Četl jsem na mnoha stránkách, kde byl odhalen mýtus, že byste neměli jíst bílkoviny se sacharidy v jednom jídle, ale byl bych rád, kdybyste se k tomu vyjádřili.
Ahoj Kamile! Podle mého názoru teorie Dr. Haye (který nebyl lékařem) nekombinovat bílkoviny se sacharidy v jednom jídle byla a je nesprávná, protože každé jídlo je vyrobeno ze sacharidů, bílkovin a tuků v různých poměrech. Jejich vzájemné proporce ovlivní tepelné ošetření, sytost a dobu trávení a čím pestřejší bude strava, tím bude zdravější. Za starých časů, kdy bylo jídlo vzácné, se strava skládala ze sacharidů a tuků, jako byla kaše se sádlem a škvarky, aby vám dodala sílu tvrdě pracovat. Maso bylo drahé a občas se jedlo. Nyní, když máme problémy s obezitou a chronickými chorobami, nacházejí různé teorie úrodnou půdu, včetně oddělené stravy. s pozdravem
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza CzajkaAutor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.
