Kontaminovaná vejce. Je fipronil ve vejcích nebezpečný?

Jedí Poláci vejce kontaminovaná fipronilem? Na rozdíl od nedávných ujištění ministerstva zemědělství se ukazuje, že vejce s biocidem byla nalezena v Polsku. Oznámil to Jan Bondar, mluvčí hlavního sanitárního inspektorátu. Šli do obchodů? Je fipronil ve vejcích nebezpečný? Jaké jsou příznaky otravy fipronilem?

Vejce kontaminovaná fipronilem v Polsku pocházejí z Nizozemska. Evropská komise se o problému s detekcí fipronilu ve vejcích dozvěděla 20. července. Avšak 9. srpna tohoto roku. Belgický ministr zemědělství Denis Ducarme uvedl, že Holanďané věděli již v listopadu 2016 o kontaminaci vajec fipronilem v jejich zemi. Od té doby se seznam zemí, kde skončila vejce kontaminovaná fipronilem, neustále zvyšuje. V současné době již byly miliony vajec staženy z regálů obchodů v Německu, Belgii a Nizozemsku, je známo, že vejce kontaminovaná insekticidem byla nalezena také ve Francii, Švýcarsku, Švédsku, Lucembursku, Velké Británii, Slovensku a Polsku, i když ne všude prodej v obchodech.

Kontaminovaná vejce si našla cestu na polský trh

Vejce, která by mohla být kontaminována fipronilem, byla detekována v Polsku ve třech vojvodstvích: Mazowieckie, Wielkopolskie a Kujawsko-Pomorskie. Nedosáhli však spotřebitele. Informace v pátek potvrdil v rozhovoru pro PAP mluvčí hlavního sanitárního inspektorátu Jan Bodnar. Je to asi 40 tisíc. vejce, která mají být zlikvidována nebo vrácena německému dodavateli.

Na webových stránkách hlavního hygienického inspektorátu si můžete přečíst následující zprávu:

„Informace získané prostřednictvím systému včasného varování před nebezpečnými potravinami a krmivy (RASFF) ukazují, že šarže potenciálně kontaminovaných, oloupaných, natvrdo uvařených vajec ze skořápek byla doručena příjemcům ve 3 vojvodstvích: Kujawsko-Pomorskie, Mazowieckie a Wielkopolskie.

Státní hygienická inspekce podnikla okamžité kroky k oslovení všech příjemců. Dosud získané výsledky kontroly ukazují, že vejce byla na trhu blokována a nebudou použita k dalšímu zpracování. Tato vejce se nedostala ke spotřebitelům a budou zlikvidována nebo zcela vrácena německému dodavateli (přibližně 40 tisíc ks). “

Co nevíš o vejcích? Koukni na to!

Co je fipronil?

Fipronil je biocidní látka, nejčastěji používaná k potírání klíšťat, blech a jiných parazitů u psů a koček - obsahuje mimo jiné nějaké blší obojky. Nesmí se používat u zvířat, která mají být poražena. Vejce byla s největší pravděpodobností kontaminována během kontroly hmyzu v drůbežárnách.

V souladu s ustanoveními právních předpisů EU by kilogram vajec neměl obsahovat více než 0,0005 mg fipronilu.

Fipronil je podle Světové zdravotnické organizace (WHO) klasifikován jako „mírně toxická“ látka, která může být pro děti zvláště nebezpečná. Jeho použití je zakázáno v chovu zvířat pro potravinářské účely.

Hlavní veterinární úředník nařídil kontrolu drůbežích farem z hlediska druhů chemikálií, které se v nich používají.

Ukázalo se, že fipronil je škodlivý pozorováním zvířat, která mu byla vystavena. Fipronil působí primárně na nervový systém a může také ovlivnit činnost jater, ledvin a štítné žlázy. Kromě toho může způsobit:

• nevolnost
• bolest břicha
• závrať
• epileptické záchvaty

Pochybnou výhodou fipronilu je, že není karcinogenní, nepoškozuje plodnost a neohrožuje přímo těhotenství.

Stojí za to vědět

Britská agentura pro potravinové standardy (FSA) ve čtvrtek informovala, že do Velké Británie odcestovalo asi 700 000 lidí z Nizozemska. vejce kontaminovaná insekticidem fipronilem - je to jen 0,007 procenta. všech vajec spotřebovaných ve Velké Británii po celý rok.

Slovenská potravinářská inspekce objevila 24 balení nizozemských vajec kontaminovaných fipronilovým insekticidem ve skladu potravin ve městě Vrbove poblíž Piešťan na jihozápadě Slovenska, uvedla ve čtvrtek slovenská média.

zdroj: PAP