Levoruký vitamin C má léčivé vlastnosti a pravostranný vitamin C nefunguje nebo je dokonce škodlivý, tvrdí některé zdroje. Tyto typy tvrzení jsou nesprávné a vyplývají z nepochopení nomenklatury. Přesvědčit, že levotočivý vitamin C je nejzdravější, nejlépe stravitelný a nejúčinnější při léčbě různých nemocí, je čistý marketingový trik. Vysvětlíme, co vitamin C ve skutečnosti je a jak funguje.
Pouze vitamin C pro leváky má léčivé vlastnosti. Pouze vitamin C pro leváky je přirozený, nejzdravější, nejlépe vstřebatelný a nejúčinnější při léčbě nemocí, říkají některé zdroje. Na druhou stranu, vitamin C pro praváky buď nefunguje, nebo je dokonce škodlivý, protože okyseluje tělo, dodávají jiní. Na internetu jsou také informace, že lékárny nabízejí pouze „neúčinný“ nebo „škodlivý“ pravotočivý vitamin C. Tato tvrzení jsou však nepravdivá a často se používají jako marketingový trik. Vitamin C inzerovaný jako levák stojí několik desítekkrát více než běžný lékárenský vitamin C a je k dispozici pouze v internetových obchodech (a je inzerován pouze na internetu).
Slyšte o levotočivém vitamínu C. Co je pravda a co mýtus? Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipy.
Chcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video
Přečtěte si také: ACEROLA - pokladnice vitaminu C. Zdraví a nutriční vlastnosti aceroly Jak zvolit správný prozdravotní přípravek Pozor na padělané léky! Jsou k dispozici nejen přes internet!Levoruký vitamin C - fakta a mýty
Vitamin C nebo kyselina L-askorbová je ve směru hodinových ručiček. Vnímání, že opak je pravdou, je způsobeno nedorozuměním. Písmeno „L“ ve jménu kyseliny L-askorbové bylo nesprávně identifikováno pro levou ruku. Ve skutečnosti písmeno „L“ a termín „levák“ znamenají něco jiného. Abyste tomu porozuměli, musíte pochopit strukturu kyseliny askorbové.
Molekula kyseliny askorbové se skládá ze šesti atomů uhlíku, osmi atomů vodíku a šesti atomů kyslíku. Když nakreslíme tuto trojrozměrnou molekulu na rovinu správným způsobem, pak skupina atomů složená z vodíku a kyslíku může být na pravé nebo levé straně diagramu. 1 V kyselině L-askorbové je tato skupina atomů vlevo, odtud tedy písmeno „L“ název. V chemii je vyjádření praváka nebo leváctví v kyselině askorbové znamením (+) nebo (-).
Molekula, která je považována za vitamin C, má přiřazenu konfiguraci L (špatně a běžně se jí říká levostrannost) a pravostrannost (+).
Levoruký vitamin C je marketingový trik
Za vitamin C se považuje pouze L konfigurace kyseliny askorbové, tj. Kyselina L-askorbová. Jakákoli jiná forma kyseliny askorbové není vitamin C, ale úplně jiná sloučenina, kterou nelze pojmenovat ani prodat jako vitamin. Všechny vitamíny C dostupné na trhu - bez ohledu na ujištění výrobce - jsou kyselina L-askorbová.
Vitamin C - přírodní a umělý (syntetický)
Mnoho mýtů platí také pro přírodní a umělý (syntetický) vitamin C. Někteří tvrdí, že nejzdravější je přírodní vitamin C (nachází se například v ovoci) a že umělý (syntetický) vyrobený v laboratoři je méně cenný.
V tomto případě nedorozumění vycházelo také z nepochopení pojmů. Syntetický neznamená „nenalezeno v přírodě“, ale „je výsledkem chemické syntézy“. Z chemického hlediska je vitamin C nacházející se v ovoci a zelenině také syntetický, protože je tvořen chemickou reakcí z cukrů. Proto, bez ohledu na to, odkud vitamin C pochází (ovoce nebo laboratoř), má stejnou strukturu a vlastnosti. Vědci však pozorovali větší absorpci kyseliny askorbové ze stravy ve srovnání s užíváním čistých vitamínových doplňků. Přirozeně se vyskytující vitamin C zůstal v těle déle.
VÍCE >>> Vitamin C - lepší ovoce než doplňky
Bibliografie:
1. Dobosz A., Vitamin C. Fakta a mýty, „Svět farmaceutického průmyslu“ 2016, č. 1
Doporučený článek:
Léčí vitamin C rakovinu? Mohou nitrožilní infuze vitaminu C vyléčit nádory?
