Lékařská výživa u rakoviny

Výživa lidí s rakovinou má v procesu léčby velký význam. Dokonce i ve 20 procentech. u pacientů s rakovinou není bezprostřední příčinou smrti nemoc, ale plýtvání tělem způsobené nedostatkem přiměřené výživy. Podvýživa je diagnostikována u 30 až 90 procent. postižený touto chorobou. Aby se tomu zabránilo, je nutná specializovaná nutriční podpora - lékařská výživa.

Podvýživa je vážným problémem pacientů s rakovinou. Existuje mnoho důvodů: umístění nádoru, které pacientovi ztěžuje konzumaci jídla ústy, kontraindikace konzumace mnoha produktů, nechutenství související s onemocněním nebo léčbou. Podvýživa se nejčastěji vyskytuje u pacientů s nádory trávicího systému a hlavy a krku, méně často u pacientů s nádory měkkých tkání, urologickými nebo gynekologickými. Například mezi pacienty s rakovinou pankreatu může být podvyživeno dokonce 80-85%, u pacientů trpících rakovinou žaludku je toto procento v průměru 65-85% a u rakoviny jícnu 60-80%.

Samotná chemoterapie a radioterapie mohou navíc vést k poruchám stavu výživy, jako je nevolnost, zvracení, průjem a intolerance laktózy. Dostupné údaje ukazují, že například u pacientů ozářených v důsledku maligních novotvarů oblasti hlavy je úbytek hmotnosti během léčby 4–10 kg - zdůrazňuje Prof. dr hab. med. Piotr Rutkowski, prezident Polské společnosti pro onkologickou chirurgii.

Přečtěte si také: Karcinogenní potraviny - které potraviny zvyšují riziko rakoviny? ANTIOXIDANTY - SEZNAM produktů bohatých na antioxidanty Protirakovinová strava - ukázkové menu

Důsledky poruch příjmu potravy u pacientů s rakovinou

Důsledkem problémů s jídlem je rychlá ztráta hmotnosti, svalová slabost, zhoršení psychomotorické výkonnosti, porucha imunity, poruchy trávení, vstřebávání a peristaltiky střev. Rány se hojí horší, infekce a komplikace se vyvíjejí častěji, doba hospitalizace a rekonvalescence je delší.

Každý pátý člověk s rakovinou neumírá na nemoci, ale na podvýživu - upozorňuje Dr. n. med. Stanisław Kłęk, onkologický chirurg, prezident Polské společnosti pro parenterální, enterální a metabolismus (POLSPEN).

- Úbytek hmotnosti často neumožňuje správnou léčbu (chirurgický zákrok, chemoterapii nebo radioterapii) a také zvyšuje pravděpodobnost, že pacienti budou trpět infekcemi a pooperačními komplikacemi - zdůrazňuje Prof. dr hab. n. med. Maciej Krzakowski, prezident Polské společnosti pro klinickou onkologii (PTOK).

Podvýživa u rakoviny může dokonce vést k úmrtí. Za 20 procent u pacientů s rakovinou není bezprostřední příčinou smrti nemoc, ale plýtvání tělem způsobené nedostatkem přiměřené výživy.

Odborníci se proto shodují, že nedílnou součástí terapie by měla být nutriční léčba, která spočívá v hodnocení nutričního stavu každého pacienta a potřeby všech nezbytných živin, a je-li to nutné, podávání adekvátního množství energie, bílkovin, perorálně, enterálně nebo parenterálně, elektrolyty, vitamíny, stopové prvky a voda a sledování jejího klinického stavu.

Výživa lidí s rakovinou

U dospělého člověka by měla být dodávka bílkovin na úrovni 0,8–1,5 g / kg tělesné hmotnosti / den, zatímco energetická náročnost kolísá kolem 25–35 kcal / kg tělesné hmotnosti / den. U rakoviny se může významně zvýšit potřeba bílkovin v těle. Závisí to na mnoha faktorech, jako je stav výživy, stádium a umístění novotvaru, léčebné metody a celkový stav pacienta. Maximální poptávka po bílkovinách by měla být na úrovni 2–3 g / kg tělesné hmotnosti / den při dodávce energie až 35–45 kcal / kg tělesné hmotnosti / den. Kromě toho by tělo mělo být vybaveno všemi potřebnými makro a mikroživinami a vitamíny, které by měly být podávány v množstvích, které pokrývají každodenní potřeby pacienta.

Důležité

Není vždy možné tuto poptávku uspokojit na základě standardní domácí stravy, aby mohla tělu poskytnout všechny potřebné přísady. V takové situaci odborníci doporučují používat nutriční podporu. Lékařská výživa, známá také jako nutriční intervence, by měla být součástí léčby souběžně s protinádorovou léčbou - říká Assoc. n. med. Stanisław Kłęk, prezident Polské společnosti pro parenterální, enterální a metabolismus (POLSPEN).

Lékařská výživa - kdy a jak se přihlásit?

Lékařská výživa je metoda podporující léčbu používaná u mnoha nemocí a může zcela nahradit tradiční stravu nebo představovat její důležitý doplněk. Výhody použití specializované nutriční podpory nelze přeceňovat. Lékařská výživa by měla být nedílnou součástí terapie prováděné za účelem zlepšení nebo udržení správného výživového stavu, zlepšení prognózy a urychlení léčby nebo umožnění použití kombinované léčby pro více odborníků - zdůrazňuje Prof. dr hab. n. med. Jacek Fijuth, předseda představenstva Polské onkologické společnosti (PTO).

Lékařská výživa je standardem péče o pacienty s novotvary umístěnými v oblasti hlavy a krku, protože jsou nejčastěji vystaveni zhoršení jejich nutričního stavu a rakovinové kachexii. Rovněž by měl být používán u pacientů s:

• neschopnost zahrnout orální dietu po dobu delší než 7 dní, i když je pacient řádně vyživován,
• přítomná nebo hrozící podvýživa (BMI 10% během 3–6 měsíců před zahájením léčby),
• neschopnost udržet denní spotřebu potravin přesahující 60%. doporučený standard na více než 10 dní,
• abnormální výsledky nutričního screeningu provedeného při přijetí do nemocnice podle jedné ze dvou metod: SGA nebo NRS 2002.

Volba metody lékařské výživy by měla být založena na analýze klinického stavu pacienta, míře a typu podvýživy, plánovaném období výživy a době výživy (např. Před operací, po operaci).

Stojí za to vědět

Kampaň „Lékařská výživa - vaše jídla v boji proti nemocem“ byla zahájena

Cílem kampaně je zvýšit povědomí o úloze specializované výživy v nemocech, zejména onkologických, a vzdělávat lidi o lékařské výživě jako nedílné součásti léčby.

Doporučený článek:

Dieta a rakovina. Co jíst, aby se zabránilo rakovině?