se realizuje a provozuje dietní kliniku Bdieta, protože výživa byla vždy jeho vášní. Pomáhá svým pacientům tím, že jim říká, co jíst, aby zůstali zdraví a vypadali dobře.
