Kvalitní strava je nejlepší způsob, jak se vyhnout rakovině žaludku. Co jíst radí prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska, odbornice na výživu z Varšavské lékařské univerzity. Nezapomeňte si přečíst, zda máte kyselý reflux nebo žaludeční vředy.
Výběr stravy pro osobu se žaludečními potížemi vyžaduje individuální přístup k pacientovi. Existují však obecná pravidla, která by lidé, kteří trpí peptickým vředem nebo refluxem kyseliny, měli dodržovat.
- Prvním je vyhnout se potravinám, které zvyšují sekreci žaludeční kyseliny, protože tento proces doprovází většinu žaludečních onemocnění.
- Dalším pravidlem je jíst malé porce pravidelně, alespoň každé 3 hodiny. Těžký žaludek se chce jídla zbavit co nejrychleji, takže vylučuje více žaludeční šťávy. Jíst malé porce, ale často je nejlepší formou neutralizace.
- Pacienti by neměli jíst sladkosti místo tzv konkrétní jídla.
- Štiplavé koření, které dráždí žaludeční sliznici, je kontraindikováno, což vede k většímu vylučování žaludeční šťávy, ale také k menšímu vylučování hlenu, který pokrývá žaludek a chrání jeho stěny.
- Omáčkům z dušeného masa byste se měli vyhnout, protože zvyšují chuť k jídlu, a tím i žaludeční sekreci.
- Alkohol, zejména sladký alkohol, také zvyšuje vylučování šťávy.
- Poslední zákaz platí pro kouření, protože stimuluje žaludeční sekreci. Jak vidíte, existuje několik zákazů a je snadné je dodržovat. Samozřejmě existují individuální situace. Mám pacienty, jejichž onemocnění se po syrovém ovoci zhoršuje, takže je třeba je dusit nebo péct.
Autor: Time S.A
Individuálně vybraná strava vám umožní jíst zdravě a chutně, i když vám lékař předepsal terapeutickou stravu. Využijte JeszCoLubisz, inovativní online dietní systém z Health Guide a postarejte se o své zdraví a pohodu. Užijte si dnes profesionálně sestavené menu a neustálou podporu od dietologa!
Zjistit víceDieta pro reflux
V případě gastroezofageálního refluxu by mělo být poslední jídlo konzumováno 4 hodiny před spaním. Když je žaludek prázdný, refluxní vlna se nezvýší. Je třeba se vyvarovat uzeného masa a rajčat, které se konzumují odpoledne, protože vyvolávají příznaky onemocnění. Není známo, proč tomu tak je, ale konzervy a čerstvá rajčata těmto lidem škodí. Není však pravda, že tučné jídlo škodí žaludku. Trávení tuků začíná až v dvanáctníku, kde se nachází žlučová a pankreatická šťáva. Mastná jídla vám mohou způsobit říhání nebo špatnou chuť v ústech, ale nestimulují žaludeční sekreci.
Dieta po gastrektomii
Strava po gastrektomii, způsobená např. Rakovinou žaludku, závisí na rozsahu operace. Když se během operace vytvoří vak ve tvaru žaludku, aby pacient mohl normálně jíst, není to to, co jíme, ale v jakém množství. Na takové lidi se vztahuje pravidlo 1/2 nebo 1/4 předchozí desky. Musíte trochu jíst, ale každé dvě hodiny. U konkrétních produktů neexistují žádné zákazy. Pro nemocného je důležité jíst.
Přečtěte si také: Rakovina žaludku. Jak se vyhnout a rozpoznat rakovinu žaludku
"Zdrowie"
