Pařížská strava Dr. Cohena je bohatá na různé recepty. Skládá se ze 3 fází, z nichž každá obsahuje široký výběr jídel. Podívejte se na ukázkové recepty, ze kterých si můžete sestavit nabídku pro 2. fázi pařížské stravy Dr. Cohena. Během pařížské stravy si ověřte, co můžete beze strachu jíst.
Recepty navržené Cohenovou pařížskou stravou ve druhé fázi, fázi bistra, se připravují rychle a snadno. Vzhledem k tomu, že jsou různorodé, motivují lidi, kteří dokončili fázi kavárny, k dalšímu hubnutí. Dr. Cohen však zdůrazňuje, že s fází bistra můžete také začít hubnout. V této fázi ztratíte 3,5 až 5 kg za 2-3 týdny díky jídlům bohatým na bílkoviny a vlákninu. Vyzkoušejte některé z receptů, které vám pomohou sestavit jídelní lístek pařížské stravy Dr. Cohena.
Pařížská strava Dr. Cohena - recept na omeletu se sýrem ricotta, rajčaty a mátou
Omeleta se sýrem ricotta, rajčaty a mátou je nabídka pro zaneprázdněné lidi, protože je velmi rychlá na přípravu a zároveň velmi výživná.
- 1 střední vejce
- 1 lžíce částečně odtučněného sýra ricotta
- 2 cherry rajčata
- půl lžíce nasekané máty
Rozšlehejte vejce a sýr, poté přidejte nakrájená rajčata, mátu a důkladně promíchejte. Smažte vše bez přidání tuku v nepřilnavé pánvi asi 5 minut.
Pařížská dieta Dr. Cohena - recept na telecí burger s pepřem
Telecí hamburger je stejně výživný jako tradiční hovězí hamburger, ale zároveň méně kalorický. V tomto původním receptu byly rohlíky nahrazeny křupavou paprikou.
- 85 g telecího masa
- pár kostek šalotky
- středně velká červená paprika
- 1 lžíce nasekaného koriandru
Maso rozemlejte na mlýnku spolu s cibulí a šalotkou. Maso vytvarujte do plochého kotletu. Poté ho pečte na grilu nebo smažte bez přidání tuku po dobu 10 minut. Mezitím nakrájejte papriku na 2 části a vyjměte semínka. Potom ořízněte okraje tak, abyste získali ploché plátky. Chvíli je pečte v troubě. Smažený hamburger položte na opečený plátek pepře, posypte ho koriandrem a poté přikryjte dalším plátkem.
Pařížská strava Dr. Cohena - recept na kuskus s rozinkami a skořicí
Ve fázi bistra najdete mnoho „sladkých“ receptů s vyšším obsahem sacharidů, například sušené ovoce. Jíst malé množství jednoduchých cukrů na večeři může zabránit záchvatům hladu v noci a usnadnit spánek.
- 50 g suchého kuskusu
- 80 ml odstředěného zeleninového vývaru
- 1 čajová lžička rozinek
- špetka skořice
Vložte kuskus do malého hrnce a přikryjte ho vývarem. Vařte asi 5 minut. Když jsou krupice měkké, přidejte k nim rozinky a skořici a důkladně promíchejte.
Všechny recepty najdete v knize „Pařížská strava. Jak dosáhnout správné tělesné hmotnosti a udržovat ji“ - Dr. Jean-Michel Cohen, nakladatelství REBIS, Poznaň 2013
Přečtěte si také: Cohenova Pařížská dieta. Jak to je, je to efektivní? KONRAD GACY DIETA. O čem to je? Je to efektivní? Cohenova Pařížská dieta - Co můžete jíst?
