Dieta pro lidi na lůžku. Jaká by měla být strava pro pacienty na lůžku?

Léčba pacienta může být podpořena správnou stravou. Jídlo připravené pro ležící pacienty musí být polotekuté a snadno stravitelné. Tmavý chléb, husté těstoviny a pohanka by měly být ze stravy ležícího člověka vyloučeny. Stojí za to mít přenosné stoly a vhodné nádobí, které usnadní podávání jídel osobě na lůžku.

U pacientů na lůžku je vyžadována snadno stravitelná strava, ve které jsou povoleny pouze přísně definované cereální produkty: bledý a zatuchlý chléb (někdy v omezeném množství grahamový chléb), suchary, malé krupice, rýže, jemné těstoviny.

Zakázané produkty

Ve stravě laické osoby je zakázáno:

• celozrnný žitný a pšeničný chléb,
• každý čerstvý chléb,
• Francouzské croissanty,
• husté krupice: perličkový ječmen, pohanka,
• husté těstoviny.

Takže výběr cereálních produktů pro pacienta je nejlepší projednat s lékařem nebo odborníkem na výživu.

Pravidla výživy pro lhaní

• 4–5 jídel denně, nejlépe ve stanovených časech, večeře nejpozději do 19:00. Potraviny by měly být teplé, ale ne horké, s tekutou nebo polotekutou konzistencí. Všechny přísady musí být měkké a dobře uvařené.
• Stojí za to věnovat pozornost pokrmům - pohodlným, rozděleným na části, melaminovým talířům, šálkům s hubicí. Stojí za to pod desku umístit protiskluzovou podložku, aby neklouzala po zásobníku nebo stole.
• Jídlo by mělo být snadno stravitelné a správně vyvážené, pokud jde o stavební složky (voda, bílkoviny), energii (tuky, sacharidy), vitamíny a minerály.
• Měli byste omezit cukr a sůl, které zadržují vodu v těle a způsobují otoky.

• Hydratace těla je důležitá. Obvykle se doporučuje vypít asi 3 litry tekutin ve formě džusů, kompotů, polévek, neperlivé vody (podáváme vodu s nízkým obsahem sodíku). Ležící pacient by měl vypít 2 sklenice mléka nebo mléčných výrobků (jogurt, kefír) denně.

Zácpa - častý problém ležících pacientů

Zácpa je běžným problémem lidí upoutaných na lůžko. Pro zlepšení vyprazdňování je dobré vypít sklenici teplé vody s lžičkou medu na lačný žaludek a infuzi lněného semene před spaním.