Moc se mi líbí pasterizované mléko přímo z kartonu a různé krupice, cereálie (např. Ovesné vločky) vařené na tomto mléce. Mám však problém, protože po konzumaci takového mléka mám strašnou zácpu. Jím jogurty, tvaroh atd. A nemám tento problém, ale pouze s pasterizovaným mlékem. Nezkoušel jsem UHT mléko, takže nevím, jaká by byla reakce po něm (nelíbí se mi). Proč mám po takovém mléce zácpu, musím se toho vzdát?
U dospělých kravské mléko obvykle způsobuje průjem a plynatost (intolerance na laktózu, bílkoviny kravského mléka). Zácpa po kravském mléce je charakteristická pro dětství, ale stále častěji takové mléko způsobuje vámi zmiňované příznaky iu dospělých.
V takovém případě stojí za to vzdát se kravského mléka a konzumovat pouze fermentované produkty nebo se úplně vzdát mléčných výrobků. Mléko můžete nahradit rostlinnými nápoji, jako jsou mandlové, rýžové, ovesné a ořechové nápoje. S pozdravem.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka ŚlusarskaMajitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
